Tomates douces (sans vinaigre)

[Marinade:]

Tomates douces (sans vinaigre)

Catégorie: Blancs

Ingrédients
Petites tomates	combien rentrera dans le pot
Marinade:
L'eau	1 litre
Sucre	3 cuillères à soupe l
Mise en conserve de sel	1 cuillère à soupe. l

Méthode de cuisson

• Pour un pot de 1 litre de tomates, il vous faudra un peu moins d'un demi-litre de marinade
• Lavez les tomates, coupez les tiges. Versez le sucre dans le trou de la tige découpée, mettez les tomates dans des bocaux stérilisés. Porter la marinade à ébullition, verser dans des bocaux. Couvrir avec des couvercles et stériliser pendant 20 minutes. Puis retrousse les banques.
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Remarque

Je m'excuse pour les photos, j'ai dû prendre une photo sur mon téléphone.

Les tomates sont délicieuses! Bien conservé, pas un an. La saumure est également délicieuse. Ma soeur adore le boire

Très beau, mais à conserver au réfrigérateur?

[prubul]

prubul, ils sont maintenus sous terre (avec ma grand-mère dans une maison privée), où la température en hiver est de 10 à 12 degrés avec un plus, en été cela se produit dans la chaleur de 25 degrés. Plusieurs canettes sont restées silencieuses pendant 2 ans

J'essaierai de faire tes tomates))
Pot-de-vin sans vinaigre))
et si vous prenez la cerise, mettez probablement du sucre uniquement dans la marinade?
augmenter la quantité de sucre?
Parlez-moi encore de la stérilisation - comment la mettre dans un four froid ou chaud?

[Olga]

Olga, Je ne peux pas dire sur la cerise. Et je ne vous dirai pas la quantité de sucre à augmenter, car je verse du sucre dans chaque tomate "à l'oeil" (la quantité conviendra). Je ne stérilise jamais au four, uniquement sur la cuisinière dans de l'eau bouillante Lisez sur Internet comment ils stérilisent dans des fours.

Aujourd'hui je vais rouler tes tomates))) Je vais stériliser au four, je l'ai en quelque sorte compris plus ou moins))

La recette dit que 3 cuillères à soupe de sucre est du sucre qui est versé dans les tomates ou la marinade? Si dans les tomates, la marinade est-elle sel + eau?

[Olga]

Olga, désabonnez-vous plus tard ce qui se passe.
Oksana, oui, oui, 3 cuillères à soupe. C'est une marinade. Et combien de sucre rentrera dans les tomates

Grand pasibka

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