sola19
Svetlana62, pour ta santé !! Notre secte ne dort pas !!!
Ninelle
Nataliwave, eh bien, il y a trois grilles dans l'airfryer!
Nataliwave
Citation: Ninelle

Nataliwave, eh bien, il y a trois grilles dans l'airfryer!
Uh-huh, seulement cet airfryer est parti depuis longtemps, il ne reste que le gril
Ninelle
Les filles, la dernière fois que j'ai fait des muffins au chocolat, ils ont augmenté énormément, ils ont augmenté trois fois et demie - quatre fois plus, hier ils ont cuit, ils ont augmenté une fois et demie ...
Mikhaska
Citation: Ninelle
cuit hier, augmenté d'une fois et demie ...
Et toutes les conditions de cuisson ont été conservées exactement comme la dernière fois, Ninelle? Il y a longtemps, j'ai lu à quelqu'un qu'elle notait absolument toutes les conditions de cuisson dans un cahier afin que la prochaine fois, vous puissiez les répéter ou vous améliorer si le temps passé s'est avéré sans importance ...
Ninelle
Mikhaska, J'ai changé les conditions, j'ai pris le mode de cuisson de l'emballage, mais comme je n'ai pas traduit littéralement, je n'ai réglé que la même heure et la même température, et je pense qu'il était nécessaire de ne pas cuire à feu doux, mais à convection. Mode: 165 ° © et 25 minutes, feu bas, la pâte s'est avérée bien et pas sèche, et poreuse, mais pas aussi moelleuse que cette fois.
Mikhaska
Ici! Maintenant, cela signifie que vous, ma chère, et nous, grâce à vous, connaîtrons encore une subtilité! Il faut, je n'en suis pas la première fois convaincu, d'écrire littéralement chaque petite chose. Pardonnez-moi s'il semble que je vous tourmente! Je suis sincèrement désolé que, semble-t-il, une telle bagatelle ait gâché votre joie de cuisiner!
A.lenka
Ninelle, et avant cela, il était de 165 ° C et la convection?
Ninelle
A.lenka, 180 et moins de chaleur, et en 12 minutes la croûte s'est avérée ..
Cette fois et cette fois, nous avons essayé d'entrer dans les formulaires, hier encore je les ai sortis avec mes mains, en les déplaçant légèrement.
Mikhaska
Ninelle, dites-moi s'il vous plaît, pourquoi mettez-vous la chaleur la plus basse et non la température ronde? Eh bien, ou de haut en bas .. Peut-être qu'alors ils ne feront pas frire les formes ?? J'ai toujours le haut - le bas.
Ninelle
Mikhaska, en fait, je choisis toujours le mode, quand je viens de commencer à cuisiner, nous avions une cuisinière électrique Lysva, il n'y avait que la chaleur de fond. J'ai eu les meilleurs produits de boulangerie au four, dans un four ordinaire avec une buse, il faisait chaud du tout sur le côté .. Mais là vraiment tout s'est réchauffé en rond, car le four était recouvert de bonnes briques réfractaires et le four était en métal.
Mikhaska
Je vous remercie! Je l'ai!
Ninelle
Et je me suis aussi souvenu, il y a longtemps, que ma tante faisait cuire des muffins géniaux, dans un four à gaz ordinaire (il y a aussi une chaleur plus basse), sous des formes ordinaires en étain, il s'est avéré un grincement continu, comme selon sa recette et sous les mêmes formes je n'y ai pas réussi. Quel est le secret, je ne sais pas.
Et avec les pays nordiques, je pense que je joue juste la sécurité.
A.lenka
Ninelle, Moi aussi, comme Ira Mikhaska Je cuisine en mode haut-bas. Je commence à cuire de grandes formes par 180, lorsque la croûte est bien teintée, je la réduit à 170-165. Je n'aime pas le four à convection. Mais mon four est grand. Il y a une distance décente aux sources de chaleur. Par conséquent, rien ne brûle.

