Salade de légumes au pissenlit

Salade de légumes au pissenlit

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
chou frais
carotte
oignon
concombres (j'ai congelé)
feuilles de pissenlit	un quart de tous les légumes
légumes verts
sel	goût
acide citronné	goût
huile végétale non raffinée	saupoudrer un peu

Méthode de cuisson

• Nous prenons tous les légumes dans la quantité et les proportions optimales pour votre famille en ce moment. Nous déchiquetons comme vous le souhaitez. Tous les légumes, à l'exception d'un concombre, sont légèrement écrasés, très, très peu. Jusqu'au stade de préparation pour commencer à donner du jus. Ajouter le concombre, les feuilles de pissenlit, les herbes, le sel et l'acide citrique. Saupoudrer de petit. Pour moi, comme toujours, c'est un mélange d'huiles et de mélange.
• NE PAS tremper les feuilles de pissenlit. Leur légère amertume ajoutera du piquant à la salade. Et, en outre, les feuilles de laitue, par exemple, sont également légèrement amères. les adversaires des plantes sauvages ne pourront même pas vous montrer quoi que ce soit.
• En option, vous pouvez ajouter des graines de sésame à la salade ou autre chose qui vous convient. Je voulais ajouter des orties, mais elles émergent juste.
• Et j'ai eu l'idée de couper et congeler les feuilles de pissenlit pour l'hiver.

Le plat est conçu pour

Dépend de l'appétit et de la disponibilité de la nourriture

Temps de préparation:

Dépend de votre vitesse de broyage

Remarque

Le mari n'a aucune idée que le pissenlit est présent dans la salade, alors il mange avec brio. Et je suis heureux d'avoir réussi à ajouter des vitamines et à me délecter d'une variété de salades sur la table.

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Feuille de moutarde ou salade, ou roquette newfangled, le cresson a une amertume très perceptible, vous ne pouvez pas comparer avec le pissenlit. Et quoi, il y a des adversaires de la nature?

Eh bien, ils se méfient. Dans de tels cas, j'agis sur le principe qu'ils en savent moins, dorment mieux.
Cela devient parfois ridicule. À un moment donné, je ne pouvais pas comprendre pourquoi le cousin de mon mari et de ma femme refusait catégoriquement mon ketchup à table pour le moment ... d'une manière ou d'une autre, dans une conversation, ils ont évoqué qu'il était très rentable de le cuisiner et, dans mon regard surpris, a dit qu'il était fait de tomates pourries, et ils bon marché sur le marché Et seulement quand ils ont découvert ce que je faisais par moi-même et que le bien a commencé à manger.

Dans de tels cas, j'agis sur le principe qu'ils en savent moins, dorment mieux.

Oui!