Salade d'oignon rouge sans vinaigre

Catégorie: Repas froids et collations
Salade d'oignon rouge sans vinaigre

Ingrédients

oignon rouge 2 têtes
Sel goût
Jus de citron 1 à 2 cuillères à soupe l. goût
Canneberges fraîches 1 à 2 poignées. a pris des canneberges ivres du congélateur, déjà sucrées.
Sucre 1 à 2 cuillères à café goût

Méthode de cuisson

  • Coupez l'oignon en demi-rondelles, saupoudrez-le de sel au goût et écrasez-le avec vos doigts pour que l'oignon devienne tendre.
  • Ajouter les canneberges, mélanger et laisser reposer 10 à 15 minutes.
  • Pour ajuster le goût, vous pouvez ajouter un peu de sable et d'huile végétale.
  • Salade d'oignon rouge sans vinaigre
  • Salade d'oignon rouge sans vinaigre

Remarque

Tout!

Une salade simple et délicieuse est prête!

Cette salade est bonne non seulement pour les brochettes, mais aussi comme ajout à n'importe quel plat d'accompagnement, ou, par exemple, ici - au hareng!

Si la canneberge ne convient pas au goût, elle peut être remplacée par d'autres baies et fruits aigres similaires: jus de grenade et baies, pomme sure, airelle rouge, groseille rouge, citron, citron vert. Et comme régulateur d'acidité, ajoutez du sirop sucré ou du sucre.

Laitue de la série «lettre appelée à partir». La question a été posée de savoir comment faire une salade d'oignon rouge pour un kebab sans vinaigre.

Je me suis assis et j'ai réfléchi, puisque nous sommes habitués à faire toutes les salades avec l’ajout de vinaigre, sinon ce n’est pas savoureux. Elle se souvient que les Ouzbeks servent une poignée d'oignons rouges râpés avec des graines de grenade au barbecue.

Bon appétit!

cuisinier

Impressionnant !!!! Je l'ai apporté au terrier. Merci beaucoup.
Administrateur

Pour la santé
Iskra
Administrateur Merci beaucoup pour la salade !!!
Je vais certainement préparer cette invention.
cuisinier
: Administrateur , a couru au marché. J'ai acheté un arc. Et ici, il est une salade.

Salade d'oignon rouge sans vinaigre

Un bel homme se tient debout, trempé. En attendant sa plus belle heure! Je vous parlerai du goût plus tard. Mais je n'ai aucun doute qu'il l'aimera.

J'ai salé l'oignon avec du sel noir. J'ai ajouté du sirop de quartier au lieu du sucre. Romchka, Merci encore.
Administrateur

cuisinier, quelle belle et lumineuse salade s'est avérée, super et agréable à regarder
Et bien sûr je veux connaître le goût, j'attends des impressions

Filles, faites et mangez pour la santé
Administrateur

Les filles, je recommande que vous ayez des canneberges DRUNK à la maison, qui restent après la teinture.
C'est un produit SUPER !!! Ces canneberges n'ont pas l'acide inhérent «vous arrachez les yeux», vous pouvez manger calmement, vous ne ressentez pas d'alcool fort (enfin, si vous mangez un kilogramme), mais le mettre comme additif partout, des salades aux tartes est le
Je garde les canneberges au congélateur, elles ne gèlent même pas à l'alcool
cuisinier

Citation: Admin

Je garde les canneberges au congélateur, elles ne gèlent même pas à l'alcool

Cool! Pouvez-vous partager la recette?
Administrateur
cuisinier

Nous l'avons essayé. Nous avons aimé. Je ferai plus. Je vous remercie.

Les oignons blancs seront-ils délicieux? Qu'est-ce que tu penses?
Administrateur
Citation: Cook

Nous l'avons essayé. Nous avons aimé. Je ferai plus. Je vous remercie.

Les oignons blancs seront-ils délicieux? Qu'est-ce que tu penses?

Tellement bon d'entendre Faire plus de santé et s'amuser

Le blanc doit être goûté, il est plus net. Mais je fais souvent des oignons blancs avec du vinaigre balsamique, ça va même bien avec du hareng
cuisinier

Merci beaucoup, je vais essayer.

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