sveta-Lana
Et j'attends VES (je l'ai toujours commandé en cachette)
J'ai essayé de faire des tartes à partir de pâte sans levure, j'en ai fait une avec un œuf et des oignons verts, la seconde avec une pomme, coupée en morceaux et saupoudrée d'un peu de sucre, c'était vraiment délicieux
Lyi
Les filles, aujourd'hui j'ai fait 8 tartes pour le bortsch vert. J'ai pris la pâte d'ici Tartes au soda Bijusiny à base de pâte à crêpes.
Il m'a fallu la pâte pour 8 tartes
crème sure 80 gr + 1 verre de farine moulue, ajoutée
1 jaune
1 cuillère à café de soda
0,5 cuillère à café d'acide citrique
0,5 cuillère à café de sel Tout ce qui précède mélangé, versé dans le même
250 ml de kéfir, je viens d'avoir du lait aigre. J'ai ajouté de la farine à une consistance légèrement plus épaisse que sur les crêpes. Elle ramassa la pâte avec une cuillère, la posa sur le tapis et la coupa sur le tapis avec ses mains trempées dans de l'huile végétale. La pâte a été faite en 5 minutes. La farce de viande est faite à partir de bortsch vert, qui a été préparé spécifiquement pour les tartes, ou plutôt des tartes ont été préparées pour ce bortsch vert.
Travola SW232 (fabricant d'omelettes)
Travola SW232 (fabricant d'omelettes)
Elle a cuit pendant 10 à 15 minutes en retournant, a ajouté un peu d'huile végétale aux cellules pendant la cuisson.




Pendant que je cuisinais du bortsch en même temps et que les tartes étaient cuites.
sveta-Lana
Quelque chose a été calme ici ces derniers temps
mais je barbote dans la pizza
Travola SW232 (fabricant d'omelettes)

La pâte a pris une levure maigre
Eau 300gr
levure crue 10g (1 cuillère à café sèche)
sel 1 cuillère à café avec une lame
sucre 1 cuillère à soupe boîtes plates
grandit. huile 1 c.
farine 360-370 gr
voici une vidéo sur lui



J'ai roulé la pâte et l'ai mise dans une omelette froide, je l'ai graissée avec du ketchup maison, 1 heure dans chaque lit, j'ai étalé un morceau de mozzarella sur le dessus, puis des tomates, bien qu'il n'y en ait pas eu de fraîches, je l'ai sortie du congélateur (j'ai vidé l'eau pendant la décongélation)
puis saupoudré de fromage hollandais râpé, cuit 10 minutes
voici une vidéo détaillée


marina-mm
Svetlana, excellente option!
Et maintenant, avec votre aide, je fais souvent des tartes à la levure.
La petite-fille au chou commande toujours quand avec nous.
sveta-Lana
Marina, Je vous remercie
sveta-Lana
Les filles, et je suis à nouveau avec des tartes
Galettes de poisson cru et de riz
Travola SW232 (fabricant d'omelettes)

pâte de levure maigre
remplissage:
- riz bouilli jusqu'à moitié cuit, pour 2 tartes j'ai pris 3 cuillères à soupe de boîtes avec une lame, sel et poivre, ajouté des oignons en dés et 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- filet de poisson (j'ai du saumon), coupé en fins plastiques, sel et poivre.
- crème sure 2 cuillères à café
- beurre 2 pièces
- feuille de laurier facultative
Je l'ai cuit au four pendant 15 minutes, le poisson était cuit, il s'est avéré très juteux et savoureux, même si de l'huile s'échappait d'une tarte, apparemment, elle ne se fermait pas bien.
voici une vidéo


