Burger de poisson rouge haché avec pain à l'encre de seiche (et une autre option)

[Option un]

Burger de poisson rouge haché avec pain à l'encre de seiche (et une autre option)

Catégorie: Plats de poisson

Cuisine: américain

Ingrédients
Petits pains burger	4 choses.
POUR BURGER AVEC CHECKLET:
Filet de poisson rouge frais	4 petits
Oignons bulbes	1 PC.
Œuf de poule	1 PC.
Coriandre et aneth	plusieurs branches
Piments sans graines	0,5 pièce ou à déguster
Corindr et poivre noir moulu	par une pincée
Jus et zeste de citron	0,5 pièce
Sel et sucre	goût
Pain râpé	2 tranches sans croûte
Algue Chuka	150 grammes
Une tomate	1 à 2 pièces
Roquette ou petite salade	4 poignées
Mayonnaise	4 cuillères à soupe l.
POUR BURGER AU POISSON ROUGE FUMÉ (SALÉ):
Poisson rouge salé ou fumé	4 tranches
Concombre	1 PC. moyenne
Coriandre et aneth	petit paquet
Une tomate	1 PC. pour la décoration
Avocat	1 PC. pour la décoration
Mayonnaise	4 cuillères à soupe l.
Jus de citron pour avocat	Peu

Méthode de cuisson

• La recette du pain à l'encre de burger de seiche noire que j'ai donnée ici:
• Pain d'encre de seiche pour burger noir
• Bien que les petits pains soient bons en eux-mêmes, ils ont été conçus spécifiquement pour un hamburger de poisson. Bien sûr, je ne veux rien dire de mal à propos des hamburgers McDonald's, mais la nourriture faite maison est toujours plus savoureuse et, bien sûr, plus saine. Et bien que j'aie inventé la garniture moi-même, j'ai quand même dû regarder les sites américains pour voir comment ils préparaient des galettes de poisson maison pour des hamburgers là-bas. Je n'ai pas découvert l'Amérique, mais certaines nuances sont devenues claires.
• Je propose deux recettes pour un hamburger de poisson.
• Option un
• Préparons le premier hamburger avec une escalope de poisson rouge hachée. Nous avons vraiment aimé cette option, car la côtelette elle-même s'est avérée tout simplement délicieuse. Et l'ajout d'algues chuk a été très harmonieusement complété et a souligné l'origine «marine» de la recette.
• Nous fabriquons une délicieuse escalope de poisson hachée, qui se suffit à elle-même
• - Prenez, si possible, un filet maigre de poisson rouge. J'avais un filet de kéta. Lavez le filet, pressez un peu et séchez.
• - Coupez l'oignon en tranches très fines sur une râpe Berner ou Gigant. Il est important de couper le plus fin possible! Il est souhaitable de prendre des oignons sucrés et juteux.
• - Nous prenons des légumes verts, du poisson, une tranche de piment, des oignons et commençons à tout hacher ensemble sur la planche dans toutes les directions jusqu'à ce que le poisson soit haché en une masse lâche, mais pas à l'état de la viande hachée à laquelle nous sommes habitués à partir d'un hachoir à viande.
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• - Saupoudrer le tout avec du jus de citron, du poivre, trois un peu de zeste de citron (j'aime beaucoup). Sur le dessus de la viande hachée, trois petits pains blancs séchés. La quantité de pain doit être très petite! (N'utilisez pas de chapelure!)
• Ajoutez un petit œuf, de préférence 2 œufs de caille. Salez et mélangez bien, goûtez au sel et envoyez la viande hachée au réfrigérateur pour qu'elle refroidisse. Là, la viande hachée épaissira et il sera facile d'en faire des hamburgers, c'est-à-dire, à notre avis, des côtelettes.
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• - Nous sortons la viande hachée, façonnons les escalopes en fonction de la taille des pains à hamburger, faisons frire de chaque côté pendant 2 minutes maximum. Les côtelettes doivent être humides et juteuses. Les galettes de poisson sans panure sont généralement faciles à sécher!
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• Préparer un hamburger
• Cuisson de la mayonnaise.
• Nous ajoutons un peu de jus de citron, un peu de sucre et de zeste de citron à notre mayonnaise domestique ou maison habituelle.
• - Coupez le pain à hamburger en deux. Nous répandons les algues chuk bien pressées de la marinade dessus. Graisser légèrement avec de la mayonnaise.
• - Mettez notre côtelette sur les algues. Mettez de fines tranches de tomates sur les escalopes. Lubrifiez avec de la mayonnaise et mettez de la roquette ou de la salade verte sur le dessus.Presser avec le dessus du pain et servir jusqu'à ce que la côtelette soit chaude. Délicieux et froid.
• Option deux, plus rapide.
• - Si vous avez du poisson rouge fumé chaud ou froid ou simplement du poisson rouge salé, vous pouvez également faire un excellent hamburger de poisson. Le saumon fumé ou le saumon kéta sont cependant préférables.
• Nous utilisons de la mayonnaise comme dans la première version.
• - Mettez un concombre tranché très finement en longues tranches sur le pain du bas. Si minces qu'ils ne se brisent pas lorsqu'ils sont pliés.
• Mettez une petite salade ou de la roquette sur un concombre et graissez avec de la mayonnaise. Déposer les tranches de poisson dessus, graisser avec de la mayonnaise et saupoudrer d'herbes. Mettez des tranches de tomates, vous pouvez les poivrer. Mettez des tranches d'avocat sur les légumes verts et les tomates, le cas échéant. Il est préférable d'arroser au préalable l'avocat de jus de citron pour que la chair ne noircisse pas.
• Couvrir avec la moitié supérieure du pain et savourer un vrai hamburger maison sain.
• Je vous assure qu'après un tel hamburger, vous ne serez amené à visiter McDonald's qu'en cas de besoin extrême, alors qu'il n'y aura pas d'alternative pour une collation.
• J'ai fait deux garnitures dans un hamburger, très pratique. Burger avec escalope d'un côté, végétarien de l'autre.
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• Naturellement, les hamburgers peuvent également être préparés avec un petit pain rond blanc uni.

