Muffins à la liqueur d'œufs Eierlikörmuffins

Catégorie: Produits de boulangerie
Cuisine: allemand
Muffins à la liqueur d'œufs Eierlikörmuffins

Ingrédients

Beurre fondu) 100g
Sucre 50 grammes
Des œufs 2 oeufs
Farine 100g
Fécule de maïs 25 grammes
Liqueur d'œuf "Advocate" 125 ml
Chocolat râpé 30 grammes
Sucre vanillé ou extrait 0,5 sac
Levure 0,5 sac
Glaçage au chocolat pour la décoration
CRÈME (mon ajout)
Beurre ramolli 2 cuillères à soupe. l.
Crème 33% 3 cn. l.
Liqueur d'œuf "Advocate" 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Pâte
  • Mise en page pour la moitié du test. J'ai regretté de ne pas avoir préparé le plein tarif, il se serait avéré être 20 morceaux de petits muffins.
  • - Mélanger la farine, l'amidon, le sucre, le sucre vanillé, la levure chimique et le chocolat râpé.
  • - Faire fondre le beurre et laisser refroidir à température ambiante. Battre les œufs avec le beurre fondu refroidi et la liqueur d'œuf jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Les œufs doivent également être à température ambiante. Mélanger avec des ingrédients secs, bien mélanger, mais sans fanatisme.
  • - Répartissez le mélange dans des moules à pâtisserie graissés, remplis aux 2/3 et faites cuire à 180 ° pendant 25-30 minutes. jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir légèrement et retirer des moules. Les cupcakes sont assez cassants.
  • - Décorez les cupcakes avec un glaçage au chocolat.
  • Crème
  • Eh bien, je viens de demander ces cupcakes à la crème! Donc ce n'était pas sans un "gag"
  • Broyer le beurre ramolli jusqu'à ce qu'il soit blanc, mélanger avec un peu de crème fouettée et de liqueur d'œuf. La crème divine (je n'ai pas peur de ce mot) au goût est prête!
  • Muffins à la liqueur d'œufs Eierlikörmuffins
  • Mettez quelques raisins secs dans les rainures, ajoutez de la crème sur le dessus.
  • Les muffins se sont avérés très savoureux - juste des muffins sableux, aromatiques et beaux. La crème décorait parfaitement les muffins et augmentait leur "prestige" au niveau de "pour la table de fête".

Le plat est conçu pour

10 cupcakes moyens

Remarque

Dans la cuisine allemande, l'ajout d'alcool aux plats est encouragé. Cela semble particulièrement harmonieux en confiserie.

J'ai déjà cuisiné une tarte aux fourmis à la liqueur Advocate et une tarte de Noël au vin rouge.

Tarte au vin rouge Rotweinkuchen

Tarte «fourmi» (Ameisen-Kuchen)

Rada-dms
IMPRESSION MAINTENANT, TÉLÉCHARGÉ AU SENS
Chuchundrus
: fille-oui: j'attends. Et quel est le substitut à la liqueur d'œuf? Il y a toutes sortes de fruits, mais des œufs. J'exige depuis longtemps des fournisseurs, mais ils ne nous le livrent pas. Remplacer par la banane
Rada-dms
Chuchundrus, Comme j'ai tout écrit! Vous savez, je pense que vous pouvez mélanger un peu de liqueur de banane avec du lait concentré, mais je ne suis pas responsable du résultat. Bien que tous les mêmes cupcakes se révèlent, et même parfumés. J'ai aussi une liqueur de rhum à la banane, mais je n'ai pas encore le temps de la vérifier.
Et votre idée est géniale !!! Pas toujours dans les bacs il y a une liqueur "Advocate" Bien que nous l'ayons fait ici sur le site, et cela semble réussir.
Chuchundrus
À PROPOS! Ne gâchez pas la pâte avec du lait concentré. Maintenant, créons une nouvelle recette
Je vous remercie! Je promets de cuire
Rada-dms
Chuchundrus, écrivez toute la vérité plus tard! Je le répéterai plus tard aussi!
Chuchundrus
Quoi? alors, écris tout simplement? Shaw pense-t-il à l'après-midi qui m'a inspiré pour créer le chef-d'œuvre "Muffins aux bananes à la liqueur d'oeuf"? Tiens bon et tremble
Tumanchik
Oh bien, magnifique !!!! Outrageusement beau! Écoutez Olya, la laideur que je dis se moque de nous! Nous n'avons même pas le temps de l'écrire - où pouvons-nous répéter cela!
Rada-dms
Citation: Chuchundrus

