Pilaf "Friendship" (mijoteuse)

[tremper dans différents contenants!]

Pilaf "Friendship" (mijoteuse)

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine

Ingrédients
N'importe quelle viande	300g
Riz pour pilaf (Krasnodar, Crimée ou selon votre goût)	2 m. St.
Sarrasin	1 m. St.
orge perlée	1 m. St.
Pois	100g
Oignons bulbes	2 têtes
Carotte	2 gros morceaux
Sel, épices	goût
Huile végétale
Bouillon (eau)	100g
Ail	3-4 dents

Méthode de cuisson

• En fait, il y avait peu de riz et cette recette a été copiée il y a cent ans à partir de certaines sources imprimées. J'ai décidé de cuisiner et de me venger de la famille qui refuse de manger d'autres céréales, du riz acrome. Et c'est un salaud, monté sauvagement! Donc, tout est comme d'habitude MAIS !!!! Rincer les pois et l'orge perlé et faire tremper quelques heures avant de cuire le pilaf. Oui, tremper dans différents contenants! Ensuite, coupez dans vos tailles préférées et faites frire la viande, puis ajoutez les carottes, puis les oignons. Mode de cuisson. Lorsque la couleur convient, ajoutez les pois filtrés. Nous avons mis le mode d'extinction pendant 20 minutes. Ajoutez ensuite toutes les autres céréales (rincées bien sûr), sel, épices et bouillon. Je n'ajoute pas plus de 100 grammes. Comme il y a de l'huile et les céréales sont déjà humides. Mais ce n'est que pour mon riz - je le connais et je l'utilise tout le temps. Mais la quantité exacte de liquide dépend de la qualité de la céréale. Mettez de l'ail dessus. Mode Porridge pression 2. Temps de cuisson 40 minutes. Une fois que la pression a chuté, j'ouvre immédiatement et je remue pour déterminer s'il y a suffisamment de liquide. S'il y en a beaucoup, j'allume également le Fry jusqu'à ce qu'il soit tendre sans couvercle. Si cela ne suffit pas, ajoutez un peu de bouillon et le mode Chauffage et laissez-le pendant longtemps.

Remarque

Le goût est très content. Le sarrasin et l'orge perlé ne sont pas du tout ressentis (si vous ne regardez pas sous une loupe), mais ont donné la sensation de "beaucoup de viande". Les petits pois sont agréablement enveloppants. DÉLICIEUX! Je vais encore cuisiner! Délicieux avec ketchup hiver selon la prescription de Lyudmila. Et bien sûr avec canards marinés aux légumes.

Je suis le premier à le goûter !!! Irisha enfin, tête de vidage pilaf :-) :-) :-)

Je suis le premier à le goûter !!! Irisha enfin, tête de vidage pilaf :-) :-) :-)

Eh bien, j'attends toujours qu'il vienne! Natulya ma chère, entre! Je suis toujours content de vous voir!

Oh, merci :-) :-) J'ai mangé un kebab, mangé un shashlik, me suis ravitaillé en soupe au pilaf, et pour le dessert les éclairs, tout marre, bien nourris :-) :-) :-) Vous êtes notre fille intelligente, très sincèrement :-) :-) honnêtement honnêtement !!!

une combinaison inattendue, je promets d'essayer! dans l'un je vais cuisiner le reste ne me comprendra pas ..... soit ils ne mangent pas, puis l'autre, alors tous ensemble .... merci!

[Irus!]

C'est "l'amitié"! Ceci, je comprends! Vous arrivez même à ajouter des petits pois sans nuire à votre réputation, Irus! Sans préjudice?
Smari! Ah, alors je briserai l'enta de l'amitié et ... des bribes se précipiteront dans les ruelles! Pas une seule cuillerée de ce délicieux ne passera ma bouche! Je suis avide, patamushta! Coupable! J'aime manger délicieusement quand je viens à Minsk!

Les filles, je suis content de vous tous. Olya était juste en train de courir quelque part - elle a mangé une phalange toute la nuit! Tout le monde a aimé le pilaf. Seulement j'ai ralenti cette fois et ajouté les pois avec toutes les céréales. Il est resté intact. Et il a meilleur goût lorsqu'il est bouilli. Et puis vous comprenez que le ménage est bloqué - l'orge perlé n'est pas une céréale pour eux. Mon mari, naïf, est toujours sûr qu'il ne mange pas de citrouille et de céleri!

sans préjudice de réputation, Irus! Sans préjudice?

ne dérivez pas - tout est sous contrôle. bouquetOh

bouquet

Significatif, tout de même, il y aura des dégâts! Et que faire maintenant? Je vous demande, diffchonka sournois biélorusse?! Manger et préparez-vous, ou ne pas mangermais voulez-vous?!

Seulement voici le ketchup d'hiver de Lyudmila ...

Important, tout de même, il y aura des dégâts

Je plaisante, mais j'aime la façon dont tu penses

[Olka]

toute la nuit a mangé des articulations pour voir!

Oui, Olka déjà torturé, allez, avec elle avec un coup de poing! Pauvre chose! Le ferait toujours! Éclatez tous les plats allemands d'un seul porc! Ensuite, vous commencerez à courir comme un lapin fou! Elle a une demi-carcasse en magasin sur le balcon. Signifie, encore une fois montrera de la viande le soir!

Elle a là, allez, sur le balcon une demi-carcasse est en magasin

Eh bien, dis-tu aussi, pour l'amour du jarret, poignarde un cochon. Pensez-vous que ça va boiter un peu

[Véronique]

Véronique, Je vous remercie!

dis aussi - pour le cochon poignardant les articulations

Tada, ça veut dire qu'elle coupe des béquilles! Que - la même chose devrait-elle faire, puisqu'elle n'apparaît pas sur le forum? Une de deux choses: ou mange la viande mange, ou - des béquilles!

