Glace melon-citron

Catégorie: Recettes culinaires
Glace melon-citron

Ingrédients

melon 250 g
jus d'un demi citron
crème 35% 200 ml
lait concentré (peut être remplacé par du sucre 1/2 cuillère à soupe) 100 ml
sirop pour servir (j'ai du citron)
miette de biscuit

Méthode de cuisson

  • Poursuivant le thème du melon, je vous présente la plus aromatique de tous les types de glaces - melon-citron.
  • Le goût est exceptionnellement délicat et la texture de la glace est légère et aérée, malgré la présence de crème.
  • Il est préparé, comme tous les types de crème glacée aux fruits et baies:
  • coupez d'abord le melon en cubes, réduisez-le en purée avec un mixeur. Fouettez la crème séparément jusqu'à obtenir des pics mous. Introduisez progressivement du lait concentré, sans cesser de battre.
  • Ajouter la purée de melon et mélanger. Tout! Crème glacée semi-finie prête. Il ne reste plus qu'à le congeler pendant 3-4 heures.
  • Avant de servir, sortir du congélateur et laisser décongeler 10 minutes.
  • Glace melon-citron
  • Arroser de caramel, de vanille, de sauce au citron ou de miel. Saupoudrer de miettes de biscuits - J'ai utilisé des miettes de biscuits Paris Nights (le nom fasciné et le goût!)
  • Glace melon-citron
  • À mon avis, les desserts au melon sont les plus savoureux et les plus parfumés, et aussi si sains - ils contiennent de l'acide folique, des vitamines A et C. Glace melon-citron

Le plat est conçu pour

2 à 4 portions

Temps de préparation:

20 minutes + congélation

Programme de cuisson:

congélateur ou sorbetière

Remarque

Fraîcheur d'été pour vous!

Tumanchik
Et je suis le premier!
Parfumé .. avec un melon, ce citron avec une miette de biscuit au chocolat ... mmmm je ne mourrai pas! Délicieux !!!! Merci pour la merveilleuse recette!
Maris
Citation: Tumanchik
... mmmm je ne me lèverai pas !!! Délicieux !!!!

Eh bien non, mon ami! Attendons, ne tombe pas - nous avons encore besoin de vous!
Je vous remercie, Irisha, vous êtes si délicieusement admiratifs, déjà les plus désireux de lécher à nouveau la glace.
Tumanchik
Citation: MariS
tu admires tellement
la saveur de melon est ma faiblesse! Eh bien, avec un citron .. oh encore bave! tentatrice!
Maris
Citation: Tumanchik
Eh bien, avec un citron .. oh encore bave!

Votre vérité, Irisha, une combinaison harmonieuse - combiné deux recettes en une (il n'y a rien pour étirer le plaisir)
ninza
Marinochka, je signale un si délicieux, merci!
Maris
Nina, prenez-le - je le donne avec plaisir! Maintenant, je mets tous les fruits non consommés tout de suite sous un mixeur et dans les desserts.
Essayez-le à l'occasion - vous obtenez une glace très aromatique.
Elfique
Marishka, Merci beaucoup! Mis en favoris avant la saison du melon. Peut-être que nous pouvons même le cultiver nous-mêmes cette année
Maris
Citation: elfique
Peut-être que nous pouvons même le cultiver nous-mêmes cette année

Lenochkacomment - peut-on cultiver des melons dans l'Oural?! Et puis pourquoi ne plantons-nous pas ici des plantations?

Je suis très heureux de vous entendre et attend avec impatience votre impression du dessert. Bonne chance dans le domaine de la production végétale (laissez tout s'arranger!).
Elfique
Citation: MariS
Helen, comment cultiver des melons dans l'Oural?!
Pouvez. Seulement des variétés spéciales Au cours de la 13e année, les melons (variété Kolkhoznitsa) et les pastèques (également une variété spéciale, ils sont petits de 2 kilogrammes) sont devenus si sucrés et savoureux que je n'ai plus besoin de magasin!

C'est la plus grosse pastèque avec 2,5 kg.
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En fait, il y en avait plus. Ce n'est pas toute la récolte
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Et c'est un melon "Kolkhoz Woman"
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Mais l'année dernière l'été a été pluvieux et froid, donc rien n'a grandi
Citation: MariS
Pourquoi alors ne semons-nous pas ici des plantations?
essayez-le! Votre climat est plus chaud, ils devraient grandir. Nous les mettons dans des serres
Maris
Donc "Kolkhoznitsa" est ma variété de melon préférée! Et les pastèques, les pastèques !!!
Quels beaux hommes avez-vous élevés, bravo, il est temps pour moi de commencer (oh, je sens qu'il va falloir mettre une serre aussi!)
Elfique
Citation: MariS
Quels beaux hommes as-tu élevés, bravo
Je ne suis pas un bon gars, mais ma mère l'est, dans les coulisses
Citation: MariS
oh, je sens que nous devrons aussi mettre une serre! )
Besoin, Besoin! vous mangerez de délicieux melons, sans aucune chimie
Maris
Citation: elfique
vous mangerez de délicieux melons, sans aucune chimie

Voici une tentatrice - je me tourmente déjà, car nous voulions construire une serre cet été, mais à la place, nous faisons un hangar de fête. Je serai là par e-mail. faites cuire du pain tout l'été et préparez des friandises différentes.
Il sera difficile de trouver une place pour une serre. Et si une serre?
Elfique
Citation: MariS
Et si une serre?
Citation: elfique
Nous les mettons dans des serres

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