Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL

[Charme]

Charme, très probablement l'anneau est étiré.
Jiri sur Vegetables do

[Masinen]

Masinen, Mash, à une pression de 0,7 et pour tout le cycle?

l'ai-je fermé de manière incorrecte? Ou l'élastique a-t-il «volé»?

Ou la valve d'urgence (c'est-à-dire le carré noir) ne fonctionnait pas. Mais c'est comme la troisième option. Dans deux minutes, c'est probablement dans la gencive, car comment pouvez-vous fermer le couvercle de manière incorrecte? Au même endroit que sur les rails ... Mais la gomme peut avoir des options. Était-ce bien avant? Peut-être que la gomme est vieille ou la casserole est tombée à l'envers et endommagée?

[Irina]

Irina, mettez les poivrons pendant 10 minutes.

Masha, merci!

Les filles, je comprends que je t'ai déjà eu avec cette "putain de valve", mais je suis une personne méticuleuse et je veux comprendre jusqu'au bout. Turquoise, je me suis rendu compte que dans DD1 un cercle vide se dresse en face du cercle noir. et en DD2 pendant 13 heures, c'est pourquoi j'ai transféré la valve à la marque noire pour la fidélité. Et si les 3 positions Openly sont équivalentes en action, alors il vaut probablement mieux miser à 21 heures. Merci pour le conseil.

[tala.21]

tala.21, J'ai dd2 et dd1, et les cercles sont les mêmes partout Avez-vous un bol de 5 litres? Pouvez-vous faire une photo de la couverture?

Julia. Je vous remercie. Bol de 5 litres. Et dans mon couvercle, un cercle vide est dessiné sur du noir. Malheureusement, je ne peux pas prendre de photo. Je l'ai probablement compris avec du lait. Et avec la bouillie, vous devez encore vérifier.

Regardez le post avec la photo Bijou en haut de cette page, la couverture au-dessus du Shteba doit être positionnée de cette façon. Et la flèche sur le devant du couvercle doit correspondre à la flèche sur le corps lors de la fermeture. Maintenant je posterai la photo

J'ai aussi un cercle vide à 13 heures, pas à 9 heures.

C'est cool, quelques changements apparemment, je n'ai pas trouvé de photo de la pochette dd2 sur Internet, ce serait intéressant de regarder

[Yulia]

Turquoise, je me suis rendu compte que dans DD1 un cercle vide se dresse en face du cercle noir. et en DD2 pendant 13 heures,

Natasha, 13 heures - c'est aussi au siège du DD "Open"

Par conséquent, la position FERMÉ sera sur le cercle noir (3 heures) et à 7 et 10 heures.
La position OPEN sera sur le cercle blanc (9 heures) et à 1 et 5 heures.

pourquoi j'ai traduit la valve pour la marque noire pour la fidélité.

C'était à mon avis superflu. Lorsque vous cuisinez sous pression, la soupape de pesée doit être en position «fermée», et peu importe laquelle des trois positions (3h, 7h ou 10) vous choisissez - il est simplement plus facile de naviguer par la marque. Rien à déplacer n'importe où "pour la fidélité" ne vaut pas la peine.

J'ai dd2 et dd1, et les cercles sont les mêmes partout

Yulia, il s'avère qu'il y a un autre balisage:

🔗

Oui, en effet, pour une raison quelconque, nous avons déplacé le cercle vide, donc nous ne nous sommes pas compris

[Natalishka]

Natalishka,
J'ai de telles marques sur le couvercle. J'ai acheté du personnel à Yulmart en décembre 2014.

Turquoise. Merci Olya, je l'ai compris, vous avez donné un lien vers Igorechek. Tout est clairement écrit dans son message.

Dites-moi, s'il vous plaît, quelqu'un a-t-il essayé de cuisiner 2 plats en même temps dans ce multicuiseur? Disons ragoût quelque chose au fond et cuire les légumes sur le dessus dans un récipient fumant. La question s'est posée car le tamis à vapeur est placé sur le support. Y a-t-il assez de place en dessous? (Par exemple, voici comment j'ai cuisiné dans le sorovar précédent.)

