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Tartes feuilletées fourrées aux pleurotes

Tartes feuilletées fourrées aux pleurotes

Catégorie: Produits de boulangerie
Tartes feuilletées fourrées aux pleurotes

Ingrédients

Pleurotes frais 800 grammes
Poireau 300g
Huile de tournesol 50 grammes
Sel 5 g
Mélanger le moulin "4 poivrons" goût

Méthode de cuisson

  • 1. Hachez finement les champignons et les poireaux.
  • Tartes feuilletées fourrées aux pleurotes
  • 2. Placer tous les ingrédients de la garniture dans le bol et cuire à Frire pendant 20 minutes.
  • Tartes feuilletées fourrées aux pleurotes
  • 3. Décongelez la pâte pour qu'elle reste froide mais souple.
  • Tartes feuilletées fourrées aux pleurotes
  • 4. Coupez la pâte en carrés. Sur chaque carré, en reculant de 5 mm du bord, faire 2 coupes de part et d'autre et donner aux pâtons la forme de puits (voir photo).
  • Tartes feuilletées fourrées aux pleurotes
  • 5. Placer la garniture au centre de chaque morceau et cuire les tartes dans un four préchauffé à 200 ° C pendant 25-30 minutes. Vérifiez l'état de préparation.
  • Tartes feuilletées fourrées aux pleurotes
  • 6. Servir chaud.
  • Tartes feuilletées fourrées aux pleurotes

Le plat est conçu pour

8 portions

Temps de préparation:

1 heure 30 minutes

Programme de cuisson:

Frire

Remarque

Rapide par un jeûne agréable!

Sindi
Un moulage si intéressant pour les tartes (y) je le prends dans les signets, j'apprendrai à le faire aussi, merci
 

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