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Soupe froide au concombre et pain blanc sur kéfir

Soupe froide au concombre et pain blanc sur kéfir

Catégorie: Premier repas
Soupe froide au concombre et pain blanc sur kéfir

Ingrédients

Concombre frais 2 pièces
pain blanc 2 pièces
Ail 1 dent.
aneth 2 vétérinaire.
Persil 2 vétérinaire.
Huile d'olive 1,5 cuillère à soupe l.
Kéfir 150 ml
L'eau est froide 100 ml
Jus de citron 1 cuillère à soupe. l.
Sel goût
Poivron rouge bulgare 0,5 pièce

Méthode de cuisson

  • Concombres sans queue, et si nécessaire, sans peau, coupés en deux et mis dans un bol mixeur. Ajouter le pain émietté, l'ail, les herbes, le jus de citron, le beurre, le kéfir - hacher finement le tout jusqu'à consistance lisse. Ajoutez de l'eau froide, salez au goût. Réfrigérer avant de servir. Au moment de servir, placer les poivrons finement hachés dans des bols et garnir d'herbes.
  • Soupe froide au concombre et pain blanc sur kéfir

Temps de préparation:

5 minutes

Programme de cuisson:

mixeur et réfrigérateur

velli
CocheQuelle soupe merveilleuse par une chaude journée d'été, quand vous ne voulez pas rester devant la cuisinière, mais que vous voulez quelque chose de léger mais de satisfaisant. Il me semble que cela remplacera dans une certaine mesure l'okroshka.
galchonok
Valentin, Je vous remercie !
Citation: velli
Je ne veux pas rester devant le poêle, mais je veux quelque chose de léger mais de satisfaisant.
Oui, il est exactement ça!
TATbRHA
Préparé, délicieux! Je l'emporte dans le menu d'accueil. Je vous remercie, galchonok!
Crochet
Citation: galchonok
Pain blanc 2 pièces

galchonok, et combien est-ce en grammes?

Eh bien, au moins environ?

Le morceau de morceau est différent ...

Ne coupez pas les croûtes du pain?

Tout pain de blé fera l'affaire?
galchonok
Tatyana, pour ta santé! Je suis très content d'avoir aimé la soupe!
Citation: Krosh
et en grammes, combien ne me disent pas
Inna, est allé maintenant, pesait 40 g. Je ne coupe pas les croûtes, parce que je fais cuire au KhP, et là la croûte de tous les pains s'avère molle et imperceptible, ou quelque chose comme ça
Citation: Krosh
N'importe quel pain de blé fera l'affaire
Je ne connais aucun blé, après tout, il y en a aussi un gris, donc j'ai un pain blanc, c'est-à-dire, chez les gens ordinaires, un pain, mais depuis HP, alors c'est du pain, c'est-à-dire une forme de pain, et au goût, un pain est J'espère pas complètement confus

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