Ab Spirit Hiyar

Catégorie: Premier repas
Cuisine: iranien
Ab Spirit Hiyar

Ingrédients

yaourt non sucré 500 ml
concombre 2 pièces
bulbe d'oignons 1 pc
raisins secs 50 grammes
noix 50 grammes
l'eau 200 grammes
légumes verts, sel, sucre

Méthode de cuisson

  • Ab Dukh Hiyar signifie soupe au yaourt au concombre.
  • Ab Spirit HiyarPeler les concombres et les hacher finement. hachez finement l'oignon.
    Ab Spirit HiyarFaites tremper les raisins secs dans l'eau pendant 30 minutes.
    Ab Spirit HiyarJ'ai utilisé mon propre yaourt à base de levain Vivo Acidolact.
  • Ab Spirit HiyarAjouter le concombre et l'oignon au yogourt.
    Ab Spirit HiyarHachez finement les légumes verts. Hacher les noix
  • Nous ajoutons tous les produits à la soupe. Laisser refroidir et servir avec des morceaux de lavash. Si quelqu'un est très épais, vous pouvez le diluer avec de l'eau.
  • Bon appétit, tout le monde.


nodame
Merci pour la recette, je veux essayer!
Je n'ai pas encore fait la version de la soupe froide aux raisins secs et aux noix, très originale! Il fait chaud ici, donc le temps est assez propice à la cuisson de tels plats.
Tanyulya
Olya, merci! J'ai bon goût!
Olgea
nodame, Tanyulya, Les filles, merci beaucoup. J'espère vraiment que vous l'aimez.
Albertina
Je n'ai jamais ajouté de noix et de raisins secs, merci pour l'idée)
Olgea
Albertina, Alina, essayez, je l'ai vraiment aimé.
TATbRHA
J'ai aussi aimé Ab Dukh Hiyar, même si je ne l'ai pas fait avec du yaourt, mais avec du kéfir; Je vais cuisiner souvent maintenant! Je vous remercie, Olgea!
Olgea
TATbRHA, Je suis très content d'avoir aimé la recette. Je vous remercie.

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