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Tarte aux cerises et à la gelée

Tarte aux cerises et à la gelée

Catégorie: Confiserie
Tarte aux cerises et à la gelée

Ingrédients

Sucre 80 grammes
Farine de blé 100g
Œuf de poule 2 pièces
Levure 1/2 cuillère à café
Beurre 100g
Cerise douce (poids sans noyaux, j'ai deux types de noir et rose) 600 grammes
Vanille 1 g
Zeste de citron 1/2 cuillère à café
Gelée (j'ai la cerise) 160 grammes
L'eau 600 ml
Confiture 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Tarte aux cerises et à la geléeBattre le beurre à température ambiante avec le sucre et sans cesser de battre, ajouter les œufs un à la fois, puis ajouter le zeste et mélanger. Mélanger la farine avec la vanille et la levure chimique, tamiser et ajouter en deux étapes au mélange de beurre et d'œufs en remuant avec une spatule. La pâte se révèle comme une crème épaisse.
  • Tarte aux cerises et à la geléeCouvrir le fond du moule d'un diamètre de 20 cm avec du papier sulfurisé. Placez-y la pâte et étalez-la en une couche uniforme. Presser les cerises noires dans la pâte sur toute sa surface.
    Tarte aux cerises et à la geléeCuire au four préchauffé à 180 "C pendant 20 à 25 minutes. Concentrez-vous sur votre four! Refroidissez la tarte finie dans un moule, coupez soigneusement les côtés et dégagez-la.
    Tarte aux cerises et à la geléeDissolvez la gelée dans 200 ml d'eau bouillante et ajoutez-y 400 ml d'eau froide. Placez le gâteau dans l'anneau et pressez-le fermement. Enveloppez le fond et les côtés avec du film alimentaire, puis du papier d'aluminium. Graisser la surface du gâteau avec une fine couche de confiture, recouvrir fermement les cerises roses. Versez 6-7 cuillères à soupe du gâteau entier. l. gelée refroidie et mise au réfrigérateur pour se solidifier complètement. Versez ensuite la gelée restante et placez au réfrigérateur pendant 5 à 6 heures. R, C. Pour libérer le gâteau du plat de cuisson, trempez une serviette dans l'eau chaude et enveloppez le plat de cuisson avec.
    Tarte aux cerises et à la geléeAide-toi!

Le plat est conçu pour

6

Temps de préparation:

60 minutes

Programme de cuisson:

four

Remarque

Un dessert merveilleux qui combine 2 en 1 - pâte tendre et aérée + gelée et beaucoup de cerises! La plupart quand c'est l'été dehors!

Tarte aux cerises et à la gelée

posetitell
La recette est incroyable! Il reste à attendre les cerises à un prix divin et l'été))) Mais je vais certainement le faire !!
Iri55
merveilleuse recette. Pâte, cerises, gelée. Parfait pour l'été.
Elena Vasilisovna
Pas de mots! La recette est super !!!!
natapit
Nikka, Irina, Elena Vasilisovna, merci beaucoup et faites cuire à votre santé!
Mirtochka
Tarte aux cerises et à la gelée Merci, c'est délicieux. J'ai ajouté de l'abricot et quelques fraises à la cerise.
natapit
Mirtochka, merci de faire confiance à la recette! Beau!
 

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