Nikitosik
gala10Merci pour le tuyau! Déjà parti ... pour étudier!
gala10
Nikitosik, bonne chance!
AnaMost
La recette était juste à temps, j'allais décongeler le réfrigérateur, il ne restait plus que les haricots au congélateur, et les légumes au réfrigérateur ...
Comme j'aime toutes sortes de cornichons - vous devez essayer!
Vinokurova
gala10, Aussi simple que cela!.
Doit être fait !.
gala10
Anya, AlenKa, merci d'être passé. Je serais heureux si la recette vous est utile!
dopleta
Oh, coche, quel merci! J'adore le turshu et tout ce qui est arménien! Et elle l'a toujours fait avec des aubergines! Mais l'évacuateur est une idée géniale! Je veux - intolérable! Je vous remercie !
gala10
Larochka, Merci très cher! Je serais très heureux si cette méthode vous est utile. Bien sûr, vous ne pouvez pas faire grand-chose comme ça, mais si vous devez sortir à la campagne, par exemple, cela peut vraiment aider.
taniakrug
Galina, et le sel est-il du sucre pour environ 1 kg de légumes? Je ne comprends pas en morceaux, j'aurai moins
gala10
Tanya, et j'y ai écrit le montant: 1 kg 350 g.
Merci d'être passé!
taniakrug
Oh, j'ai vu que je suis allé faire mes valises.
gala10
Tanyush, bonne chance!
taniakrug
C'est encore moi
Faut-il attendre que les légumes du cuiseur à vapeur refroidissent? Alors emballer?

Tout, je l'ai envoyé au réfrigérateur. Regardez, ça sentait déjà ça, je peux imaginer comment ça va être salé!
gala10
Tanya, Je mets les refroidis dans le sac. Pouvez-vous imaginer quelle sera l'odeur lorsque vous ouvrirez le sac?
Lerele
Et j'ai ouvert le sac
Les tomates sont bonnes !!! Mais tout de même, il faut plus de temps, car au milieu ils n'ont pas un peu salé. Sharp, dur, pas aigre, très savoureux !!!
Merci beaucoup!!
gala10
Lerele, merci beaucoup pour le rapport! La prochaine fois que vous le tiendrez plus longtemps, ce sera encore mieux.
Lerele
gala10, et comment saler les concombres? J'en ai acheté des petits aujourd'hui et je suis assis dessus, comme Kashchei, je ne sais pas combien de sel
Rada-dms
Coche! Coûteux! Je ne suis pas entré dans la recette tout de suite! J'ai pensé qu'ils devraient tous être cuits! Et voilà!
Merci beaucoup! : girl-yes: Très inattendu et intéressant!
Rada-dms
Autrement dit, on fait bouillir tout dur, on met tout mou comme ça !? CHOSE!!!
Lerele
Et les tomates se sont avérées exactement comme des tomates en tonneau !!! Cool!!! Je vous remercie!!
gala10
Citation: Lerele
et comment saler les concombres?
Similaire. Pour 0,5 kg de concombres 1 cuillère à soupe. l. sel, 0,5 c. Sahara. Si vous les hachez, ils seront prêts dans une heure.
gala10
Citation: Rada-dms
on fait bouillir tout dur, on met tout mou comme ça!?
Non, les concombres (durs) ne bouillent pas! Olga, essayez-le, c'est une excellente collation.
Rada-dms
Citation: gala10
Olga, essayez-le, c'est une excellente collation.
Vous ne pouvez même pas imaginer à quel point j'étais intéressé! Je vais certainement le faire, je suis sûr que c'est "notre" recette, un peu plus tard, j'attendrai mes concombres et mes tomates!
gala10
Ol, j'ai déjà accroché tous mes amis sur cette collation. Je fais ceci: j'ai préparé les légumes, je les ai mis sous vide, j'ai ouvert le sac en un jour et j'ai mis les légumes dans un bocal. Il s'avère qu'ils ne sont pas en saumure, mais dans leur propre jus. Je n'ai pas ajouté d'eau dans le sac. J'ai mis le pot au réfrigérateur. Et nous utilisons cette beauté au besoin. Au bout de 3 à 5 jours, s'il reste encore quelque chose, il a le goût de tout avoir été stocké dans un tonneau dans une cave.
Essayez-le!
Rada-dms
gala10, Gal, tu penses que je ne veux pas me précipiter maintenant et le faire !!! Je veux que ça fasse peur, mais tellement d'événements sont imminents, ils viennent d'arriver, ils ne sont pas à la datcha depuis 4 semaines, ils n'ont pas encore acheté un ensemble complet de produits ...
Attendez, je vais voir ce qu'ils ont mis d'autre là-dedans .. peut-être que je vais le faire tout de suite, je suis tellement impatient!
Rada-dms
Coche, puis-je avoir des oignons? Y a-t-il une aubergine, un concombre, une tomate, de jeunes carottes et du chou? Pensez-vous que cela fonctionnera bien dans une version limitée?
gala10
Olya, je n'ai jamais entendu parler de mettre des oignons dans le turshu. Et de tout le reste, il est tout à fait possible d'essayer. Les aubergines et les carottes doivent être légèrement bouillies. Le chou, s'il est jeune, peut être mis sans traitement, coupé en gros morceaux. Et l'ail est un must! Il est également souhaitable d'avoir du poivre amer.
Rada-dms
gala10, mais si j'essaye de mettre un arc rouge ... ou tout deviendra bleu ...
il y a du poivre, mais sec, mais ça va!
gala10
Citation: Rada-dms
et je vais essayer de mettre un oignon rouge ...
Et puis dites-moi ce qui s'est passé ...
Rada-dms
Citation: gala10
Et puis dites-moi ce qui s'est passé ...
Ouais, je rapporte toujours! Je ferai une visite demain, nous les vérifierons!
gala10
Citation: Rada-dms
Je ferai une visite demain, nous les vérifierons!
Casser une jambe!
Rada-dms
gala10Gl, pardonne-moi de m'avoir torturé, mais mon aubergine est grosse, comment la couper, dans le sens de la longueur? Ou pas?
gala10
Olga, je ne le couperais pas, je le souderais juste un peu plus longtemps.
Chef
Félicitations pour votre victoire bien méritée dans le concours "Meilleure recette de la semaine"
Rada-dms
gala10, Coche, hourra !!! Je l'espérais beaucoup! Félicitations pour avoir remporté une recette merveilleuse et indispensable !!
pas de verre
gala10, coche, Je vous félicite sincèrement pour votre victoire bien méritée !!! 🌸🌹🌺💐🌸🌹🌺🌷
Chuchundrus
Galina,: bravo: félicitations !!!
gala10
Chef, merci, je ne m'y attendais jamais ...
Les filles, chères, merci pour les félicitations! Je suis très très content!
GuGu
Galina, Toutes nos félicitations! Et bien c'est délicieux !!!!
gala10
Natalia, Je vous remercie!
Nikusya
Galina, Galinka, félicitations !!!! Victoire méritée !!!!
gala10
Ilona, Je vous remercie!
dopleta
Coche! Comme je suis content !!! La recette est excellente et le prix est bien mérité! Félicitations, ma chère!
gala10
Larochka, merci, ma chère! Je suis très content!
lettohka ttt
Recette cool !!! Félicitations pour la tique. récompense !!!
gala10
Natalia, Je vous remercie!
Biryusa
Cochequelle recette intéressante! Demain, j'achèterai tout ce dont j'ai besoin et j'essaierai de cuisiner ce turshu. J'ai une question sur les carottes: quel goût a-t-elle et que donne-t-elle? Puis-je le manger aussi? Je n'aime pas beaucoup les carottes bouillies
gala10
Citation: Biryusa
une question sur les carottes: quel goût a-t-elle et que donne-t-elle? Puis-je le manger aussi? Je n'aime pas beaucoup les carottes bouillies
Olga, il n'est pas bouilli, mais légèrement bouilli et fermenté. Le goût est très intéressant. Et elle n'est pas du tout douce. Mais si vous n'aimez vraiment pas du tout, vous pouvez vous passer d'elle.
Biryusa
Citation: gala10
Mais si vous n'aimez vraiment pas du tout, vous pouvez vous passer d'elle.
Galyun, je ferai tout exactement selon votre recette pour la première fois, puis ce sera clair. Je n'ai jamais mangé une telle carotte, peut-être que je l'aimerai.
En même temps, je trouverai une nouvelle utilisation de l'appareil à vide, sinon il n'emballe que de la nourriture pour le stockage
gala10
Citation: Biryusa
il n'emballe que de la nourriture pour le stockage
Qu'es-tu? Et sous-vid?
Biryusa
Citation: gala10
Et sous-vid?
Oh! Su-vid! J'ai oublié quelque chose sur lui - je ne l'ai pas fait depuis longtemps. C'est juste que j'ai récemment eu un aspirateur - environ un mois, probablement.

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