Armoire sèche-linge électrique Travola KYS-333B

Est-ce impossible sans congélateur?

l'humidité est encore suffisante pour la croissance des moisissures. Les baies et fruits séchés industriels sont traités avec toutes sortes d'antiseptiques.

Pourquoi alors ne pas congeler les baies fraîches tout de suite?

c'est un produit complètement différent.
Les baies fraîches après décongélation perdent leur jus, ne conservent souvent pas leur forme, elles deviennent aigres.
La même baie, séchée et congelée, ne perd pas sa forme après décongélation, la teneur en humidité est réduite, et comme tout produit séché. devient plus doux.

Et prend moins de place dans le congélateur

Je lis souvent à quel point les kiwis séchés sont délicieux. A séché. Et quelque chose d'assez moyen. Ils ne croquent pas, le goût est en quelque sorte incompréhensible, il n'y a pas de douceur particulière.

à quel point le kiwi séché est délicieux

s'ils étaient envoyés à sécher très mûrs.

Si mûr, trop mûr. Ils étaient très doux.
Peut-être trop mûr)

J'ai mis les tomates et l'ail à sécher pendant la nuit. L'odeur peut s'étouffer

Étaient très doux

Quel goût ont-elles? le séchage améliore / concentre le goût dû à l'évaporation de l'humidité, si au départ il n'y avait pas de goût, alors il n'y a nulle part où le prendre en séchage ...

Je lis souvent à quel point les kiwis séchés sont délicieux. A séché. Et quelque chose d'assez moyen. Ils ne croquent pas, le goût est en quelque sorte incompréhensible, il n'y a pas de douceur particulière.

Je n'aimais pas non plus le kiwi séché. Je l'ai séché à l'essai - c'était juste intéressant. Lorsqu'ils étaient frais, ils étaient délicieux, mûrs.

J'ai mis les tomates et l'ail à sécher pendant la nuit.

De même - 5 palettes valent (j'ai également ajouté du basilic haché). Déjà presque à sec - maintenant je vais tirer.

L'année dernière, un voisin leur a offert des poires - elles étaient fraîches ce qu'ils appellent «aucune» - elles étaient absolument insipides, aigres. Personne ne voulait manger. Je les ai coupés et séchés ... Cela s'est avéré si délicieux ... Nous n'avons pas vécu assez longtemps pour voir l'hiver, ils ont tout mangé en un instant.

Oups ... J'ai écrit sur le mauvais sujet ... J'ai un sèche-linge - pas Travola, mais Isidri 500

Quel goût ont-elles?

mais je ne l'ai pas essayé ..
Mais je ne suis pas le seul à avoir du kiwi))

[M @ rtochka]

M @ rtochka, le kiwi contient beaucoup d'acides, tandis que la poire, au contraire, contient un minimum d'acides. Pendant le processus de séchage, le goût est uniquement concentré. Autrement dit, l'acide n'ira nulle part et ne sera ajouté de nulle part. Alternativement, vous pouvez transformer le fruit dans un sirop puis le sécher. Kiwi séché au sirop de sucre

Gelée de fruits "boules de kiwi" "fruits confits (fruits confits)" aux poivrons roses et verts (Administrateur)

Bonbons de guimauve (de kiwi) (Irina_Smith)

Pastila "Kiwi, pomme, banane" (uleza)

Filles! Où obtenez-vous des palettes de guimauve supplémentaires?

[Marina ま り な]

Marina ま り な, Je vous remercie! Les recettes sont intéressantes ...
Mais pour l'instant je craque et donc qui gagne

OlgaJe sèche sur du papier et des tapis en téflon

[motoxxx]

motoxxx, Gravola et ses semblables clones de Rawmid Dream Vitamin Dehydrator, respectivement, toutes les palettes, feuilles et filets conviennent également à tous ces modèles.