Rada-dms
Les filles, je demande des conseils! J'étais tellement content de l'appareil, mais après deux semaines d'utilisation très économe, le revêtement a commencé à tomber en panne. Les omelettes collent même lorsqu'elles sont cuites sans garniture. C'est pourquoi je n'écris pas ici, parce que je ne l'utilise pas. Une autre année ne s'est pas écoulée, je l'ai acheté sur Ozone. Que faire? Changement? Ils veulent être là maintenant. Ou demandez un remboursement. Et puis quel genre de remplacement rechercher?
Ilmirushka
Citation: Rada-dms
le revêtement après deux semaines d'utilisation très douce a commencé à échouer. Les omelettes collent, même si elles sont cuites sans garniture. C'est pourquoi je n'écris pas ici, parce que je ne l'utilise pas.
Rada-dms, J'ai aussi parfois quelque chose de soudé, mais je n'ai pas à le faire. Parfois une omelette, parfois quelque chose de sucré (enfin, c'est compréhensible), et d'autres fois avec la même omelette, tout va bien et pas de problème. Je pense que cela peut être dû à différentes huiles - je lubrifie les surfaces. Peut essayer un lubrifiant universel de HP
Taia
L'autre jour, j'ai cuit, graissé avec de la graisse universelle préparée. Ça n'a pas aidé, ça a brûlé fermement.
Ilmirushka
Citation: Taia
lubrifié avec de la graisse universelle préparée. Ça n'a pas aidé, ça a grillé.
Taya, ce qui signifie que leur couverture n'est pas très bonne. Apparemment, avec le temps, cet effondrement attend tout le monde, la tristesse.
Svetlana Mazqarovna
Si la pâte n'est PAS liquide, découpez le papier sulfurisé et vous serez heureux. Et ne faites pas cuire de liquide dans une omelette. Mon revêtement était collant, puis le revêtement a explosé, je pleurais à propos de ces problèmes. Mais il n'y a pas d'alternative à l'omelette, alors utilisez-la au moins comme ça, je l'ai dans mes favoris.
Elena Bo
Gâteaux sucrés pour le thé dans une machine à sandwich (Elena Kalinina)
C'est si bon! Je n'oserais pas les appeler des biscuits. Ce sont les plus délicats, parfumés, aérés et sucrés. Alors, qui n'aime pas les bonbons, réduisez le sucre.
Travola SW232 (fabricant d'omelettes)
Margarine crémeuse - 100 g;
Sucre - 0,5 pile.;
Oeuf - 1 pc;
Crème sure épaisse - 1,5 c. l.;
Soda (éteinte avec du vinaigre) - 0,5 c. (J'ai une levure chimique 1 cuillère à café);
Vanilline - paquet de 0,5.;
Farine - pile 1-1,3.
De ce montant, 4 pièces ont été obtenues.

Faire fondre un peu la margarine au micro-ondes jusqu'à ce qu'elle ressemble à de la crème sure.
J'ai ajouté un œuf et de la crème sure épaisse. Remué.
Ajout de vanilline, farine tamisée (mesurée avec une tasse ordinaire, versée 1 tasse avec une lame), levure chimique 1 c. au lieu de soda. La consistance de la pâte doit être comme une crème épaisse. Laisser la pâte à température ambiante pendant que l'omelette se réchauffe.
Elle enduit l'omelette d'huile de coco. Mettez la pâte dans les cellules le long du bord. Je n'ai pas remarqué combien de temps j'avais cuit, mais probablement 5 à 7 minutes, comme indiqué dans la recette.
Très savoureux, j'en ai mangé un chaud, j'ai pris une bouchée pour essayer et je n'ai pas pu m'arrêter.
Mona1 a fait de même Sandwicherie 6 en 1 DEX DSM 26/36 # 629
SvetLanaSSh
Rada-dms, et j'ai 763 roubles "en stock"
Mamusi
Les filles, mon ami m'a donné de l'huile de coco.
Dites-moi qui utilise ... Comment, où et combien.
Je ne l'ai même pas encore ouvert. Ce n'était pas à la hauteur ...

Travola SW232 (fabricant d'omelettes)
Rada-dms
SvetLanaSSh, à Moscou, non ... Je leur écrirai, laissez-les faire un remplacement.
Elena Bo
Citation: mamusi
Dites-moi qui utilise ... Comment, où et combien.
J'utilise ceci, mais je ne lubrifie que les panneaux de divers appareils de cuisson. Je mets une pièce dans un bocal, je garde le reste au réfrigérateur. Très bon, les panneaux ne sont pas recouverts d'un film collant comme celui du tournesol. Uniquement pour les panneaux non revêtus, il ne convient pas, au contraire, ils collent ensemble, ne peuvent pas être enlevés.
marina-mm
Mamusi, J'ai acheté ce beurre, j'ai fait des biscuits maigres, le plus souvent des flocons d'avoine d'Andy Chef. Fondu au micro-ondes, remplaçant le beurre, mais pas 1: 1, mais moins, il contient un pourcentage de matière grasse plus élevé que le beurre. Je l'ai gardé longtemps au réfrigérateur. C'est dommage que ce soit fini et n'attire plus mon attention, j'achèterais plus.
gagnant-tat
Citation: mamusi
Huile de noix de coco
Rit, pour moi, c'est un si bon substitut à la sl / butter en pâtisserie, je l'achète constamment maintenant.
J'ai écrit à ce sujet dans la recette des biscuits à la gaufre
Travola SW232 (fabricant d'omelettes)Biscuits en vrac dans le gaufrier "Hearts"
(gagnant-tat)
Mamusi
Citation: win-tat
remplace parfaitement sl / butter dans la cuisson
... c'est ce dont j'ai besoin! Hourra!
Je vais faire des biscuits à Madelynnitsa!
Lisichkalal
Nous avons séjourné à l'hôtel sans petit déjeuner. Travola a aidé avec une omelette au salami

Et le mousseur de lait de cacao, café et thé préparés

zhita
Elena BoMerci pour le conseil de graisser avec de l'huile de coco. Ça colle un peu plus, mais ça va mieux. Je l'ai acheté à la croisée des chemins comme Mamusi montré.
J'ai acheté des petits moules de 3 cm de diamètre, je voulais tout de suite essayer de cuisiner. Voici une omelette avérée, toutes les 12 en forme, dos à dos. Versé à la moitié, presque jusqu'au sommet, le premier bas s'est avéré.

