Marmelade de lait concentré

Marmelade de lait concentré

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
L'eau	200 grammes
Agar agar	1h30 l.
Lait condensé	1b.
Vinaigrette de confiserie

Méthode de cuisson

• Faire tremper l'agar dans l'eau pendant 20 minutes. Ensuite, faites bouillir pendant 3 à 5 minutes.
• Ajoutez du lait concentré. Battre rapidement avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
• Versez les pépites de pâte dans les moules. verser le mélange, refroidir.

Oh, probablement délicieux! J'ai lu la recette: lait condensé - 16 (seize?) Ce n'est qu'alors que j'ai réalisé qu'il est abrégé 1b (on peut) Je n'ai jamais essayé la marmelade de lait condensé. Et vous ne pouvez pas acheter d'agar chez nous. Ils ne le transportent que pour les laboratoires microbiologiques avec des additifs viande-peptide comme mélange nutritif pour la multiplication rapide des colonies bactériennes, et ils assurent que les fabricants de gâteaux et de pâtisseries en prennent également. Après cela, je me méfie même d'essayer les gâteaux locaux. La gélatine ne fonctionnera-t-elle pas?

[Alevtina]

Alevtina, donc personne n'a probablement mangé .. Je suis venu avec le courant aujourd'hui. L'agar peut être commandé dans la boutique en ligne avec livraison. Et qu'est-ce qui lui fait peur? Les algues, ce sont des algues en Afrique... Il est d'origine végétale. Bien sûr, vous pouvez le faire sur de la gélatine, mais ne la faites pas bouillir.

Mon petit lait concentré adore!
Je vais certainement essayer!
Et cuillères à café - sans diapositive?

[Alyona]

Mon petit lait concentré adore!

la même histoire.

Et cuillères à café - sans diapositive?

Alyona, ce n'est pas grave ici. Vous pouvez 1 heure. l. avec une grande diapositive ou 1,5 sans diapositive.

Reçu!)))

Ksyusha, vous avez un agar-agar si fort. J'ai fait de la marmelade avec des fraises, dans cette recette (la vôtre) également 1,5 c. J’ai lâché 8, je n’ai pas du tout pris 2h. l. avec le haut, j'ai dû ajouter en cours de route. La marmelade ne l'a pas gâchée

[Larissa]

Larissa, Je viens de l'acheter récemment .. peut-être parce que c'est nouveau. L'avez-vous trempé et bouilli pendant 5 minutes?

Gui, quel fantasme !!!
J'ai lu le titre ... je pensais m'être trompé, au contraire, à partir de lait concentré ...
Et si du lait concentré bouilli, le caramel se révélera ...
Bref, délicieux sera délicieux!

[Aina]

Aina, eh bien, où aller .. otmazyvayus de cette manière des bonbons de magasin. Et je l'ai aussi fait avec bouilli, uniquement avec des cerises. Elle (lait concentré) a été confite dans mon réfrigérateur.

Et que diriez-vous bouilli? Un goût décent?

otmazyvayus de cette manière des bonbons de magasin.

Fille intelligente! Je suis aussi contre ce "quelque chose" dans un bel emballage ...
Seules toutes les grand-mères et tantes, bien sûr, sur un paquet de bonbons du père Noël omniprésent, ont secoué ce qu'elles ont réussi à cacher et ce qu'elles n'ont pas ... reçoivent un morceau par jour pour une bonne conduite

Et que diriez-vous bouilli? Un goût décent?

Avec les cerises, ce n'était pratiquement pas ressenti.

Je suis aussi contre ce "quelque chose" dans un bel emballage ...

Ça ne me dérange pas si ce n’est pas pour la santé.

Comme toujours - un chef-d'œuvre - beau, savoureux, rapide !!!

[Irina]

Irina, merci ... c'est juste une marmelade.)

Moi, mes enfants et même ma petite-fille sommes allergiques au lait concentré, mais nous l'adorons tellement! Eh ...

Hrithik, et les devoirs aussi?

Oui, Omelchik et les devoirs aussi.

Il n'y a que du lait et du sucre là-bas.

Apparemment, cette combinaison provoque des allergies. L'allergie se manifeste par des symptômes de «scrofule» d'une maladie ancienne, comme on l'appelait plus tôt. Il est bien traité par succession, buvant beaucoup de ce bouillon.

[Larissa]

Larissa, Je viens de l'acheter récemment .. peut-être parce que c'est nouveau. L'avez-vous trempé et bouilli pendant 5 minutes?

Tout est comme il se doit, il était si faible à la fois. Je n'ai pas utilisé de gélatine depuis longtemps.

Oui, avant cela, j'avais un tel ... je ne voulais pas gélifier.

À propos de la vinaigrette de confiserie.Aujourd'hui, il est trempé, il est donc préférable de le saupoudrer dessus, ou de préparer de la marmelade pour pouvoir la manger en une journée, ou de ne pas l'utiliser du tout.

Quelle merveilleuse recette. Alors je veux cuisiner. Le lait condensé est une boîte entière (le mari au travail est donné pour mal). Mais où trouver de l'agar-agar

[Natalia]

Natalia, l'agar peut être commandé par courrier s'il n'est pas disponible dans votre région. Bien que maintenant il soit partout. Vous pouvez également faire de la gélatine.)