Sorbet pastèque avec myosotis

Catégorie: Recettes culinaires
Sorbet pastèque avec myosotis

Ingrédients

pulpe de pastèque sans graines 500 grammes
sucre 200 grammes
jus d'un citron
vin pétillant 100 ml
menthe
fleurs confites pour servir

Méthode de cuisson

  • J'associe la pastèque au milieu de l'été - à la chaleur même! Et, bien sûr, avec une humidité vivifiante.
  • Dans notre jeunesse, nous avons cuisiné un punch à la pastèque - il s'est avéré être une sorte de sangria.
  • J'ai déjà des boissons à la pastèque, il reste à faire un sorbet.
  • Versez le sucre avec 1 verre d'eau, ajoutez le jus de citron et faites cuire le sirop pendant 3 minutes. Nous refroidissons.
  • Broyez la pulpe de pastèque dans un mixeur, ajoutez le sirop et le vin mousseux. Fouetter dans un mélangeur pendant 3 minutes.
  • Nous le mettons dans un récipient et le mettons au congélateur pendant 3 heures (remuer toutes les 30 minutes) ou le cuire dans une sorbetière.
  • Pour le service, j'ai préparé des fleurs confites: myosotis et phlox en forme d'alêne - elles se marient très harmonieusement avec le sorbet en couleur.
  • Il était une fois notre Kubanochki une recette de fleurs confites est apparue - l'idée venait de là (et tout autour d'elle fleurit!). Candy menthe n'a pas très bien fonctionné! Peut-être que vous pouvez faire mieux.
  • Sorbet pastèque avec myosotis
  • Sorbet pastèque avec myosotis
  • Sorbet pastèque avec myosotis
  • Le sorbet a une texture très délicate. Juteux, savoureux et frais!
  • Pour nous les filles, la pastèque a un autre cadeau. Sur sa base, une lotion miraculeuse est préparée, qui soulage l'irritation et la desquamation de la peau, la nettoie et la tonifie également.
  • LOTION
  • jus de pastèque - 200 ml;
  • miel - 1 c.
  • sel - 0,5 c.
  • Mélanger tous les ingrédients, filtrer et mélanger avec la vodka (100 ml).
  • Essuyez votre visage tous les jours et rincez à l'eau après 1 heure.
  • Garder réfrigéré.
  • Il est très utile d'essuyer votre visage avec des cubes de pastèque congelés.
  • Maintenant, nous serons tous certainement les plus beaux!

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

15 minutes + refroidissement

Programme de cuisson:

congélateur ou sorbetière

Remarque

Profitez de la fraîcheur lors d'une journée sensuelle!

Voici la recette des violettes confites de Lena Kubanochka.

Violettes confites (kubanochka)

Sorbet pastèque avec myosotis

Été
Oh mon Dieu ! Marina, je suis ravie de la fraîcheur exquise! Les photos sont ravissantes, vous n'êtes qu'un artiste, merci Marishechka!
Maris
Je vous remercie, Olesya - très agréable!
Se préparer pour un été sensuel.
Ikra
Maris, o-ooo! Hou la la! Si je savais ... je choisirais des myosotis pour une telle beauté dans la forêt aujourd'hui!
MariV
Marina, Tu brûles! Ou recuire ...
Tumanchik
Très beau et poétique ...
.. oublie-moi, oublie-moi-pas .. dans un conte de fées je vis comme si .. et moi, oublie-moi, ne t'oublierai jamais
Maris
Citation: Ikra
Je choisirais des myosotis dans la forêt aujourd'hui pour une telle beauté!

Ikra, Irisha, donc ils fleuriront encore - et il y a une raison de marcher dans la forêt.
Et sur ma parcelle d'auto-ensemencement, où bon leur semble ...
Et j'aime ça, je le laisse pousser, certains tombent en bouquets, maintenant ils sont dans le sorbet!

Citation: MariV
Tu brûles! Ou recuire ...

Ol, parJe brûle (oh, notre grand puissant!) !!!
Citation: Tumanchik
.. oublie-moi, oublie-moi-pas .. dans un conte de fées je vis comme si ..

irlandais, J'essaye de décorer mon séjour sur terre - gentil avec moi, gentil avec les autres! Oui, vous-même, apparemment, êtes un grand connaisseur de la beauté.
MariV
Et j'ai aussi des myosotis qui grandissent, ouais!
Maris
Citation: MariV
aha!

Ouais, ouais, et j'en ai des roses!
MariV
Et je n'ai que du bleu!
Maris
Allez dans les bois pour les roses ...
Maris
Voici encore un cercueil de fleurs ...

Sorbet pastèque avec myosotis
Ikra
Oui ... Mon mari a regardé et a demandé si doucement: "Allons-nous manger des bouquets maintenant?"
Maris
Nous devons rassurer mon mari - nous ne toucherons pas aux bouquets!

Mais en général, dans notre vie, tout peut arriver - si nous passons aux bouquets.
Et j'ai laissé mes fleurs, je m'assois en admirant (je n'ai mangé que quelques fleurs - j'aurais dû les goûter!).
lettohka ttt
Marinochka, recette intéressante !!! La photo est superbe !!! Je vais certainement l'essayer en saison !! (sans fleurs)
Maris
Citation: lettohka ttt
en saison j'essaierai !! (sans fleurs)

Je serais très heureux si vous aimez le sorbet, Natasha! Et pourquoi sans tsytochkoF? Est-ce dommage?
Ensuite, vous devez verser le sorbet avec du sirop de pastèque ou un autre, vous pouvez aigre ou servir avec de la crème fouettée.

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