Travola SW232 (fabricant d'omelettes)
Lagri
Les filles, est-ce que quelqu'un a cuisiné un tel khachapuri dans un fabricant d'omelettes?
Travola SW232 (fabricant d'omelettes)Adjarien Khachapuri
(ang-kay)
Ilmirushka
Citation: Lagri

Les filles, est-ce que quelqu'un a cuisiné un tel khachapuri dans un fabricant d'omelettes?
Travola SW232 (fabricant d'omelettes)Adjarien Khachapuri
(ang-kay)
Maria, si seulement essayez avec des œufs de caille.
Lagri
Ilmira, déjà essayé avec un œuf de poule. Tout a fonctionné. Mais elle a conclu: l'œuf ne rentre pas complètement dans le khachapuri et il vous suffit de graisser le khachapuri avec des protéines et de mettre le jaune sur le dessus. J'ai attrapé la première protéine, puis en ai enlevé une partie, et avec le reste j'ai enduit la seconde et mis le deuxième jaune dessus. Bien que j'aie coloré toute l'omelette avec des protéines, elle l'a lavée très facilement avec une éponge et de l'eau. Je pensais que mon omelette serait des kapets après ma cuisine, tout autour était très frit. Mais rien ne s'est passé.
sveta-Lana
Maria, oh, j'ai aussi voulu essayer, je suis allé mettre la pâte
Lagri
Svetlana, ne répétez pas mon erreur.)) Et tout le reste va bien. Mon fromage était dur et j'ai ajouté de la crème sure. Pressez bien la garniture, de sorte que plus tard, là où le jaune peut être ajouté, la pâte lève. Bonne pâtisserie!
sveta-Lana
Maria, Je vous remercie
J'ai du fromage maasdam en stock, ce qui signifie que je vais ajouter de la crème sure maison, à propos des œufs je pensais que nous ne devrions prendre que le jaune, la pâte est déjà en cours de fermentation, je vais me préparer des khachapurks pour une collation l'après-midi




En général, j'ai cuit du khachapurki, il s'est avéré très savoureux, j'ai oublié de prendre une photo, j'ai déjà mangé
J'ai mesuré la pâte par 85 grammes, l'ai aveuglée et mise dans une omelette froide, l'ai laissée lever pendant 10 minutes,
puis allumé pendant 10 minutes, puis ratissé le fromage et ajouté les jaunes, éteint la machine à omelettes,
Je l'ai sorti au bout de 10 minutes, les jaunes se sont avérés durs, j'ai dû le garder 5 minutes, la prochaine fois que je le ferai.
Il s'est avéré luxuriant, doux, a mis la pâte sur du lactosérum et a ajouté une cuillerée de crème sure.
Lagri
Svetlana, Je n'ai ensuite cuit que 2 khachapurki et comme l'expérience n'a pas été entièrement réussie, j'ai jeté cette aventure et mis la pâte au réfrigérateur. Ce n'est qu'aujourd'hui que j'ai fait des tartes farcies: purée de pommes de terre + filet de poulet ragoût frit aux oignons, tout mélangé, c'était délicieux. Elle a roulé la pâte finement. Il y avait 4 tartes, deux ont déjà été filmées. Tartes nourrissantes, seconde à part entière.
Travola SW232 (fabricant d'omelettes)
sveta-Lana
Mariaquels délicieux gâteaux
J'ai aussi fait cuire seulement deux khachapurkas, je n'ai pas besoin de plus, deux suffisent.
SvetLanaSSh
sveta-Lana, les khachapurkas étaient cuits, ils ont oublié de prendre une photo et la vidéo n'a pas été filmée. Je viens à toi, je viens, il n'y a pas de nouveau ciné, au fait, tu as aussi promis de montrer le kurnik
sveta-Lana
SvetLanaSSh, J'étais malade cette fois, donc je n'ai rien tourné, maintenant je suis en voie de guérison bientôt je vais commencer à tourner))
Ilmirushka
Maria, quelles délicieuses tartes ... J'ai enfermé mon herbe dans une armoire et j'ai oublié un peu. Il faut se réhabiliter!
Lagri
Svetlana, Ilmiramerci les filles! L'herbe cuit très bien les tartes, j'aime vraiment y cuire. Il prend peu de place, il n'y a pas de chaleur. Généralement !
SvetLanaSSh
sveta-Lana, oh, oh Guérissez, récupérez !! Et en ligne
sveta-Lana
SvetLanaSSh, Je vous remercie
Mirabel
Filles! Aidez moi!
Il y a une poitrine de dinde légèrement sèche et salée. Comment en faire une délicieuse garniture pour tartes et cuire le tout dans une omelette?
Et pourtant, avez-vous besoin de préparer des pommes pour le remplissage comme ça?
J'ai maintenant 2 voitures, 2ème d'une autre société, mais aussi avec une couverture "merveilleuse"
A mon avis, toutes les omelettes sont rivetées à la même usine et leur donnent des noms différents
Ilmirushka
Citation: Mirabel
poitrines de dinde séchées et salées.
Vika, si tordu et mélangé avec quelque chose, avec un œuf à la coque, des oignons verts, par exemple, hein?
Kalyusya
Citation: Ilmirushka
si tordu et mélangé avec quelque chose, œuf à la coque, oignons verts, par exemple, hein?
Ou poussez le fromage.
sveta-Lana
Citation: Kalyusya
Ou poussez le fromage.
la poitrine est déjà salée, le fromage est aussi salé, je préfère ajouter de la crème sure maison
Lera-7
Citation: Mirabel
poitrines de dinde légèrement séchées et salées. Comment le transformer en une délicieuse garniture pour les tartes
Peut être mélangé avec du riz bouilli. Si vous le souhaitez, ajoutez l'œuf à la coque.
Kalyusya
Citation: Sveta-Lana
la poitrine est déjà salée, le fromage est salé aussi,
Eh bien, vous pouvez également trouver du fromage non salé.
Ou faites frire des carottes sucrées avec des oignons.
Mirabel
Merci à tous!
Irgata
Citation: Mirabel
Il y a une poitrine de dinde légèrement sèche et salée.
Travola SW232 (fabricant d'omelettes)Soupe de légumes * Spring paresseux * dans un multicuiseur Redmond RMC-02. Sur les légumes secs
(Irsha)

