Bortsch "frais"

Catégorie: Premier repas
Bortsch refroidi

Ingrédients

Betteraves (peut être avec des dessus) 125 grammes
Concombre frais 1 PC.
Pommes de terre bouillies 1 PC.
Oeuf dur 1 PC.
Oignons verts (plus verts si désiré) goût
Raifort prêt 0,5 cuillère à soupe l
Moutarde prête 0,5 cuillère à café
Sucre 0,5 cuillère à café
Sel, poivre, vinaigre goût

Méthode de cuisson

  • Coupez les betteraves en cubes, versez de l'eau bouillante avec du vinaigre et laissez cuire une demi-heure. Réfrigérer. Ajouter les pommes de terre en dés, le concombre et l'œuf, les oignons verts hachés et tout le reste. Servir avec de la crème sure et des glaçons.

Temps de préparation:

1 heure

Remarque

La recette du site, grâce à l'auteur, qui n'y figure pas. Mais il y a beaucoup d'erreurs grammaticales ...
Le nom vient également de ce site.

Nikusya
OOOOO! Tentatrice!!! Parfois, la moutarde est un lit, mais je n'ai pas essayé le raifort et le sucre. Aux poubelles !! Merci Tanyusha!

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