Une gamme d'accessoires RAWMID pour correspondre à nos clones de déshydrateur du déshydrateur Rawmid Dream Vitamin (ces déshydrateurs ont 12 ou 18 paires de fentes pour plateaux / plateaux, les déshydrateurs d'origine sont livrés avec 6 + 1 ou 9 + 1 plateaux, et des clones, respectivement, 6 ou 9 plateaux )

Plateau à guimauves rectangulaire RAWMID DD

Le plateau de déshydrateur à rebord peut remplir plusieurs fonctions. Tout d'abord, il sert à préparer des guimauves, des pains croustillants ou tout autre produit ayant une consistance liquide avant le séchage. Deuxièmement, il peut être placé dans la rangée du bas pour recueillir les miettes tombant des étagères supérieures. Le plateau de guimauve et de pain vous aidera à préparer une gamme de plats intéressants, y compris la pizza crue.

Maille rectangulaire pour déshydrateurs RawMiD

Les feuilles de maille pour déshydrateur Rawmid facilitent le séchage des produits en vrac tels que les herbes, les épices, les graines et les feuilles de thé. Deuxièmement, il sert au séchage pratique des chips ou d'autres fruits et légumes qui ont une consistance collante avant le séchage, tels que la pastèque, le melon, les bananes, les tomates, le kiwi, la poire, la prune, etc.

Plateau en acier pour déshydrateurs RAWMID Dream Vitamin DDV

Plateau principal ou support pour déshydrateurs RAWMID Dream Vitamin DDV 6-10. La conception de chaque déshydrateur offre la possibilité d'installer des plateaux supplémentaires pour augmenter la zone de séchage à partir de la configuration de base.

Maille rectangulaire en silicone PTFE de qualité alimentaire pour déshydrateurs Dream PRO 2 [correct: maille en fibre de verre avec revêtement en téflon / fluoroplastique]


La feuille de maille pour le déshydrateur professionnel avec 10 plateaux en acier Dream pro2 facilite le séchage des produits en vrac tels que les herbes, les épices, les graines, les feuilles de thé. En outre, il sert au séchage pratique des chips ou d'autres fruits et légumes qui ont une consistance collante avant le séchage, pastèque, melon, bananes, tomates, kiwi, poire, prune, etc. car il élimine le collage.
Fabriqué en silicone PTFE de qualité alimentaire, de qualité alimentaire peut être utilisé. Résistance à la chaleur de 30 à 260 degrés C. Peut également être utilisé dans les fours et les barbecues. Convient aux modèles: Dream Vitamin, pour cela, la taille peut être coupée.

Feuille de silicone pour déshydrateur RawMiD

Avec la feuille de déshydrateur en silicone RawMID, il est facile de préparer des guimauves, des petits pains, des produits de boulangerie. La feuille de silicone crée une surface lisse et continue pour le séchage, de sorte que les produits liquides ne collent pas et se séparent facilement après la déshydratation. Taille de la feuille 28 × 30 cm

Feuille de téflon [dans ce cas, je n'ai pas trouvé ses dimensions, donc, on ne sait pas comment cette feuille se rapporte à la taille de nos plateaux]


La feuille de déshydrateur en téflon crée une surface plane et antiadhésive pour le séchage des pastilles, des chips et des biscuits. Les plateaux d'origine du séchoir sont fendus, vous ne pourrez donc pas y mettre la pâte. Grâce aux feuilles de Téflon flexibles, les aliments peuvent être facilement retournés pendant le séchage, ils ne collent pas et ne tombent pas. C'est pratiquement un accessoire indispensable pour le déshydrateur lorsque vous avez besoin de faire des guimauves, des pains croustillants et bien d'autres recettes. Les feuilles sont réutilisables, sûres et faciles à utiliser.

Plateau en plastique pour plateaux RAWMID Dream Classic 6-10

Alternativement, des feuilles de polypropylène, de silicone ou de fibre de verre revêtues de téflon peuvent être utilisées, également pour la cuisson.
De même, le maillage fin peut être remplacé par un treillis en fibre de verre revêtu de téflon pour la cuisson et les grillades.
Ou un chiffon en nylon conçu pour filtrer les aliments

N'écrivez pas sur le "mal et le danger" du téflon, car ce n'est pas vrai: dans un séchoir / déshydrateur, max la température de chauffage ne dépasse pas 70 ° C.

Filles! Je vous remercie! Je vais aller chercher!

