Tarte au pain aux cerises (Kirschmichel), ou un petit voyage en Bavière (4)

Tarte au pain aux cerises (Kirschmichel), ou un petit voyage en Bavière (4)

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine

Cuisine: allemand

Ingrédients
Cerise	1b ou 750gr
Pain blanc ou petits pains	200gr
Lait	200 ml
Des œufs	4
Vidange d'huile	120gr
Sucre	120gr

Méthode de cuisson

• Notre voyage continue. Le deuxième jour, nous nous sommes levés, avons pris le petit déjeuner et nous sommes allés à Tegernsee, un lac près des contreforts alpins.
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• Je me suis promené dans la ville
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• et, bien sûr, il était temps pour le deuxième petit déjeuner, tout le monde le voulait vivement. Nous sommes allés dans le tout premier café sur le rivage et ici pam param ... Kirschmichel ou Cherry Michel, ou cocotte, tarte, pudding au pain, comme vous voulez, nommez-le, mais un dessert délicieux. Voici à quoi il ressemblait dans un café
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• Alors, je prépare Cherry Michel.
• Coupez 200 grammes de pain blanc ou de petits pains en petits morceaux et versez le lait pour ramollir.
• Je dois dire tout de suite que j'ai ajouté du lait, sinon les petits pains étaient secs et ne se ramollissaient pas correctement.
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• Retirer les noyaux des cerises ou égoutter le jus, comme le mien
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• Nous divisons les œufs en jaunes et blancs.
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• Battre le beurre avec le sucre, ajouter progressivement 4 jaunes.
• Nous transformons les petits pains (que j'ai faits dans un robot culinaire) en masse. Nous mélangons le mélange d'huile avec le pain.
• Nous frappons les protéines avec une pincée de sel jusqu'aux pics. Mélangez-les doucement dans la masse résultante.
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• Graisser la dose avec du beurre, saupoudrer de chapelure, étendre une couche de pâte de pain, puis cerises, recouvrir de pâte à pain.
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• Nous mettons au four à 170 * avec soufflage pendant 50 ou 55 minutes.
• Mon four est solide, je l'ai donc recouvert de papier d'aluminium au milieu.
• 10 minutes avant la fin, mettez du beurre dessus, coupez-le en fines plumes et saupoudrez de sucre.
• Servir avec une sauce à la vanille
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• C'est très savoureux et très allemand !!!
• Après cela, nous avons monté un bateau sur le lac, admiré la beauté
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• Et ce que nous avons fait ensuite sera dans la prochaine partie ... à suivre

Remarque

Malheureusement, il est impossible de cuisiner de quelque manière que ce soit pendant le voyage, il y aura donc une propagation.

Je veux aller en Bavière, je n’ai pas été en Bavière, je viens de le voir sur ZDF. J'ai vraiment aimé le dialecte bavarois!

[Lerele]

Lerelequelle recette intéressante! La composition est minimale et facile à faire. Je vais certainement essayer! Je vous remercie!

Magnifique! Comme c'est délicieux sur le lac!
Est-ce le temps là-bas maintenant?!

C'était un tel temps de week-end, aujourd'hui il a déjà changé pour le pire.
Je n'aime pas les dialectes parce que je ne les comprends pas.
Et le gâteau s'est avéré très savoureux, je ne sais tout simplement pas comment photographier magnifiquement pour transmettre la beauté de la recette

Je ne sais tout simplement pas comment photographier magnifiquement, pour transmettre la beauté de la recette

Je ne dirais pas ça. La tarte a l'air délicieuse!

[Rusalca]

Rusalcaoh merci pour le confort
Cela ne fonctionne pas toujours pendant la journée, et le soir j'illumine avec des lampes de table, des ombres tout le temps. Oui, et dans l’après-midi, comme il fait noir, je mets déjà des draps blancs, bref, je ne peux pas le voir.
Eh bien, comme ça. Ce que le téléphone ou l'ipad donne, c'est ce qui se passe.

La recette est un miracle! Et avec la prune, il sera intéressant de se révéler tout aussi savoureux?

Je ne sais pas, Michelle est cerise
La prune n'est toujours pas aussi juteuse que la cerise, mais si elle est faite de compote, elle peut fonctionner. Essayez-le, alors vous nous le direz.

Oh, que c'est délicieux! Je vous remercie!

Je vous remercie! Simple et pas déroutant, et surtout, le pain séché peut être attaché!