Salade de chou frais à la citrouille

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Salade de chou frais à la citrouille

Ingrédients

Chou blanc frais 300 gr.
citrouille (mieux sucrée et aromatique) 30-50 gr.
vinaigre de riz 1 cuillère à café
huile végétale goût
sel goût

Méthode de cuisson

  • Tout est très simple et rapide, mais très savoureux.
  • Hachez le chou, versez-le avec du vinaigre de riz, remuez et laissez saturer pendant environ 5 minutes. À ce moment, trois citrouilles sur une râpe moyenne (appelée "carotte"), ajoutez au chou, mélangez à nouveau, essayez - si il faut ajouter un peu de sel, assaisonner d'huile végétale et servir à table.
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

3 à 4 portions

Temps de préparation:

10 minutes

IvaNova
Une combinaison inattendue mais harmonieuse.
Je le mets en service. Merci pour la recette!
V-tina
IvaNova, Ira, j'ai essayé, content d'avoir plu

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