Gelée de carottes et d'oranges

Catégorie: Confiserie
Gelée de carottes et d'oranges

Ingrédients

Carotte 4 choses.
du jus d'orange 500 ml
Gélatine 2 cuillères à café
Eau bouillie (froide) 100 ml
Sucre 4 cuillères à soupe l.
Zeste de citron 1/4 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Versez la gélatine avec de l'eau bouillie froide et laissez gonfler pendant 30 minutes, puis faites chauffer jusqu'à dissolution (je l'ai fondue au micro-ondes).
  • Pendant que la gélatine gonfle, râpez les carottes pelées sur une râpe fine, versez le jus d'orange, ajoutez le sucre et laissez cuire 15 minutes. Ensuite, mettez les carottes dans une passoire et pressez-les, cela fera une merveilleuse salade, dans laquelle, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des noix et assaisonner avec de la crème sure ou du miel. Mélangez le liquide avec la gélatine fondue et le zeste. Verser en portions et réfrigérer pour solidifier.
  • Gelée de carottes et d'oranges

Le plat est conçu pour

2 portions

Temps de préparation:

35 minutes + 1 heure de séchage

Programme de cuisson:

Cuisinière + micro-ondes + réfrigérateur

Mikhaska
Oh vous! Quelle gelée brillante et délicieuse! Et le marc de carotte peut être mis dans la pâte à beurre. Vous obtiendrez des produits de boulangerie solaires.
galchonok
Irina, Je vous remercie!
Citation: Mikhaska
Et le marc de carotte peut être mis dans la pâte à beurre
Ouais, et une telle application est possible

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