Tomates à la cannelle

Catégorie: Blancs
Tomates à la cannelle

Ingrédients

Tomates
L'eau 1,5 l
Sel 1 cuillère à soupe. l avec top
Sucre 4 cuillères à soupe l
Feuille de laurier 2 pièces
Œillet 4 choses.
Poivres 3 pièces.
Cannelle 1/4 cuillère à café
Essence de vinaigre 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Mettez tous les ingrédients, à l'exception de l'essence de vinaigre, dans l'eau et faites bouillir pendant 10 minutes. Versez dans un pot de tomates. Après 3-5 minutes, égouttez la saumure et faites bouillir à nouveau pendant 10 minutes, à la fin, ajoutez l'essence de vinaigre. Verser sur les tomates, laisser reposer un moment et rouler.

Le plat est conçu pour

Un bidon de 3 litres

Remarque

Je fabrique ces tomates depuis de nombreuses années. Ensuite, j'ai voulu quelque chose de nouveau. Et cette année, j'ai décidé de cuisiner à nouveau. Il n'y a pas de vinaigre dans la recette originale, mais je le garde à la maison et j'ai peur des conséquences. Et je ne fais pas bouillir pendant 10 minutes, mais moins. Je ne vois aucun intérêt en 10 minutes

Irlandais @
: girl-q: Des tomates appétissantes, j'adore celles-ci, je les roule sans cannelle, mais une fois j'ai travaillé dans une conserverie, alors ils ont mis des clous de girofle, de la cannelle, du piment de la Jamaïque dans les tomates, elles étaient délicieuses !!! mais il me semble que l'essence est trop, 1 c. assez
kirch
Je suis d'accord, ça suffit. J'ai mis 1 cuillère, et j'ai écrit, comme il est écrit dans la recette. Besoin probablement de réparer

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