[motoxxx]

motoxxx, Gravola et ses semblables clones de Rawmid Dream Vitamin Dehydrator, respectivement, toutes les palettes, feuilles et filets conviennent également à tous ces modèles.

Je confirme, j'ai acheté des palettes pour les guimauves - comme de la famille!
Un moins a augmenté de 500r de prix. chose.

J'ai amélioré mon GRAVOLashna par analogie avec Lequip D5 Eco

pas empêcher

pas de grands détails

[Irina]

Irina, bravo, alors dites-moi s'il est devenu plus efficace ou non. Et améliorons-le encore, rendons-le infrarouge

est devenu plus efficace ou pas

Je ne pense pas que le temps de séchage diminuera beaucoup, mais si même pendant une heure c'est aussi une bagatelle, mais agréable.

Je sèche la banane en deux, cela prend encore plus de temps qu'en tranches.
De plus, je fais toujours le style initial très étroitement.

Vous ne pouvez pas vraiment suivre la diminution du temps, car à chaque fois les produits ont une teneur en humidité, une taille, etc. différentes.

Mais puisque les Coréens croient que c'est mieux, alors nous croyons

fais-le infrarouge

L'ampoule d'Ilyich coincée ici, ce sera «jour» ou «soleil», je ne me souviens pas comment était là l'infra-société.

Voici une lampe infrarouge, au lieu de déjouer la porte, faites briller une lumière dessus
🔗

PS: a pris le premier lien qui est tombé

une lampe, au lieu de déjouer la porte,

non .. il n'est pas interchangeable = lumière et chaleur par lui-même, réflexion, s'il y a quelque chose, sans eux ne le sera pas.

Voici une lampe infrarouge

Ces lampes sont obsolètes depuis longtemps, au lieu d’elles, il est plus efficace, plus pratique et moins cher d’utiliser des "lampes infrarouges en céramique", de ce type (elles ne brillent pas, mais chauffent uniquement)

N'oubliez pas que tout rayonnement thermique ordinaire est un cas particulier de rayonnement infrarouge. Mais, marketing, il est un tel marketing ...
Même pour le rétroéclairage sous les caméras vidéo, des lampes LED infrarouges qui n'émettent pas de lumière visible sont utilisées, par exemple, la génération déjà très obsolète de lampes LED dans cette lampe

Ces lampes n'émettent pas de lumière visible à l'œil nu.

J'ai suivi le séchage des bananes, ou plutôt le séchage, car je les ai coupées en deux, pas en cercles.
En général, avec recouvert de papier d'aluminium porte, - ce que j'ai clairement remarqué - le séchage est plus uniforme le long du plateau = sinon il sèche généralement un peu plus près de la porte, vous devez tourner le plateau une fois avec la face avant du plateau vers le ventilateur.

Difficulté !!! Le ventilateur ne fonctionne pas, que dois-je faire? Je me demande si quelqu'un a réparé ça?

[Hélène]

Hélène, dans mon vieux séchoir sovdepovsky c'était comme ça une fois. Je l'ai démonté pour que l'accès au ventilateur soit et j'ai vu que le câblage était cassé, je l'ai soudé à son ancien endroit. Et - hourra, ça a marché !!! Plusieurs années ont passé, rien d'autre n'est tombé, il fonctionne correctement.

[Hélène]

Hélène, dans mon vieux séchoir sovdepovsky c'était comme ça une fois. Je l'ai démonté pour que l'accès au ventilateur soit et j'ai vu que le câblage était cassé, je l'ai soudé à son ancien endroit. Et - hourra, ça a marché !!! Plusieurs années ont passé, rien d'autre n'est tombé, il fonctionne correctement.

Je vous remercie,Anya!

[Hélène]

Hélène, vous pouvez acheter un nouveau ventilateur

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Oops! Oui, vous pouvez y assembler un séchoir entier à partir de pièces de rechange.

