Biscuits "Pina Colada"

Biscuits "Pina Colada"

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Pâte
beurre	200gr.
sucre	250gr.
lait de coco	1 boîte (400 ml)
farine	450gr.
sel	1 / 4h l.
flocons de noix de coco	50-100gr.
Remplissage
morceaux d'ananas en conserve	1 boîte (375 ml.)
sucre	2-3 st. l.
amidon	2st. l
jus de citron	1 pc
rhum léger	2-3 st. l.

Méthode de cuisson

• Je voudrais vous présenter un autre cookie de la série pour adultes. Biscuits à base du célèbre cocktail Pina Colada.
• Pâte:
• Battre le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit blanc.
• Ajouter le lait de coco, le sel et bien battre.
• Pour une saveur de noix de coco plus forte, vous pouvez ajouter des flocons de noix de coco (facultatif), mais vous pouvez vous en passer.
• Mener la farine en trois passes, bien mélanger.
• Transférer la pâte dans un sac et mettre au congélateur pendant au moins 30 minutes.
• Remplissage:
• Mettez l'ananas dans un grand verre mélangeur, ajoutez le sucre, le rhum, le jus de citron et le punch avec un mixeur plongeant. Sucre, ainsi que jus, réglés à votre goût, tout dépend des ananas, ils sont délicieux et aromatiques, et parfois insipides comme le papier.
• Ajouter l'amidon et bien mélanger le tout.
• Nous sortons la pâte du congélateur, la divisons en deux parties.
• Nous mettons une moitié entre deux sacs et roulons à la taille du moule.
• Nous le déplaçons vers le formulaire et le tamponnons.
• 
• Mettez la garniture sur le dessus
• 
• Abaissez la deuxième partie de la pâte et placez-la sur la garniture. Épinglez les bords.
• Je ne m'adaptais pas un peu à la forme et je l'ai fait dans deux autres petites formes.
• Cuire au four pendant 40 minutes à 180 ° C
• 
• Retirez les biscuits du moule et saupoudrez de rhum sur le dessus, si vous le souhaitez, 1 à 2 c. l.
• Laisser refroidir 30 minutes et couper en morceaux.
• 
• Les biscuits sont délicieux à la fois chauds et froids.
• 
• Bon appétit!!!

Le plat est conçu pour

11 pièces

Temps de préparation:

1,5 heure

Programme de cuisson:

four

Ananas! adorer! merci pour la recette!

[bukabuza, Helen!]

bukabuza, Helen! Grand thème! Bien joué, je n'étais pas trop paresseux et je l'ai fait! Maintenant, elle ne me manquera jamais!

[DaNiSa]

DaNiSa, Alyona, Mikhaska, Irina, aidez-vous, délicieux biscuits.
Je suis moi-même follement amoureux des produits de boulangerie à l'ananas et à la noix de coco.
Vous pouvez également utiliser de l'ananas frais dans cette recette.
Et si vous retirez le rhum et remplacez le beurre par de la margarine végétale, des biscuits complètement maigres en ressortent.

Et si vous enlevez le rhum,

C'est exactement ce que je ne ferai pas! Je vais aussi l'ajouter à moi-même, pour un bonheur complet!

Je vais aussi l'ajouter à moi-même, pour un bonheur complet!

Dans ce cas, l'essentiel est de ne pas en faire trop, même si j'aime moi-même surtout le rhum

Le rhum est la plus délicieuse des boissons fortes du thé! Et je n'ai pas peur que Lena soit passée à cette forme, la MINE l'a. Et je vais cuire ces biscuits bientôt, très bientôt! Merci, Lena, où obtenez-vous des cookies aussi intéressants ?!

[Oksana]

Oksana, Je ne vais pas croire, dans ma tête j'en ai beaucoup d'autres, mais je ne peux pas tout arranger, car d'habitude je fais tout à vue ou à partir de ce qui est actuellement disponible.

Votre gaufrier est-il arrivé là-bas par hasard? sinon j'ai encore un gâteau, mais j'ai décidé d'attendre avec sa démonstration.

Attendez, ne le disposez pas, même si vous pouvez le mettre en page, je vais les sauver !!!! Et ils m'ont dit lundi que le paiement viendrait, comme si j'habitais dans un endroit éloigné, et puis un poney de la société postale se précipitera le formulaire, j'ai vraiment hâte!

