Sel maison "Après les vacances"

Catégorie: Premier repas
Saline maison après les vacances

Ingrédients

Bouillon de viande (de préférence bœuf) 2,5-3,0 litres.
Oignons bulbes 5 pièces.
Cornichons 4-5 pièces.
Pâte de tomate 2st. l
Olives 1/2 pot.
Olives 1/2 pot.
Restes de viande et de saucisses 300-400g.
Sel, poivre noir moulu goût
Sucre 1h l.
Huile végétale 1 à 2 cuillères à soupe l.

Méthode de cuisson

  • Je voudrais suggérer une recette pour un sel délicieux, et pourquoi "Après ..."
  • Eh bien, tout d'abord, vous pouvez vous débarrasser des restes de viande et de saucisses qui sont restés après la table de fête.
  • Et deuxièmement, ce plat contribue à mettre dans la conscience de certains camarades qui ont passé des vacances orageuses.
  • Donc, un tel méli-mélo est le meilleur "gueule de bois" :))))).
  • Alors, commençons ...
  • C'est bien s'il y a déjà un bouillon prêt à l'emploi. Sinon, faites cuire le bouillon, filtrez, sortez la viande et coupez-la en petits cubes.
  • Nous coupons les concombres en cubes et, avec les olives, les olives et la viande, ajoutons le tout à un bouillon doucement bouillant.
  • Sel maison après les vacances
  • Sel maison après les vacances
  • Maintenant, nous faisons la friture:
  • Nous coupons l'oignon.
  • Sel maison après les vacances
  • Et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit mou dans le beurre.
  • Sel maison après les vacances
  • Ensuite, nous ajoutons notre saucisse - viande à l'oignon (cette fois, j'avais de la poitrine, du jambon, des saucisses, l'ensemble peut être n'importe quoi).
  • Sel maison après les vacances
  • Nous faisons tout bien frire. Nous ajoutons cette délicatesse au bouillon et le faisons bouillir pendant 3 à 5 minutes.
  • En attendant, sur la même poêle, réchauffez le volume. pâtes au sucre.
  • Saline maison après les vacances
  • Et nous le mettons également dans une casserole.
  • Sel maison après les vacances
  • Ajoutez du sel, du lavrushka, des grains de poivre, du goût et, si nécessaire, + du sucre, plus de sel.
  • Faites cuire 5 minutes.
  • Terminé, servez chaud avec du citron et de la crème sure!
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

2-3 litres

Temps de préparation:

1,0-1,3 bouillon de cuisson, 25-30 minutes de cuisson méli-mélo.

Programme de cuisson:

assiette

Remarque

Je m'excuse s'il existe une telle recette sur le site.

Je remets le sort de ce plat entre les bonnes mains des modérateurs!

yudinel
Quel régal!
Vous n'avez pas besoin de mettre des carottes dans le rôti? Pommes de terre?
Merci, cuisinons-le !!!
Trishka
yudinel, Len, merci d'être passé!
Nan, dans ce méli-mélo de concombres et d'oignons actuels.
J'ai hérité de cette recette d'une très bonne personne, Maria Nikolaevna, malheureusement elle n'est plus en rêve ...
Et la recette perdure ...
MariV
Comme j'aime le méli-mélo! Après le bouillon de poulet ... ou avant ... peu importe! Eh bien, je l'aime beaucoup! Le plus délicieux mangé en Allemagne; Pourquoi? probablement à cause des épices!
caramel au beurre
Et je peux saliver pour un méli-mélo. Mais je l'aime avec les pommes de terre, les rognons de bœuf et le reste des morceaux fumés. Et sur la photo, eh bien, il y a une couleur rougeâtre indescriptible.
Mikhaska
Et j'adore le sel! Et pas seulement le lendemain! Je peux l'aimer le même jour! Et dans ... enfin, jusqu'à ce que la casserole soit vide!
Tumanchik
Je hawala un tel sel avec une bouchée! Je me gâte parfois, bien sûr. Surtout quand on a mangé la salade maison des marins et que la marinade est restée liquide - j'adore! Mais ils n'aiment pas le mien. Par conséquent, cela arrive rarement, car il est déjà fastidieux de cuisiner soi-même. Oui, et la finition est ma part
Trishka
iris. ka, Mikhaska, tumanofaaaa, les filles, vous êtes mon or, merci d'être passé!tumanofaaaa, Irin, si je te comprends, ne la mange pas non plus, alors cette fois elle a cuisiné pour moi, mais je m'en fiche, je l’aime tellement, braque mes ennemis, parfois je cuisine
Scarlett
Trishka, une soupe merveilleuse "après Pâques" Stock Et tout reste de la viande, et manger ne veux plus manger
tumanofaaaa, ma fille bien-aimée - j'ai la même chose infection le mal de la maison vit - ne tolère pas le cornichon et le méli-mélo, c'est bien au moins elle a appris à manger la soupe aux choux aux champignons, mais à cuisiner pour moi seul Eh bien, puis manger après quelqu'un d'autre est un devoir sacré, mon premier petit-déjeuner est généralement de la farine d'avoine, et le second ne devrait pas suffire demain k, et ainsi de suite
Trishka
Scarlett, Tanya, merci d'être passée!
Eh bien, si la moitié du message a déjà duré, il en reste encore un peu.
Et mon gavriki ne mange pas de cornichon, barbares.
Je ne me souviens pas du code la dernière fois que je l’ai mangé, mais ici j’en voulais tellement, je n’en ai rien à foutre de tout, ni de tout le monde, je l’ai cuisiné pour moi-même, et pour ces tovarischas qui se montrent beaucoup, j’ai fait de la soupe aux haricots, ne les mange pas.
Cette soupe est tellement bonne, tout est laissé à moitié mangé, dans un méli-mélo.
Tumanchik
Citation: Scarlett
au moins elle m'a appris à manger de la soupe aux choux aux champignons,
Tanyush et le mien contagion eh bien, pas moyen. Et je l'aime tellement. La chose la plus intéressante était que nous étions avec la moyenne à l'hôpital. Et là, ils faisaient souvent du cornichon sur des tomates vertes aigres, pas de l'orge perlé cuit ... fiiiiii. Vous auriez dû voir comment il l'a craqué. À la maison, la première chose que j'ai faite a été de cornichons cuits. J'ai pensé, enfin, Dieu m'a donné du crédit. Le guide est là! Elle s'est terminée. Un mot zasr .. ntsy! SÉJOURNÉ!
Trishka
tumanofaaaa, Irin, même s'ils mangent ma soupe aux choux, merci pour ça.
Et donc, oui zazhra ..., coincé.
J'en ai une petite, une seconde réchauffée par exemple, tu peux fourrer des figues, je lui dis:
"Où as-tu eu ça, comme un prince des sangs bleus,"
Seulement frais, et même alors tout ne mange pas.
Mais toute la saleté du vol à l'étalage est une bonne chose, oh, stupide jeunesse.
Tumanchik
Citation: Trishka
Mais tout le vol à l'étalage est une bonne chose, oh, stupide jeunesse
pas d'accord, filles à qui je brûlerai de honte - mes petits mâchent maintenant des céréales de petit-déjeuner avec un tel appétit. Honte sur ma tête grise. Et c'est là que j'aime tant cuisiner ...

