Bagels de St. Martin du cœur du Christ Church

Catégorie: Confiserie
Cuisine: allemand
Bagels de St. Martin de l'Église du Cœur du Christ

Ingrédients

Cottage cheese 300g
Sucre 150 grammes
Sucre vanillé 2 sachets
Lait 12 Art. l.
Huile végétale 12 Art. l.
Farine 600 grammes
Levure 2 sachets
Sel
Masse de raisins secs ou massepain pour le remplissage

Méthode de cuisson

  • J'ai trouvé cette recette sur le site de la paroisse catholique du cœur du Christ Johanstat (une banlieue de Dresde).
  • Fait la moitié de la recette pour un échantillon.
  • - Mélanger le fromage cottage, le lait, l'huile végétale, le sucre et le sucre vanillé.
  • - Mélanger la farine avec la levure chimique et ajouter progressivement au mélange à la cuillère.
  • - Pétrir la pâte, la disposer en un morceau, laisser reposer au froid pendant 30 minutes. Rouler en cercle, couper en triangles, farcir de raisins secs, pré-trempés dans du rhum ou du cognac. Faites des bagels. Badigeonnez-les d'un mélange de lait et de jaune.
  • Bagels de St. Martin de l'Église du Cœur du Christ Bagels de St. Martin de l'Église du Cœur du Christ/ centre]
  • Bagels de St. Martin de l'Église du Cœur du Christ Bagels de St. Martin de l'Église du Cœur du Christ/ centre]
  • - Cuire au four à 190 degrés pendant 15 minutes.
  • Les bagels se sont avérés être quelque peu "spartiates" et simples à déguster. Mais couplés à une bonne garniture, ils ont été rapidement consommés.
  • La pâte était très feuilletée.
  • Sur le site Web de l'église, il y a deux autres recettes pour St. Martina, je vais certainement les essayer.
  • 🔗

Remarque

J'ai à peine ramassé la pâte, j'ai juste cuit une partie de la pâte en morceaux - et ils les ont mangées en premier.

Tumanchik
Une boîte, des bonbons, des biscuits, un noeud ... comme dans la plus charmante pâtisserie !!! Nice et intime! Même le parfum disparaît! Vous sentez-vous ??? Café! Merci pour le confort et les soins!
Rada-dms
tumanofaaaa, c'est vrai, sans prétention, maison, mais après le jeûne, elles peuvent ressembler à des pâtisseries paradisiaques! Ils ont mangé le mien, j'aime autre chose ... enfin, comme ton gâteau!
Masyusha
Rada-dms, Olga, maintenant que suis-je malheureuse de faire: girl_cray: Dimanche, j'allais faire cuire vos bagels au sucre, et vous en avez posté de nouveaux ici!
Citation: Rada-dms
Sur le site Web de l'église, il y a deux autres recettes pour St. Martin
AAAAAAA, au revoir aux restes de la figure Et en fait, un immense merci pour les merveilleuses recettes!
Rada-dms
Masyusha, Elya, le miel c'est mieux! D'une manière ou d'une autre, cela ne m'a pas tellement inspiré!
Masyusha
Citation: Rada-dms
meilleur miel
Que sont-ils? Petits pains au miel en 30 minutes? Je les ai emmenés dans des signets! Ou autre chose chérie? Pliiiz, mets ton nez
Rada-dms
Masyusha, le sucre est meilleur en premier!
Masyusha
Rada-dms, cela le signifie! Bagels au sucre ce dimanche, petits pains au miel ensuite! Et après le Carême, ces bagels
Chuchundrus
Rada-dmsTout est inventé par l'auteur de la recette sur le spirituel. Et avec le ventre plein, vous n'aurez pas vraiment envie de prier. Et la photo est tellement délicieuse
Rada-dms
Citation: Chuchundrus

Rada-dmsTout ici est inventé par l'auteur de la recette pour que les choses spirituelles réfléchissent davantage. Et avec un ventre bouché, ça ne fait pas mal, alors tu veux prier. Et la photo est tellement délicieuse

Pour être honnête, j'y ai aussi pensé. Cela ressemble à des pâtisseries sucrées, mais sans fioritures! Bravo, merci d'avoir écrit à ce sujet !!!! Tout le monde n'est pas dupe de la gourmandise!
Albina
Olga, combien de bagels aussi merveilleux obtenez-vous?
Kara
Alors, c'est décidé! J'ai caressé les lacets, lavé mon cou, peint mes cils - je vais visiter!

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Tumanchik
Citation: Rada-dms
Ils ont mangé le mien, j'aime autre chose ... enfin, comme ton gâteau!
J'ai compris - j'attends l'équipe!
Rada-dms
Citation: Albina

Olga, combien de bagels aussi merveilleux obtenez-vous?
Il s'avère que deux plaques à pâtisserie! Je vous remercie! Désolé je n'ai pas répondu tout de suite!
Rada-dms
Citation: Kara

Alors, c'est décidé! J'ai caressé les lacets, lavé mon cou, peint mes cils - je vais visiter!

Bagels de St. Martin de l'Église du Cœur du Christ
N'oubliez pas le champagne !!!
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