Pourquoi est-ce que je veux aussi ce formulaire maintenant? Hier, je ne voulais pas, je me souviens.
Je vais devoir faire cette recette dans une simple plaque à pâtisserie ... Pour justifier un autre résident de cuisine :-)

Biscuits merveilleux, j'aime tout avec les ananas. Et je me demandais pourquoi j'avais acheté du lait de coco dans le métro? Maintenant je sais

[Bukabuza]

Bukabuza, Helen, il doit y avoir des cookies très savoureux! Et le remplissage est tellement intéressant! Merci pour la recette!

[Franky]

Franky, Moi aussi, je ne voulais pas de cette forme avant, car je ne l'aimais pas, mais il y a quelques semaines, lorsque les filles ont commencé à répandre les biscuits, je l'ai immédiatement voulue.

[Franky]

Franky, al2, Anis,
Aidez-vous les filles, je serai heureux si vous l'aimez.

[Bukabuza]

Bukabuza, Helen, les cookies sont très appétissants, je les prends comme signets. Mais une telle forme n'existe pas. Dites-moi, montrent-ils clairement leur dessin, c'est difficile pour moi de juger d'après la photo, c'est-à-dire est-ce que je veux ce moule?

[Irina]

Irina, le dessin est bien visible, c'est pourquoi la photo ne transmet pas et les rend pâles. Ils peuvent être cuits dans la poêle habituelle, j'avais l'habitude de les cuire comme ça.

[Bukabuza]

Bukabuza, compris

Helen, merci pour la recette, des biscuits très savoureux, nous allons cuire

[Svetlana]

Svetlana,: rose: content que vous soyez passé, j'espère que vous l'aimez.

Lena, dis-moi, comment peux-tu remplacer le lait de coco? Ou tout simplement cuisiner avec lui, je ne le trouve pas, je l'ai déjà vu dans un magasin d'épices - le prix n'est pas très humain.

Oksana, bien que je ne sois pas Lena, il vaut mieux prendre du lait de coco. Et ils le vendent à Metro, toujours dans le département des épices de l'Est. Je pense que Okey, Spare l'a aussi.

[Oksana]

Oksana, le lait de coco peut être fabriqué par vous-même.
Voici une option sur l'eau
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=343945.0
Et l'option sur la crème
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=224218.0

Je l'ai déjà fait moi-même, ce n'est pas difficile. Ce n'est que récemment qu'il est devenu plus facile d'acheter du lait de coco que des copeaux.
Et donc le lait n'est pas pire que le lait de stockage, et si vous restez, vous pouvez toujours faire cuire un poulet thaïlandais.

Je n'ai pas de vache de soja!

Je n'ai pas de vache de soja!

Et je ne l'ai pas, vous pouvez le réchauffer sur le poêle, le battre avec un mixeur / avec votre pied / et le plier à travers un chintz.

[Piano]

Piano, Elena, Aujourd'hui je vais le faire!

[Oksana]

Oksanaet je n'ai pas de vache, je fais la même chose que Piano, Décrit Elena.

Lenchik, cuisinez-vous avec de l'eau ou de la crème? Ils m'ont envoyé un gaufrier: yahoo: ce sera vendredi!

Oksan et untel, selon ce qui est à portée de main. Sur la crème, il est très bon pour les gâteaux s'il est ajouté à la crème. Et pour tout le reste et sur l'eau rentrera, de plus, du magasin tout est fait sur l'eau.

La pâte doit-elle être liquide? J'ai pétri la pâte, mais c'est liquide, vous ne pouvez pas l'étaler.

[Tancha]

Tancha, la pâte n'est pas liquide, mais visqueuse. Je le roule droit sous la forme avec un rouleau. Vous pouvez le mettre au congélateur pendant 30 minutes, puis le distribuer en forme avec vos mains.

Oui, oui, visqueux ... collant ... Je ne savais même pas comment le dérouler, il collerait au rouleau à pâtisserie. Étalez-le avec une cuillère et une main. Mais le sommet n'a pas très bien fonctionné. Le remplissage dépasse. Et après 40 minutes, il semblait humide. Il ne colle pas sur une brochette, mais lorsqu'il est consommé, il semble que vous ayez encore besoin de le conserver au four. Aujourd'hui, je vais le tenir et voir ce qui se passe.

Doit-il s'assombrir légèrement sur le dessus?

[Tancha]

Tancha, la pâte peut être posée entre deux sacs et étalée.
La couleur est dorée, la photo ne transmettait pas la couleur. Les biscuits sont préparés avec une garniture légèrement humide, mais doivent être croustillants.

ne s'est pas avéré croustillant.

pouvez-vous le tenir plus longtemps dans le four? devrait sortir avec un biscuit sablé au centre doux.