J'ai séché des bananes pour les enfants et, comme je ne faisais pas grand-chose et que je réglais la température à 70 ° C pendant 12 heures, il y avait suffisamment d'espace libre dans le déshydrateur. Après 3 heures, il m'est apparu, pour une chose et vérifier s'il est possible de cuire quelque chose dans un récipient à cette température.
Je mets 400 g d'estomacs de poulet réfrigérés dans un bocal en verre d'un volume de 0,8 litre, 1 cuillère à soupe. l. pâtes pour Tom Yam, 1 c. la sauce soja, recouverte le pot avec un couvercle VACS (il n'y en avait pas d'autre à portée de main à ce moment-là), n'a pas pompé l'air du pot. Puisque tout était prêt pour la nuit, on ne sait pas quand les estomacs étaient réellement prêts. Lorsque le séchoir a grincé, les estomacs du bocal étaient prêts et complètement recouverts du jus sécrété.
Il faut essayer de faire du lait cuit à Travolka (maintenant, il n'y a plus rien - seul du lait cuit est disponible), par analogie avec cette recette (mettre du lait pendant 2 heures à 70 ° C).

Kit de mijoteuse au lait cuitFort 2010 (brendabaker)

Difficulté !!! Le ventilateur ne fonctionne pas, que dois-je faire? Je me demande si quelqu'un a réparé ça?

Eh bien ce que je veux dire! MUSH J'ai, jamais une seule fois, ni technicien, ni électricien ... je lui dis, détends-toi ... regarde ... mon Eh bien, quel câblage est tombé, graissez avec de l'huile ... et si cela ne fonctionne pas, nous le prendrons à la poubelle ... aujourd'hui il a décidé de creuser plus profondément ... Je viens, et lui: tout fonctionne ... graissé avec de l'huile et cela a fonctionné ...

tout fonctionne ... huilé et cela a fonctionné ...

C’est tellement bon que la sécheuse continuera de fonctionner. Hourra.

Bonjour. J'ai une question sur Travola. J'ai cette unité pour 9 palettes. Maintenant, je prévois de changer le set de cuisine. Et je n'arrive tout simplement pas à comprendre comment l'intégrer. Peut-être que quelqu'un a une expérience similaire? Je vous serais reconnaissant de vos conseils.

Eh bien ce que je veux dire! MUSH J'ai, jamais une seule fois, ni technicien, ni électricien ... je lui dis, détends-toi ... regarde ... mon Eh bien, du câblage est tombé, de la graisse avec de l'huile ... et si cela ne fonctionne pas, nous allons le mettre à la poubelle ... aujourd'hui, il a décidé de creuser plus profondément ... Je viens, et lui: tout fonctionne ...huilé et cela a fonctionné ...

Oh, merci beaucoup pour l'information! Je viens juste de demander, que faisons-nous avec le ventilateur inactif? Et ici la réponse est déjà prête !!!

comment y entrer

En aucune façon. Utilisez comme avant. Le sèche-linge doit avoir un accès libre à l'air de tous les côtés. Autrement dit, le sèche-linge, pendant son fonctionnement, ne doit pas être couvert ou clôturé avec quoi que ce soit.

Et je ne vois pas comment l’intégrer.

et qu'entendez-vous par le mot «écrire»?
Si tu veux quelque part pousserintégré, le sèche-linge électrique doit se tenir dans un espace ouvert, non contre le mur ou entre quelque chose pour une libre circulation de l'air.

J'ai récemment arrêté de tourner le ventilateur dans l'herbe. Je viens de lire ce Temko et vous voilà. Je me suis aussi demandé quel type de câblage avait grillé. Mais cela s'est avéré. qu'il y a de petits trous dans le dos au milieu. En plein centre où se trouve le ventilateur. Ils se sont donc obstrués par la poussière et le ventilateur a cessé de fonctionner. Vous devez maintenant les souffler ou les nettoyer avec un aspirateur. Peut-être que quelqu'un vous sera utile.

et qu'entendez-vous par le mot «écrire»?
Si vous voulez l'entasser dans quelque chose, la sécheuse électrique doit se tenir dans un espace ouvert, pas près du mur et pas entre quelque chose pour une libre circulation de l'air.

C'est juste que maintenant je l'ai sur deux tabourets, c'est pratique à utiliser. Mais, bien sûr, cela n'a pas l'air très bien. Et je ne l'utilise pas tous les jours. Alors j'ai pensé, peut-être qu'il y a des casiers pour eux avec ventilation. De sorte qu'il n'était pas en vue, et la diffusion l'était. Ou ouvrez l'armoire lorsque vous l'allumez. Alors je me casse la tête. Je ne veux pas vraiment le laisser tel qu'il est maintenant

[Yana]

Yana, s'il y a de la place sur la surface de travail, vous n'avez rien à inventer, à apporter, à mettre, à utiliser, à emporter. Mais son lieu de résidence permanente (stockage) est une autre affaire, et ce n'est qu'à votre discrétion.
Ma Travolka a opté pour une machine à laver, qui n'est ni dans la salle de bain ni dans la cuisine, et c'est pratique pour moi d'utiliser le sèche-linge là-bas.

Oh, il n'y a certainement pas de place sur la surface de travail (

Oh, il n'y a certainement pas de place sur la surface de travail (

il n'y a certainement pas de place sur la surface de travail

si peu de gens l'ont et qui ont besoin d'un sèche-linge constamment Ou était-ce juste quelques heures coincé sur la table de la cuisine? seulement si une personne sèche-sèche très souvent ou la nuit et que le lieu de travail est étendu).

peut-être qu'il y a des casiers ventilés pour eux.

une étagère à charnière ouverte convient, vous pouvez placer le sèche-linge sur une telle étagère le long du mur de sorte que le panneau arrière, où va l'entrée d'air, soit ouvert, que l'air soit évacué par le haut, et lorsque la porte est laissée un peu ouverte au début du séchage des produits très humides.

Une étagère de 40 cm de large est une étagère moyenne, pas "exceptionnelle") et il n'est pas du tout nécessaire qu'elle soit dans la cuisine. Un marcheur est assez mignon pour ne pas gâcher la vue.
Et s'il n'y a pas de gel évident, vous pouvez le mettre sur le balcon, par exemple.

Merci pour les avis

[yanast]

yanast, veuillez noter qu'il doit y avoir une distance d'au moins 10 cm entre la paroi arrière du sèche-linge et le mur, et de préférence 15 cm! Elle, c'est-à-dire la paroi arrière, sert non seulement de lieu d'entrée d'air, mais se réchauffe également fortement pendant le fonctionnement. Sans parler de la profondeur du sèche-linge égale à 45 cm, c'est-à-dire de l'étagère

40 cm de large - une étagère moyenne de cette largeur, pas "exceptionnelle")

convient uniquement pour ranger le sèche-linge avec la paroi latérale contre le mur

Je vous remercie!

Bonne après-midi. Veuillez me dire à quelle température sécher le poisson et combien de temps. Poisson de rivière, carpe, coupé en morceaux. Je l'ai accroché sur des cordes dans un séchoir, je ne sais pas à quelle température sécher et combien de temps. Les pièces sont normales, pas petites.

[Olga]

Olgapeut être utile

Perche séchée (Ilmirushka)

Dites-moi comment faire sécher les pommes? Il n'y a aucun moyen de lire le sujet, j'ai perdu les instructions (

Étaler et sécher jusqu'à ce que sec. Tanya conseille d'abord à haute température, et de sécher à moyen. Et je suis sur une terre ferme.

Et je suis sur une terre ferme.

Je sèche aussi à un t- à 65 degrés.J'ai coupé la pomme en 4 parties, enlevez le milieu avec les chambres à graines et coupez en tranches de 4-6 mm. Les plus épais sont disposés le long des bords, plus minces - au milieu. Habituellement, les quartiers de pomme sont prêts en 6 heures. Après 2-4 heures, je tourne les grilles à 180 degrés, il me semble que ça sèche plus uniformément.

pommes, comme les autres fruits, séchage - 55 ° C, si nécessaire, séchage supplémentaire - 35 ° C

séchage - 55 ° С

Je l'ai essayé, mais je l'ai plus aimé à 65 ans! Les pommes conservent mieux leur couleur.

Où pouvez-vous acheter des plateaux de guimauve en plastique supplémentaires? Comme entendu, ils s'adapteront à la vitamine DDV Raw MID Dream, mais pas en vente

Je vous remercie! Le sèche-linge a finalement commencé à fonctionner, il s'est avéré délicieux