Mirabel
Irsha, Je vous remercie! mais des tartes sont prévues, la soupe sera différente. Mais pour l'avenir j'en prendrai note!
Mirabel
L'autre jour, j'ai fait des tartes, la recette de la pâte était de Sveta la blogueuse. OOOO !!! Bombe! Cela s'est avéré très savoureux, je ne m'attendais même pas à un tel résultat. Une partie de la pâte s'est avérée être 8 grandes tartes remplies des restes de purée de pommes de terre à moitié hachée et de chou.
Merci à tous pour les idées!
Les animaux sont priés de continuer le banquet sous la forme d'une version sucrée. Je veux essayer la garniture aux pommes.
Niarma
Citation: Mirabel
L'autre jour, j'ai fait des tartes, la recette de la pâte était de Sveta la blogueuse. OOOO !!! Bombe!
Vika, et partagez la recette du test ?? !! Ou une référence.
sveta-Lana
Les filles, et je suis avec des biscuits aujourd'hui, délicieux, luxuriants et surtout rapidement et pas beaucoup
voici une vidéo


Travola SW232 (fabricant d'omelettes)

Recette

2 oeufs
50 gr de farine
50 g de fécule
75 g de sucre
40 g de beurre
une pincée de sel
levure chimique 0,5 c. avec un toboggan
une poignée de baies
si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la vanilline ou du zeste de citron (je n'avais rien cette fois)
on peut cuire sans baies, c'est aussi délicieux
Elena Bo
Citation: Niarma
Vika, pouvez-vous partager la recette du test ?? !! Ou une référence.
Je souscris à la demande.

Citation: Sveta-Lana
Les filles et je suis avec des biscuits
Svetlana, merci! Une recette intéressante.
Mirabel
Elena, Marina, alors voilà, l'auteur! post ci-dessus ... mais à mon avis il n'y a pas de recette ici, mais uniquement sur YouTube


J'ai ajouté un peu plus de liquide et mélangé tous les restes ensemble - lait, lactosérum et caillé mou




la machine à pain s'est très bien débrouillée avec la pâte. Et maintenant je vais essayer une autre recette de beurre de Masha-Lagri
Svetlana, et voici une nouvelle recette! puis-je prendre des baies surgelées?
Et à toute la question, pouvez-vous émietter des pommes crues avec une garniture? ou se préparer à l'avance en quelque sorte?

quelle bénédiction j'aime les produits de boulangerie et il me reste très peu de choses, mais je ne rentrerais certainement pas dans la porte

sveta-Lana
Citation: Mirabel
puis-je prendre des baies surgelées?
Je viens d'ajouter des cerises surgelées, et vous pouvez donc ajouter ce que vous voulez à votre goût))

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Sélection et fonctionnement des machines à pain