Quoi? alors, écris tout simplement? Shaw pense-t-il à l'après-midi qui m'a inspiré pour créer le chef-d'œuvre "Muffins aux bananes à la liqueur d'oeuf"? Tiens bon et tremble
Oh, ne me faites pas peur, donc après chaque recette je ne suis ni mort ni vivant! Oui, et j'ai peur des conséquences sous forme de «gag», auquel je suis moi-même enclin !!
Mais pour vous, Chuchundra, ma chère, je délivre un mandat officiel pour améliorer la recette!
Rada-dms
Citation: tumanofaaaa

Oh bien, magnifique !!!! Outrageusement beau! Écoutez Olya, la laideur que je dis se moque de nous! Nous n'avons même pas le temps de l'écrire - où pouvons-nous répéter cela!
C'est comme ici à "Mcooker", plus une recette est faite, plus on s'en moque! Et ces muffins sont simplement faits pour être moqués (refaits).

Ne cuisinez pas, ce sera plus entier!

C'est moi qui maîtrise les éléments de l'anti-publicité!



Alors ne l'écrivez pas, je vais vous faire un calendrier et vous le donner!
Chuchundrus
le mandat est bon (sourire gourmand en frottant avec des stylos) !!! Ça sent la révolution
Rada-dms
Citation: Chuchundrus

le mandat est bon (sourire gourmand en frottant avec des stylos) !!! Ça sent la révolution
Vous savez, mais ces muffins sont si gros, surtout lorsque vous essayez de la crème, de la pâte. Révolution ivre (mer) jusqu'aux genoux!
A.lenka
Rada-dms, il n'y a pas de liqueur d'œuf ... Et quel autre alcool peut lui être substitué? Beilis pouvez-vous?
Rada-dms
Citation: A.lenka

Rada-dms, il n'y a pas de liqueur d'œuf ... Et quel autre alcool peut lui être substitué? Beilis pouvez-vous?
Je pense que c'est possible et Beilis, pourquoi pas! : girl-yes: Mais la liqueur d'œuf est très épaisse, cela doit être pris en compte. Je l'ai eu avec une cuillère!
La pâte, au fait, était épaisse.
A.lenka
Rada-dms, merci pour la recette et la clarification! J'essaierai certainement de faire cuire vos muffins!
Rada-dms
Elena, J'attendrai, le plus intéressant est ce qui se passe!
Kara
Eh bien, perdez du poids ici avec vous !!! J'éclaterai, mais je cuisinerai cette beauté !!! Le mari sort, laisse-moi vivre avec toi?

PS: un de ces jours, les paniers nordiques viendront à moi (merci à Oksana Loksa), ici je vais repartir avec vos muffins !!!
Rada-dms
Citation: Kara

Eh bien, perdez du poids ici avec vous !!! J'éclaterai, mais je cuisinerai cette beauté !!! Le mari sort, laisse-moi vivre avec toi?