Le plat est conçu pour

4 gros hamburgers

Remarque

Je recommande vivement le gâteau de poisson de cette recette.
Les escalopes ont été frites dans la machine à pizza Princess sur du papier antiadhésif dans un four préchauffé. Elle a formé des côtelettes directement sur papier.
J'ai vu des recommandations pour ajouter de la moutarde au poisson haché.
Bien sûr, la composition est interchangeable!

: bravo: quel bel homme vous sauve, je suis content que je n'aime pas les fruits de mer. Et tozhit se précipiterait pour visiter la beauté pour consommer

Merde ...... Sadistes ...... Eh bien, comment pouvez-vous vous moquer d'une personne affamée comme ça?

[Chuchundrus]

Chuchundrus, et vous regardez, il y a un demi végétarien! Alors aidez-vous!

Mangez-vous des crevettes?

Merde ...... Sadistes ...... Eh bien, comment pouvez-vous vous moquer d'une personne affamée comme ça?

Eh bien, nous les avons déjà mangés, il y a une semaine, donc à égalité avec vous!

Tout de même, une ambulance avec un éjecteur de salive a dû être appelée, la salive pompée ...

Beau!

Quelle beauté et quel délice !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, quelles garnitures appétissantes et savoureuses! J'adorerais les manger sans les petits pains.
Cependant, je lui attribue le mérite du hamburger - brillant!

Rada-dms, quelle garniture délicieuse et délicieuse! J'adorerais les manger sans les petits pains.
Cependant, je lui attribue le mérite du hamburger - brillant!

Galya, c'est un rouleau tellement savoureux que vous pouvez le manger sans le remplir! Mais j'ai déjà fait des côtelettes comme ça deux fois, je les ai aimées, naturelles, inoubliables avec du pain, et d'ailleurs le zeste! C'est dommage, je ne peux pas le traiter de mes propres yeux!

la beauté!

Vous sauve, je suis content que je n'aime pas les fruits de mer. Et tozhit se précipiterait pour visiter

Mais j'aime ça. Donc ça n'aide pas! Je mangerai pour deux et je mangerai la portion de Chuchin. Et des escalopes, des petits pains et plus de légumes !!!!
Je suis Olya, et je ne sais même pas quoi vous dire, tout est si savoureux que vous pouvez mettre en toute sécurité votre vieille pantoufle dans votre assiette - cela vous mettra toujours en appétit!

[Content]

Oh oh oh oh oh! C'est comme si je passais - puis bruissais ??? !!!
Toi, Content, il est temps de vous lier les mains pour ne plus séduire les gens avec de telles gourmandises!
Eh bien, alors les mangeurs sont venus en courant vers vous, comme je vois ... Moi, contrairement à eux, je suis une tante modeste et sans prétention. Vous pouvez même me donner un seul Chukka, mais! Bassin Schaub et non lavé! Qu'est-ce que youyeeeee! Ne me faites pas personnellement de pompes de Chukka! Sincèrement, je te prie!

Je me réjouis pour vous, il est temps de vous lier les mains, pour que vous cessiez de séduire les gens avec de telles gourmandises!