peut-être les ont-ils remplacés à l'hôpital?


Mais l'aîné est déjà devenu plus sage - emporte tout et avec brio! L'étude actuelle est loin. Il y a des raids à la maison. C'est là que je rock!
Trishka
Irin, on les a pris pendant une heure dans plus d'un endroit, mon lendemain ... les choses désagréables séchées peuvent être mangées trois fois par jour, une chose plaît, si vous pouvez appeler ça de la joie, tout cela se mange avec du lait.
Oui, et il y a encore un petit espoir, qui, comme un gritz, meurt en dernier, sho avec croissance vers le haut, les cerveaux se mettront aussi en place.
NataliARH
Ksyusha, et j'ai une assiette de sel savoureux?
Tumanchik
Citation: Trishka

Irin, on les a pris pendant une heure dans plus d'un endroit, mon lendemain ... les choses désagréables séchées peuvent être mangées trois fois par jour, une chose plaît, si vous pouvez appeler ça de la joie, tout cela se mange avec du lait.
sesrAAAAAAAAAAAAAAAAAAA UNE! J'ajoute un peu de beurre et de beurre de cacao au lait. Juste un peu de calories. Et c'est le seul aliment sans les crises de colère et les lamentations de maman comme "A immédiatement pris des cuillères ..." "Mangez vite!" .... "Ne parlez pas à table" ... "De quoi rêvez-vous?" ... " vous avez oublié pourquoi vous êtes venu? " etc.
Trishka
NataliARH, oh, je te traiterai avec plaisir, viens!
Ce n'est pas dommage pour une bonne personne!
tumanofaaaa, Ir, et mon courant mange comme nesvik, ils sont comme du cacao, mais la moustache est tout aussi dégoûtante.
Je lui ai même montré à la télé des histoires d'horreur sur cette "nourriture", le tout sur la fig.
Maris
Trishka, merci pour le rappel - très utile. : girl_love: Et comment mon mari sera ravi (je suis toujours sans viande jusqu'à Pâques)
Trishka
Maris, Marin, merci d'être passé!
Oui, le sel est une question, eh bien, qui comprend.
caramel au beurre
Taquiné, sadiugi. Ici, je l'ai cuisiné avec le mien.
Sel maison après les vacances
Avec pommes de terre, olives, ailes et charcuterie. Et cette odeur aigre !! Envolez-vous et ne revenez pas.
Trishka
iris. ka, Irin, je comprends ça!
Notre homme, la beauté s'est avérée.
Je vois que tu te passes toujours sans tomate? Oui?
caramel au beurre
Mais je n'ai pas deviné. Il y avait une tomate du congélateur, mais il n'y avait pas de concentré de tomate.
Mikhaska
iris. ka, bien fait, ah-ah! J'ai donc tout préparé rapidement! C'est immédiatement évident - une personne sérieuse et ne travaille pas avec la folie! Recherché - cuit!
Ici, droit, je respecte, Irinka!
Trishka
iris. ka, Ir,!
Une tête est bonne et deux est une machine à mouvement perpétuel!
Il faut aussi jeter la tomate la prochaine fois, pas les pâtes!
J'ai souvent des brûlures d'estomac à cause de la pâte de tomate!
V-tina
Ksyushik, merci pour ta recette, mon cher. Très hier j'ai aidé - j'ai ressuscité mon mari après trois jours de libations - aujourd'hui j'ai couru travailler comme un concombre) Le bouillon était congelé - dense, gras, apparemment de faire bouillir un jarret sur un rouleau. En tant que viande - un morceau de saltison et de la viande d'ailes de poulet grillées, puis j'ai ajouté un demi-pot d'olives hachées et quelques concombres marinés, il y avait beaucoup de saucisses - 5 types de friandises, bien sûr j'ai ajouté des oignons et frit une tomate avec du sucre - cela s'est avéré très savoureux
Trishka
Citation: V-tina
votre recette,
Tinochka, que je suis contente que mon mari ait pris vie!
Et nous aussi, nous mangeons le sel pour le deuxième jour, une recette très pratique après les vacances
, et en termes de recyclage des restes de «luxe» aussi!

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