Citation: Ninelle
Quel est le secret, je ne sais pas.
Mon IMHO est dans un poêle spécifique et un four spécifique.
eLan
il existe de nombreux programmes automatiques dans mon four, un gâteau dans un moule est proposé à cuire de haut en bas à 160 gr. 1 heure
Mikhaska
Hé bien oui! Donc, à peu près dans le temps, cela s'avère être de haut en bas et pour moi. + (-) 5 min. Et + (-) 5 degrés.
Nataliwave
Je soutiens !!! Les cupcakes sont meilleurs en haut et en bas; la convection est nécessaire pour la cuisson de la levure.
Cvetaal
Les filles, bonnes vacances! Prends mon impromptu Gâteau aux bananes et aux arachides
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Le test était suffisant pour deux formes Bakeware Nordic Ware: achat, caractéristiques, avis, recettesBakeware Nordic Ware: achat, caractéristiques, avis, recettes
Nataliwave
Sveta, ils se sont avérés beaux !!! Et des paniers, et Lily! Avez-vous préparé les vacances? Félicitations, je vous souhaite une ambiance ensoleillée, ressort dans votre âme et une énergie inépuisable pour l'accomplissement de tout ce que vous avez prévu !!!
Cvetaal
Natasha, merci, ma chère. J'ai commencé la révision dans le réfrigérateur
Mikhaska
Cvetaal, Svetlasha! J'ai apporté une telle beauté! Magnifiques paniers! De Liz est incroyablement bon! Je vous remercie! Heureux!
Mikhaska
Filles! Nous avons un thème tellement joyeux! C'est tellement agréable de communiquer avec vous et d'être heureux pour vous! Et comprenez que vous aussi vivez avec la joie des autres! Je vous félicite tous sincèrement pour nos vacances! HOURRA!! HOURRA!! HOURRA!!


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marinastom
La Sibérie est déjà au poste! Ira, merci! Et à vous Santé et tout le meilleur!
Les filles, toutes paix, amour, vacances !!!
Cvetaal
Les filles, chères, merci pour les félicitations et les éloges! Aujourd'hui, le gâteau a bon goût!

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Poney
Filles! Je félicite tout le monde pour nos vacances! Je vous souhaite de l'amour, de la santé et beaucoup de nouvelles formes!
svetlana -
Les filles, toutes de joyeuses fêtes! Chaleur, confort dans vos maisons et merveilleuses pâtisseries!
Mila1
Laissez le premier perce-neige vous donner de la tendresse!
Le soleil printanier vous réchauffera!
Et le vent de mars vous donnera de l'espoir
Et du bonheur et de la joie et seulement du bien!
Depuis le 8 mars, toutes chères filles !!! Je vous aime tous !!!
Ninelle
Filles! Joyeuses fêtes! Je nous souhaite à tous le meilleur et que les moules nordiques dans les magasins ne soient jamais épuisés et ne coûtent pas plus de cent roubles
Et beaucoup, beaucoup de bonnes pâtisseries!
Loksa
Vacances de printemps!Bakeware Nordic Ware: achat, caractéristiques, avis, recettes
TatianaSa
LoksaQuel délice! Joyeuses fêtes!
TatianaSa
Les filles, maintenant je prépare des paniers selon cette recette
Paniers de sablés
6 pièces ½ tasse (1,27 litre)

Farine - 120 g.
Sucre - 130 g.
Poudre à pâte - 1 ½ c.
Sel - ¼ cuillère à café
Vanilline - ½ cuillère à café
Beurre doux - 80 g.
Lait - 120 ml
Oeufs - 1 pc.
baies fraîches
crème fouettée
Nous nous sommes levés pour que ce soit suffisant pour la deuxième portion. Je fais des pêches et de la crème sure fouettée avec la garniture. Il n'y avait pas de crème à la maison.
Jiri
TatianaSa, Tatyana, nous aimons aussi la crème sure. Donnez-nous un morceau
Mikhaska
Loksa, Oksanka! Gloxinia sont tout simplement Delight, comme ils sont bons! Merci pour la beauté!
marinastom
Les filles, j'ai aussi une beauté si tardive pour les vacances !!!
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Crochet
Citation: marinastom
J'ai aussi une beauté si tardive pour les vacances

Et ma passiflore a fleuri !!!