PS: un de ces jours, les paniers nordiques viendront à moi (merci à Oksana Loksa), ici je vais repartir avec vos muffins !!!
Ir! Je vais vous laisser tomber!
Et puis tout le monde (Irisha et Mikhaska) se mouille jusqu'à moi juste en transit, et ils vont au Kirghizistan, à Chuchundros! Et qu'est-ce qu'ils n'y ont pas vu ?!
Vous allez jeter un œil à mes desserts, je les ai cuisinés pour une raison, bref, choisissez celui que vous aimez?
NataliARH
Olyaquels goodies! cuire plus, emmener les filles avec toi sur la route!
Tumanchik
Citation: Chuchundrus
le mandat est bon (sourire gourmand en frottant avec des stylos) !!! Ça sent la révolution
Donc je ne l'ai pas compris! Hito nous avons un mandat ici. Oh, quelque part il y a une erreur. Arrangez les lettres, alphabétisé! Et moi? et je veux un entu mandu! J'ai aussi de droite à gauche!
Chuchundrus
tumanofaaaaqui est-ce pour mon mandat révolutionnaire tire
Tumanchik
Citation: Chuchundrus

tumanofaaaaqui est-ce pour mon mandat révolutionnaire tire
oh, je n'ai pas peur des hamsters! effrayés, nous allons vivre en Biélorussie.

abandonnons une crêpe de pommes de terre? Je propose une affaire!

Chuchundrus
: girl-q: que donner? Mandat ou muffin
Tumanchik
Citation: Chuchundrus

: girl-q: que donner? Mandat ou muffin
avec un tel mandat, savez-vous combien de muffins j'ai?
Chuchundrus
Oh, prenez Tamycha Marie sera la première à essayer et après elle, peu de gens auront
Tumanchik
Citation: Chuchundrus

Oh, prenez Tamycha Marie sera la première à essayer et après elle, peu de gens auront
est-ce takkaya? SchumacherSHA QUOI? Les queues sont coupées jusqu'aux oreilles! FSE Ol les veut en cadeau! Pas d'appartements! Et le mandat est déjà le mien!
ang-kay
Olya, très appétissant. Bien joué.
Irina Dolars
Rada-dms, voulait gronder pour l'attitude laide envers la liqueur d'œuf. Vous devez le manger lentement, profiter de chaque cuillerée, le manger et ne pas le gaspiller à gauche et à droite
Les muffins doivent être délicieux
Citation: Chuchundrus
le mandat est bon (sourire gourmand en frottant avec des stylos) !!!
Chuchundrus, obtenir la beauté: Muffins à la liqueur d'œufs Eierlikörmuffins Muffins à la liqueur d'œufs Eierlikörmuffins
Rada-dms
ang-kay, Angela! Merci pour vos éloges, parfois cela ne suffit pas dans notre vie, juste la chaleur humaine!
Rada-dms
Citation: Irina Dolars

Rada-dms, voulait gronder pour l'attitude laide envers la liqueur d'œuf. Vous devez le manger lentement, profiter de chaque cuillerée, le manger et ne pas le gaspiller à gauche et à droite
Les muffins doivent être délicieux

Chuchundrus, obtenir la beauté: Muffins à la liqueur d'œufs Eierlikörmuffins Muffins à la liqueur d'œufs Eierlikörmuffins
Alors je l'ai fait pendant que je cuisinais, cuillère dans la pâte, cuillère moi-même! Et comment résister! Délicieux!!!
En général, j'ai acheté cette liqueur relativement peu coûteuse pour la pâtisserie, l'autre est dans une armoire sombre et profonde jusqu'à des temps meilleurs!
Chuchundrus
Irina Dolars, me tordant avidement les yeux et tirant les poignées vers la beauté entoy. COMMENT l'obtenir à la ferme? Je vous préviens, je suis une très grosse bouilloire. Je ne réagis qu'aux tyts
: désolé: je vous prie de partager l'indescriptible beauté: secret: très nécessaire
lettohka ttt
Olga, quels beaux muffins !!! Merci pour la recette, je l'ai prise dans les signets !!!
Rada-dms
lettohka ttt, faites-le à l'occasion! Merci pour votre soutien continu - cela aide beaucoup!
lettohka ttt
Olga, le soutien est sincère et du fond du cœur, j'admire toujours vos recettes !!! : a-kiss: Désolé d'être court :-) :-) :-)

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