Comment savez-vous que mon mari dit cela depuis longtemps? Seulement, il ajoute qu'il existe une alternative - sa bouche avec du ruban adhésif!

Seulement, il ajoute qu'il existe une alternative - sa bouche avec du ruban adhésif!

Oh, ne me croyez pas! Ne le croyez pas avec certitude! Ils sont tellement ... en train de choisir avec leur langue! Et ils vont aspirer, mais plus!

Beauté indescriptible !!!! Créativement !!! Tellement coloré et délicieux !!! J'adore les fruits de mer !! Olga bien, pas de mots .... Merci !!!!!!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natusya! Merci pour les aimables paroles adressées à la recette! Désolé de réagir tard ...
Aujourd'hui, le poisson rouge a été introduit, ils décidaient quoi en faire plus savoureux et plus rapide. Je me suis souvenu de cette recette, et voici un post laissé sans attention ... Pas bon ...
C’est doublement dommage que je n’ai pas utilisé une telle recette depuis longtemps, alors je me corrige et élève la recette!

Aujourd'hui, le poisson rouge a été introduit, ils décidaient quoi en faire plus savoureux et plus rapide. Rappelé cette recette

c'est bien qu'Ole ait le poisson,
on aurait donc perdu cette recette!
manger un hamburger noir parfumé avec une larme
comment toutes ces années ... quel OS!
mais ce chuki n'atteint pas les mains ...

manger un hamburger noir parfumé avec une larme
comment toutes ces années ... quel OS!
mais ce chuki n'atteint pas les mains ...

Chérie, Oka-Tanyushechka!

Séchez vos larmes avec votre ourlet
Mains aux pieds et courir
Marche pour Chuka,
Au moins dans votre maison!
Achetez-vous un couperet là-bas
Burger sans ça
Ne fonctionnera pas,
Combien avec un couteau, Tanyush,
Ne souffrez pas ...
Coupez le poisson rouge -
Ne vous sentez pas désolé pour le cœur
Et puis nous pleurons
Sur les sans péché.
Et réconfortons-nous, ami, nous côtelette,
Habillé de chapelure de farine,
Oui, des pommes de terre avec un joli oignon
Et une liqueur au raifort époustouflant.
Eh bien, au diable avec ces puces occidentales-
Chuki, Maki et MacBooks, hamburgers.

Eh bien, c'est un poème direct, je lui ai même proposé un nom: "Légumes pour aider!"

Non, eh bien, comme tu le voulais, décrivant avec poésie toutes les étapes débauche le développement d'événements lors de l'utilisation de la liqueur d'une côtelette à un légume étourdissant)))

[œil]

œil, non, eh bien, pour formuler sous forme poétique brièvement, succinctement et au point, JE NE PEUX PAS! "Légumes pour aider" - génial!

Surtout quand il s'agit de l'enfer!

Échec de spasibki ... il y avait deux options - "liqueur avec du raifort étonnant et" liqueur avec raifort étonnant "! Eh bien, je savais que vous regardiez la racine tout de suite et vérifiez la diversité des significations, sinon, sans la diversité Entoy, ce n’est pas de l’art, mais je ne comprends pas, que diable ... Je suis prêt à travailler sur la rime sous votre direction attentive

Les filles, eh bien, vous donnez !!! Et la recette "Masterpiece !!"
Et les poèmes sont superbes!
De tout ce qui précède, il n'y a que du xRen fraîchement préparé

[Natalia]

Les filles, eh bien, vous donnez !!!

et alors!

baise fraîchement préparée

Nataliaétourdissant?

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Tusik, amène ton enfer ici, compare avec le nôtre!
Je vais utiliser situevina et recommander

Sauce au raifort à l'orange (sauce Orangen Meerrettich) (Rada-dms)

et alors!
Nataliaétourdissant?

Nata a exactement ça! Et elle l'utilise si intéressant - avec adjika, pour un plus grand étourdissement!

Pas le mot étourdissant! Dilué pour un goût plus fin, sinon ça cogne lourd!
Pour plus de piquant, j'ai ajouté ma confiture de piment chili préférée!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, impressionnant! Bien joué, Tusya, on dit que les chutes de neige et le froid reviennent! Juste préparé pour la météo!
Je m'assois et je réfléchis à comment revenir sur les hamburgers, le chuke et la seiche ...
Plus gros! Nous sommes girly polyvalents! Tusya, Tanya, je t'aime!

Et nous sommes vous!
Donnez-moi un nouveau Burger !!
Il a plu ici toute la journée, et il fera froid ... Et c'était tellement bon!