Salade de légumes au four et deux types de sauce

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Salade de légumes au four et deux types de sauce

Ingrédients

Aubergine 1 pc
Poivre 1-2 pièces
Courgettes ou cabaret 1 pc
Oignon 1 pc
Sauce 1:
Basilic ou autres herbes 1-2 brindilles
Ail finement haché 2 dents
Vinaigre balsamique
Huile d'olive
Sel poivre
Sauce 2:
Ail finement haché 2 dents
Crème fraîche 1/2 tasse
Lait 1 cuillère à soupe. l.
Basilic ou autres herbes 1/4 tasse
Moutarde 2 cuillères à café
Sel poivre

Méthode de cuisson

  • Une de mes salades préférées. Il peut être chaud ou froid. Savoureux pour ceux qui perdent du poids :) aussi rapide et facile à préparer. Je le sers avec de la viande, du porridge. Je l'aime beaucoup et j'en mange toujours une tonne! Offrez avec les sauces de votre choix!
  • Chauffer le four à 180 degrés, faire des coupes sur l'aubergine et le poivre et enrober légèrement d'huile d'olive avec les courgettes. Mettre sur une plaque à pâtisserie, mettre les oignons entiers et non pelés. Cuire le tout pendant 15 à 20 minutes. Tous les fours sont différents.
  • Salade de légumes au four et deux types de sauce
  • Retirez la peau de celles qui sont chaudes (aubergine, poivre). Coupez tous les légumes en gros carrés, coupez grossièrement également quelques brins de basilic ou vos légumes verts préférés. Assaisonner de sauce. Servir aussitôt encore chaud!

Remarque

Pour le rendre beau, je prends des poivrons de différentes couleurs. Pour une émeute de couleurs!

TatianaSa
Je vous remercie !!! Délicieuse salade. Fait avec de la sauce à la crème sure.
Kvitka22
Bon appétit!

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain