Sorbet mandarine au champagne

Sorbet mandarine au champagne

Catégorie: Cuisine festive

Ingrédients
sucre en poudre	200
l'eau	200
Champagne	500
mandarines	5

Méthode de cuisson

• Cette recette est apparue et est restée avec nous après le Nouvel An :-) Nous ne pouvions pas fêter plus loin, mais je voulais vraiment :-) et ici cela ressemble à de la glace, mais avec un effet très intéressant, tellement drôle :-) :-) :-)
• En général, ce sorbet est magnifique après toutes les vacances :-) et en soi, il est très agréable et festif!
• Faire bouillir le sucre et le sirop d'eau, refroidir. Qui n'aime pas vraiment les choses très sucrées, vous pouvez avoir moins de sucre, en plus, il est important quel type de champagne vous aurez, s'il est doux, alors il y a moins de sucre, si brut c'est tellement normal! Pressez le jus de 5 mandarines (j'ai essayé les deux avec des oranges et un mélange d'agrumes, mais les mandarines sont les plus tendres). Mélangez le sirop frais, le jus et le champagne, je prends le plus simple sec ou brut. Pour le mélange, la forme doit être haute, sinon les bulles déborderont. J'ai une machine à glaçons, versez-la dedans et elle la cuit jusqu'à ce qu'elle soit semi-solide, puis je la transfère au congélateur. C'est possible sans glace, il faudra alors le remuer plusieurs fois au congélateur.
• Il s'avère une glace très savoureuse et rafraîchissante, couleur délicate
• La photo ne peut en aucun cas être insérée, mais elle est servie avec de belles boules jaunâtres et peut être décorée avec des fruits frais ou de la crème fouettée. Et mangez très vite! Avec une telle chaleur, il fond instantanément!
• Bon appétit!

Remarque

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Encore deux portions pour le week-end! J'espère que tout le monde en a assez :-)

[ElenaMK]

ElenaMK, Léna, la photo est très nécessaire, sinon une bonne recette sera perdue! Demandez des modérateurs ou des conseils, ils vous aideront certainement! Et merci pour le sorbet!

Merci pour le conseil! Je vais certainement essayer de mettre une photo!

Enfin pris une photo
Il se tient en ce moment dans le congélateur, il gèle, je vais l'emmener à la datcha aujourd'hui :-)
Bon appétit à tous!

[Elena]

Et comment moi, amateur de champagne, ai-je manqué une telle recette? Elena, Je vous remercie! Je vais certainement l'utiliser pour les vacances du Nouvel An!

J'adore les sorbets! C'est toujours aussi simple, frais et savoureux !!!! Lenochka

Filles! Mes proches! Je suis très heureux que vous ayez aimé! C'est vraiment délicieux et rafraîchissant! Il suffit de prendre de délicieuses mandarines, et le champagne peut être pas cher, mais c'est tout de même mieux, naturel, comme je l'ai fait avec la dolce vita, mangé bien sûr, mais la mauvaise odeur de levure et de chimie :-)