Bortsch dans un multicuiseur Panasonic SR-TMZ550

Bortsch dans un multicuiseur Panasonic SR-TMZ550

Catégorie: Premier repas

Ingrédients
Betterave	2 pièces
Viande	450 gr.
Chou	400 gr.
Carotte	1 PC.
Poivron rouge doux	1 PC.
Pommes de terre	1 PC.
Légumes verts	goût
Ail	2 clous de girofle
Sel, épices	goût
L'eau	1 litre

Méthode de cuisson

• Tout d'abord, faites cuire les betteraves à la vapeur. Mode n ° 12. Pour un couple. 30 minutes. J'ai versé 700 ml d'eau dans le bol, moins c'est possible.
• 
• Ensuite, nous faisons cuire la viande (si la viande est tendre, cette étape peut être sautée). Mode n ° 2. Trempe. 1 heure.
• L'ébullition très légère a commencé 20 minutes après le début du régime.
• Une grande échelle s'est formée. J'ai dû tirer.
• 
• Le bortsch était cuit sur le mode n ° 3. Soupe. 1 heure.
• Tout d'abord, déposez le chou s'il est dur. S'il est tendre, mettez tous les légumes ensemble, à l'exception des betteraves et des pommes de terre. Si les pommes de terre sont de variétés coriaces, elles peuvent être pondues immédiatement.
• Mais j'ai planté des légumes par étapes. D'abord le chou. Pendant que l'eau bouillait (après 20 minutes depuis le début du régime), déposez des carottes, des poivrons et des pommes de terre. À propos, je coupe les carottes finement, si elles sont plus grosses, il est préférable de les déposer avec du chou. Sel. Ajouter de l'eau chaude à la consistance désirée de bortsch.
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• 5-7 minutes avant la fin du régime (à condition que tous les légumes soient prêts), déposez les betteraves, l'ail, les herbes. Nous vérifions le bortsch pour le sel. Ajoutez du sel si nécessaire. Ajoutez des épices.
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• À la fin du mode, n'ouvrez pas le couvercle, laissez infuser le bortsch pendant 5 à 10 minutes en chauffant.
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Temps de préparation:

30 minutes + 1 heure + 1 heure

Programme de cuisson:

N ° 12. Pour un couple, n ° 2. Trempe, n ° 3. Soupe

Oh, je respecte un si rouge !!! Clever Mannochka! J'adore celui-ci, seulement je le fais cuire sur de la choucroute et y ajoute de la saumure. Vigoureux alors! Merci pour le délicieux!

[Irisha]

Irisha, Je vous remercie. Et je n'aime absolument pas les soupes à la choucroute. Et j'aime le bortsch sucré, rouge (mais sans viande)

Il s'est avéré beau bortsch! Bien joué!

Je vous remercie

Et je n'aime absolument pas les soupes à la choucroute.

donc mon mari n'aime pas ça. c'est pourquoi je suis sûr qu'il mange frais .. naïf

Non, tu ne peux pas me tromper comme ça

Mannochka, votre chapeau est tout simplement adorable! Avec de nouveaux vêtements! Maintenant sur le bortsch: cuisiner sans viande comme avec de la viande? J'ai mis la recette dans mes favoris.

Sans viande, je cuisine avec des pruneaux. Et donc tout est pareil: taille peu (choses 3-4), sinon il en sera aigre.

Avec des pruneaux? Bortsch? Comme c'est intéressant ... je vais devoir essayer.

Oui, avec des pruneaux, pas seulement des prunes séchées.

Tuez-vous avec un balai ...
Oh, combien de merveilleuses découvertes nous avons ...
Merci, Mannochka!

Mannochka, et quand pondre les pruneaux? J'aime beaucoup les soupes et le bortsch sans viande. C'est la première fois que je rencontre des pruneaux.

[Nina]

Nina, cela dépend de la sécheresse des pruneaux. Si très sec, alors immédiatement. Si doux, alors avec des pommes de terre. Et si c'est vraiment, vraiment doux, alors avec les betteraves. J'espère avoir expliqué clairement

Oui, Mannochka, merci. J? ai compris.