Quoi - elle devrait faire de même, puisqu'elle n'apparaît pas sur le forum

Elle dort - hier jusqu'à l'aube, elle était portée avec des recettes

Riz "Krasnodar"? Nous n'avons que du bon riz "slavyanski", c'est-à-dire de Slavyansk-on-Kuban. Je ne peux pas garantir la qualité du reste. Pour bouillie et convient uniquement.

Riz "Krasnodar"? Nous n'avons que du bon riz "slavyanski", c'est-à-dire de Slavyansk-on-Kuban. Je ne peux pas garantir la qualité du reste. Pour bouillie et convient uniquement.

ha, ça s'est avéré drôle. Il est du budget (bien que maintenant je ne le dis pas) le plus normal. En général, je peux bien cuisiner n'importe lequel d'entre eux. J'ai commencé à comprendre le ratio.

ha, ça s'est avéré drôle. Il est du budget (bien que maintenant je ne le dis pas) le plus normal. En général, je peux bien cuisiner n'importe lequel d'entre eux. J'ai commencé à comprendre le ratio.

Et ne dites pas, je suis moi-même choqué. Nous avons déjà Slavyansky 70 roubles / kg. Nous ne le prenons que pour du pilaf. Et à d'autres fins, déjà ce qui est moins cher. Récemment, j'ai vu du riz «Kubansky» à Auchan, et l'emballage était à Novossibirsk. Combien le coût principal augmente-t-il s'il est transporté du Kouban pour être emballé à Novossibirsk, puis de nouveau au Kouban pour la vente? Ensuite, le vendeur a expliqué que vous devez regarder le premier chiffre du code à barres. Quelque chose comme ça.

Et ne dites pas, je suis moi-même choqué.

et la qualité est de plus en plus mauvaise. J'avais l'habitude de prendre des céréales avec livraison à domicile, mais maintenant seulement de mes propres yeux. En général, peu m'importe quel est le nom et d'où il vient - je regarde le prix et la qualité.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irishka, je suis juste monté curieux. Et c'est pourquoi, j'ai vu un morceau merveilleux, un rouleau si rose, apparemment enroulé de chou. Chavoooo c'est çaooooo?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irishka, je suis juste monté curieux. Et c'est pourquoi, j'ai vu un morceau merveilleux d'un tel rouleau rose, apparemment enroulé de chou. Chavoooo c'est çaooooo?

et voici Chunya, ma première médaille - suivez le lien dans la note. Bravo aux grands yeux!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, pour voir quarante de moi, une noble médaille briller de loin vu
Attends-moi dans le chou

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, pour voir quarante de moi, une noble médaille briller de loin vu
Attends-moi dans le chou

voler avec une balle!

prix wow! Quelque chose que les filles ont pris du retard .... aller au magasin chtol en excursion ..... et puis 2p par an je suis actuel, donc avant NG j'ai tout acheté et dans les poubelles! Qui a besoin de riz?

prix wow! Quelque chose que les filles ont pris du retard .... aller au magasin chtol en excursion ..... et puis 2p par an je suis actuel, donc avant NG j'ai tout acheté et dans les poubelles! Qui a besoin de riz?

pourquoi n'es-tu pas dans le chou farci? Volez avec une balle!

Encore une fois, Irinka m'a surpris avec une combinaison inattendue. Et encore une fois très savoureux surpris.
Comme mon dessin animé n'est pas un autocuiseur, et même le couvercle de la casserole "s'est accroché", rendant la friture inconfortable, j'ai cuisiné à travers ... "une section d'équipement non standard" (appelons cela pour éviter le vocabulaire obscène).
J'ai utilisé des cœurs de poulet comme viande (encore une fois avec la suggestion d'Irinka). Il n'y avait pas de pois, mais un mélange de soupe Mistral de légumineuses a été trouvé. Trempé pendant la nuit.Coeurs bouillis avec du sel et des épices. Filtrer le bouillon. Le lendemain matin, j'ai remis le bouillon au dessin animé, ajouté des légumineuses et de l'orge, et commencé le programme «céréales» (25 minutes). Après la fin du programme, j'ai ajouté le reste des céréales et relancé le même programme. Pendant qu'il soufflait là-bas, j'ai fait frire des oignons et des carottes sur le feu. Lorsque le dessin animé s'est éteint (je dois rendre hommage, le bouillon a été complètement absorbé), j'ai ajouté des céréales multi-grains et des cœurs bouillis coupés en quartiers dans la poêle. C'était la première option. Une option très savoureuse.
L'idée de la deuxième option a été inspirée par un merveilleux Salade de coeurs de poulet et carottes, que j'ai fait à partir des restes de cœurs selon la recette de Barbara Kolobashka. Il diffère de l'original en ce que je n'ajoute pas de cœur au pilaf, seulement un peu d'oignons frits et de carottes. Et au pilaf je sers une salade "copieuse" Kolobashkin. Les oignons marinés avec des cœurs rehaussent agréablement le goût du pilaf. Aux plans (plus proche de la chaleur, quand le prix de l'aubergine ne sera pas si mordant), ajoutez des cubes d'aubergine frits au pilaf.
En général, homonyme, vous avez encore une fois fait travailler non seulement mon estomac, mais aussi ma tête, merci beaucoup pour cela!

Irisha, tu as torturé mon âme et provoqué une salivation abondante! Pourquoi trouver des cœurs la nuit pour calmer mon cœur blessé? Merci, ma chère, pour votre confiance et votre partage!