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TatianaSa
Les filles, tout était collé étroitement du tout ne comprenait pas pourquoi. Le dessus était bien doré, mais les parois et le bas de la croûte ne se sont pas formés. J'ai choisi en partie, il s'est avéré un gâteau ala "poncho"
Chaman
Filles, parents, toutes de bonnes vacances !!!

Le 8 mars est le cri du cœur d'une femme,
A propos du fait que tu veux aimer, rire, vivre,
Écoutez les contes de fées d'êtres chers qui sont sans nous,
Ils n'auraient pas des yeux aussi heureux.

Et obtenez un grand bouquet de belles roses,
Ou peut-être un brin de mimosa, pas de question.
Ou au moins trois tulipes au total,
Mais comme jamais auparavant, personne d'autre ...

Réveille-toi le matin et ne cours pas à la cuisine,
Allongez-vous dans votre lit et attendez le café,
Ne nettoyez pas et ne criez pas pour des bagatelles,
Le temps d'une journée, laissez tout à vos hommes bien-aimés ...

Que le bortsch soit cuit, lavé, enlevé,
Les enfants seront nourris, ils créeront du confort dans la famille,
Et en un seul jour, ils comprendront
Que ne peuvent-ils jamais faire sans les femmes!

Donc cette journée n'est vraiment que pour nous ...
Et j'aimerais qu'il y ait moins de larmes de mes yeux.
Et pour plus de compliments et de fleurs,
Il est si important pour nous d'entendre quelques mots doux ...

Sans nous, sans femmes, comment peut-il y avoir du printemps?
C'est de nos âmes qu'il consiste.
Alors fleuris avec ce printemps,
Et pour que tout le monde connaisse le bonheur, à un !!!
Annutka
Les filles, toutes de joyeuses fêtes !!! Bonheur, santé pour vous et vos proches !!!
Annutka
TatianaSa, Tan, pour une raison quelconque, j'ai également sorti les paniers en morceaux, quand j'ai fait cuire la première fois, la deuxième fois qu'ils ont sauté.
TatianaSa
Annutka, Anyut, je les ai déjà cuits trois fois. Et cette fois, ils sont restés ainsi. Je pense, peut-être que la température a été abaissée en vain? À 180, ils ont commencé à brunir très rapidement, je l'ai réduit à 165 et je l'ai gardé pendant encore 20 minutes, au total, il s'est avéré 35 minutes. Et pas de croûte
Nataliwave
Tanya, tu les as immédiatement sortis des moules? Combien de temps sont-ils restés dans le moule après que vous les ayez sortis du four?
TatianaSa
Natasha, je tiens toujours 10 minutes.
Masinen
Les filles, je félicite tout le monde pour cette merveilleuse journée, le 8 mars !!
Je vous souhaite du bonheur, bonne chance!

Et j'ai compris pourquoi ça me colle !!
À cause de la margarine païenne !!
Hier, à cause de lui, la cocotte collait au proforma!
Jiri
Masinen, Masha, joyeuses fêtes à vous aussi!
Citation: Masinen
Hier, à cause de lui, la cocotte collait au proforma!
Vendredi, le proforma m'a été apporté et j'aimerais aussi une casserole. Eh bien, graisser avec la même graisse que pour les cupcakes? (J'ai un mélange avec de la farine là-bas)
Mila1
Citation: Jiri
Eh bien, graisser avec la même graisse que pour les cupcakes? (J'ai un mélange avec de la farine là-bas)
Irlandais, qu'est-ce que cette barbe magique?
Jiri
la recette a été trouvée quelque part sur Internet; farine, saindoux, gousses. pétrole. Mélangez le tout et conservez au réfrigérateur. Probablement une bonne margarine au lieu du saindoux
Masinen
Irina, merci et bonnes vacances!
Beurre)
Jiri
Citation: Masinen
Beurre)
Faisons le
Mila1
Citation: Jiri

Faisons le
Ira, et plus en détail ... combien de quoi?
Mikhaska
Lyudmilka! Ici recette de ce lubrifiant. Attrape, chérie!

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