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Gâteaux de Pâques et autres recettes de Pâques
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Soupe Lakhats

Soupe Lakhats

Catégorie: Premier repas
Cuisine: juif
Soupe Lakhats

Ingrédients

aubergine 1
oignon 1
carotte 1
pommes de terre 2
orge perlée 1/2 tasse
ketchup 2 cuillères à soupe
sauce chili douce 2 cuillères à soupe
sauce soja 3 cuillères à soupe
huile végétale 1 à 2 cuillères à soupe
sel, poivre, paprika goût
l'eau jusqu'à 4,5

Méthode de cuisson

  • Couper l'aubergine en cubes de 1,5 à 2 cm, saler et laisser reposer 10 minutes. rincer à l'eau et laisser égoutter sur le drushlag. hachez finement l'oignon, râpez les carottes. mode friture pression 3: faites frire l'aubergine pendant quelques minutes, puis ajoutez-y les oignons et les carottes et faites-y revenir pendant quelques minutes, ajoutez le ketchup, la sauce chili et la sauce soja. Mode soupe 20 min pression 2: ajoutez de l'orge perlé lavée et des pommes de terre à la friture obtenue, ajoutez de l'eau jusqu'au repère 4,5, du sel et du poivre.
  • Servir avec des herbes fraîchement hachées.
  • Bon appétit)

Le plat est conçu pour

4,5 litres

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

friture, soupe.

Remarque

La soupe est née soudainement, quand mes fils, qui servent maintenant dans l'armée, m'ont appelé pour dire qu'ils seraient à la maison dans une heure. Et ici, comme le mal, le réfrigérateur est vide et il n'y a pas le temps de courir au magasin. Mais tout le monde a aimé le résultat, peut-être que quelqu'un sera utile ici aussi

Gaby
Intéressante soupe, signet, on dirait définitivement qu'elle est très savoureuse.
Shelena
Stanislav, merci pour la recette. Une combinaison de produits très inhabituelle pour moi. Intéressant d'essayer.
 

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