Crêpes au bacon cuit au four et fromage (Speckpfannkuchen)

Catégorie: Produits de boulangerie
Cuisine: allemand
Crêpes au bacon cuit au four et fromage (Speckpfannkuchen)

Ingrédients

Bacon 50 grammes
Lait 150 ml
eau minérale 150 ml
farine 70 grammes
Oeuf 1 PC.
sel goût
fromage 50 grammes
légumes verts goût
oignon 1 PC.

Méthode de cuisson

  • Râpe le fromage.
  • Hachez les herbes.
  • Coupez le bacon en fines tranches et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré, ajoutez les oignons finement hachés.
  • Faites cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent.
  • Battez légèrement l'œuf. Ajoutez du lait, de l'eau minérale et du sel. Mélangez tout.
  • Versez le liquide dans la farine et mélangez jusqu'à consistance lisse.
  • Placer les tranches de bacon dans la poêle et verser sur la pâte à crêpes.
  • Cuire au four des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
  • Mettez les verts sur la crêpe préparée et saupoudrez de fromage râpé. Enveloppez dans un rouleau.
  • Mettez dans un plat résistant à la chaleur. Saupoudrer de fromage sur le dessus.
  • Cuire au four à 180 degrés pendant 15 minutes.
  • Bon appétit.

Le plat est conçu pour

8 pièces

Temps de préparation:

60 minutes

celfh
Ella, vous avez des recettes absolument merveilleuses, une finition impeccable et de superbes photos!
Nikusya
Citation: celfh
Ella, vous avez des recettes absolument merveilleuses, une finition impeccable et de superbes photos!
Tatyana, vous ne pouvez pas dire plus précisément! Je suis d'accord à 100%.
Délicieuses crêpes ,.
Irina Dolars
Les filles, assurez-vous de le faire! C'est délicieux! Particulièrement chaud
Ella,
vedmacck
Ai-je bien compris - 10 œufs?
Asya Klyachina
Citation: vedmacck
Ai-je bien compris - 10 œufs?
Bien sûr que non, il n'y a qu'un seul œuf. Crêpes appétissantes "avec une cuisson".
nar-din
Un œuf, bien sûr - 1 pc. Typo, désolé. Je ne peux pas le réparer. Comment ne l'avez-vous pas remarqué avant?
vedmacck
J'ai déjà pensé - ils appelaient les crêpes omelette, à la japonaise.

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