Crêpes à l'américaine (par Jamie Oliver)

Catégorie: Produits de boulangerie
Cuisine: américain
American Pancakes (par Jamie Oliver)

Ingrédients

Farine de crêpes 230 ml
Lait 2,5% 230 ml
Œuf C1 1 PC.
Sel de mer 1/4 cuillère à café
Poire 1 PC.

Méthode de cuisson

American Pancakes (par Jamie Oliver)
Matières premières: Farine de crêpes - 1 tasse (230 ml)
Crêpes à l'américaine (par Jamie Oliver)
lait 2,5% - 1 tasse (230 ml)
Crêpes à l'américaine (par Jamie Oliver)
œuf C1 -1 pc
American Pancakes (par Jamie Oliver)
poire de taille moyenne - 1 pc. et une pincée de sel marin.
Crêpes à l'américaine (par Jamie Oliver)
Tout est simple à déshonorer! Remuez bien la farine, le lait, l'œuf et le sel. Je l'ai fait même pas avec un fouet, mais avec une cuillère. Épluchez la poire et râpez-la directement dans le bol avec la pâte. Bien mélanger.
Crêpes à l'américaine (par Jamie Oliver)
Ensuite, notre bien-aimé Jamie utilise une poêle et du beurre. J'ai réchauffé le gril au 5ème étage et à l'aide d'un pinceau en silicone, j'ai enduit la plaque lisse d'huile d'olive. Verser la pâte sur une assiette avec une cuillère à soupe.
Crêpes à l'américaine (par Jamie Oliver)
J'ai mis le panneau supérieur en position "Rakletnitsa" et j'ai fait cuire les crêpes pendant 1 minute de chaque côté.
Crêpes à l'américaine (par Jamie Oliver)
Tout!!!

Le plat est conçu pour

18 pcs.

Temps de préparation:

40 minutes

Programme de cuisson:

Gril électrique

Remarque

La recette originale et la vidéo sont ici:

🔗


Trishka
Délicieux, oui avec une poire!
Merci: rose: emporté!
gala10
Ksyusha, merci d'être passé. Essayez-le - vous ne le regretterez pas.
Trishka
Forcément !!!
Roitelet
Et moi, et moi aussi, allons certainement essayer, Coche Dites-moi simplement, s'il vous plaît, honnêtement: en quoi la farine pour crêpes diffère-t-elle de la farine ordinaire? Et puis je n'ai que l'habituel ... Besoin de débourser pour une crêpe?
gala10
Vika, la crêpe contient du sucre et de la levure chimique. Le forum propose des recettes pour de telles crêpes à la farine ordinaire. Dans ce cas, de la levure ou de la levure chimique est nécessaire.
Maroussia
Galya, Je n'ai pas de farine pour crêpes (comme Vika), j'ai une poire, mais je ne suis pas sûr de sa maturité, il est tard chez nous, il faut l'essayer. Mais est-ce que ça va m'arrêter? Le matin j'aurai des crêpes pour le petit déjeuner. J'espère qu'après tout avec une poire)
gala10
Maroussia, bonne chance! Si vous utilisez de la farine ordinaire, ajoutez du sucre et de la levure chimique ou du soda avec du vinaigre ou du citron.
Maroussia
Galya, usyo compris
Roitelet
gala10, Coche, et moi aussi, merci pour la clarification :))
Maroussia
Préparé! Tasty Vrai, il y a eu des retraites, ils sont allés à cheval pour une poire, et ils sont en chêne. J'ai dû frotter la pomme, Jamie me pardonne
Cuit en princesse, 3-4 minutes de chaque côté.

Crêpes à l'américaine (par Jamie Oliver)
gala10
Maroussia, mais comment avez-vous résolu le problème de la farine? A pris l'habitude + quoi? (levure chimique, soda?)
Et vos crêpes sont merveilleuses. Merci pour le rapport!
Maroussia
Galya, J'ai pris la farine habituelle, ajouté une cuillère à soupe de sucre et une cuillère à café de levure chimique.
Et les crêpes sont très savoureuses, nous avons mangé avec de la confiture d'abricots. Je recommande à tout le monde!
Cvetaal
Coche, j'ai aussi cuisiné aujourd'hui, j'ai vraiment aimé! Merci beaucoup pour la recette! Fait exactement selon la recette, pesé la farine (crêpe), il s'est avéré 130 grammes. Voici mes plops informes en américain))):
Crêpes à l'américaine (par Jamie Oliver)

J'en ai fait des gros exprès, puis j'ai décidé d'en faire des petits, donc les grands se sont avérés plus magnifiques et plus savoureux !!!
gala10
Svetlana, l'essentiel est que le goût convienne à votre famille. J'en suis très content. Cuisinez pour la santé!
Cvetaal
Même comme convenu))), mon mari a presque tout et s'est effondré)))
Kirpochka
GalinaEt j'ai fait cuire ces merveilleuses crêpes) Délicieux))) Merci pour la recette
gala10
Nataliya, merci pour le rapport! Je suis très content d'avoir aimé les crêpes.
Mamusi
Citation: gala10
Si vous utilisez de la farine ordinaire, vous devez ajouter du sucre et de la poudre à pâte ou du soda avec du vinaigre ou du citron.
Ouais, d'accord, Galyun, alors je le ferai.
Je voulais aussi essayer vos crêpes.
Maintenant j'ai pensé: j'ai encore besoin d'acheter une poire! Non
Puis demain avec une pomme, et alors seulement avec une poire!
gala10
Ritus, et je suis généralement devenu accro à eux. Mais avec une poire. Toujours fait avec une pomme - pas du tout.
Mamusi
Citation: gala10
avec une poire. Toujours fait avec une pomme - pas du tout.
D'accord! Je l'ai. Nous achèterons donc des poires demain. Il n'y en a pas. Seulement des pommes!
Kirpochka
gala10, Coche, je suis toujours une fille inattentive .. Il s'avère que je l'ai fait selon la recette que j'ai trouvée sur notre site Jamie Oliver Fan Club .. Il y a une recette complètement différente ... et les proportions et le pétrissage))) Et j'ai coupé une poire sur le dessus et du miel classe arrosée !!!
Tout à l'heure j'ai pensé, pourquoi est-ce ??
gala10
Nataliya, très bien qu'il y avait une recette différente. Maintenant, essayez de cuisiner dessus et comparez ce que vous préférez. J'ai beaucoup aimé cette recette pour sa simplicité.
Kirpochka
Galina, Obligatoire, coche !!! Je vais cuisiner et partager mes impressions)
IvaNova
Certaines crêpes! Chadushko a dit "mais elle a dit que vous ne pouvez pas faire de crêpes". Et alors? - Je ne suis rien)) Je ne sais pas comment, Monsieur le Maître peut
Avec poire
Crêpes à l'américaine (par Jamie Oliver)
Avec une pomme. Comestible, mais pas ça. Alors que vaut la peine de faire avec une poire
Crêpes à l'américaine (par Jamie Oliver)
Merci pour la recette!

gala10
irlandais, oui, je suis d'accord avec vous, ces crêpes sont bonnes avec une poire. Merci pour vos commentaires, mon cher!

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