Oui, une autre question après. Steba émet-il un bip fort? La question est très pertinente, car le son de mon vieil autocuiseur a réveillé l'enfant. Et qui a adapté comment gérer le couvercle amovible volumineux? (Peut-être le suspendre d'une manière ou d'une autre pour économiser de l'espace sur la table?)

[Jukka]

Jukka, les filles préparaient deux plats en même temps.
Il y a un signal après la fin.

Je vous remercie. Et le signal seulement après la fin ou à chaque fois que vous appuyez sur les boutons?

Lorsque les boutons sont enfoncés, il émet également un bip. Je mets le couvercle de côté quand je mets de la nourriture dans le bol, et puis tout le temps il y a un couvercle sur le Shteba, ça ne me dérange pas

Habituellement, dans DD2, la tasse à mesurer est placée dans une tasse en céramique. Il s'avère que c'est ainsi :)

Moins d'un an plus tard, je l'ai retrouvé! Je n'ai jamais utilisé de tasses en céramique, et j'ai également pensé qu'ils n'avaient pas mis de tasse à mesurer. Je l'ai sorti, mettez-le au reste)))

À la perfection! C'est comme si les filles avaient enlevé le film protecteur de la planche un an plus tard. Je l'ai découverte au début de quelques mois

[Et j'ai encore cuisiné de la soupe. Skusnaaa! J'adore les soupes de Steb!]

Et j'ai encore cuisiné de la soupe. Skusnaaa! J'adore les soupes de Steb!

Soupe aux pois avec dinde frite dans un multicuiseur Steba DD2 (Elena Tim)

[Elena Tim]

Elena Tim, oh Lenchik, tu as de la soupe aux petits pois, comme j'aime, partiellement intacte, mais si tu la presses avec une cuillère, allonge, non?

partiellement intact, mais si vous serrez avec une cuillère, étirez-vous, non?

Ouais, un peu entier, mais des pois mous se sont avérés.
Merci Oksanochka!

J'adore les soupes de Steb!

Ouais, j'aime aussi le plus les soupes de Shteba.

Je veux aussi plus de Stebu à cause des soupes. Et les bouillons.

[Vika]

Vika, bouillons, soupes, viande en gelée et compotes.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, cuit ta soupe aux petits pois, délicieux! Mes pois sont probablement plus bouillis, ils ne se sont pas avérés très entiers, mais la soupe a le goût! Oui, Shteba fait une meilleure soupe qu'un autre dessin animé, et selon la recette de Lénine.

Shteba fait une meilleure soupe que dans un autre dessin animé, et selon la recette de Lénine.

Les soupes de Lenkin sont une mortalité totale woohhhhhschee ...

Je veux aussi plus de Stebu à cause des soupes. Et les bouillons.

Les filles, notre famille a sa propre évaluation des soupes de Shteba:

La soupe aux champignons secs à l'orge vient en premier.
En deuxième place est le cornichon
En troisième place des légumineuses (haricots, pois)
Sur le quatrième kharcho

[Larssevsk]

Larssevsk, Larisochka, dis-moi la recette du kharcho à Shteba, ils ne l'ont pas mangée depuis cent ... quinze ans c'est sûr ..

[Larssevsk]

Larssevsk, Larisochka, dis-moi la recette du kharcho à Shteba, ils ne l'ont pas mangée depuis cent ... quinze ans c'est sûr ..

Olyushka, eh bien, comment va le kharcho, eh bien, fort, bien sûr, j'ai nommé ma soupe aux céréales avec de la viande, du riz et de l'ail
Faire frire les carottes, les oignons, l'ail écrasé, le poivron rouge et la viande, ajouter les pommes de terre avec le riz et 20 minutes sur la viande

Je vous remercie!!!

La soupe aux champignons secs à l'orge vient en premier.

Larissa, comment cuisinez-vous celui-ci?

Oui, les filles, vous venez de me confondre. Le fait est que je ne me dérange jamais vraiment. Je le jette comme l'âme le commande et il sortira ce qui sortira. Je fais tremper les champignons dans l'eau chaude autant que possible.
Habituellement pendant 1 à 2 heures. Ensuite, je coupe les champignons, jette l'orge perlé, les pommes de terre, les grains de poivre, les oignons et 40 minutes sur la viande. Tronqué. Parfois, sous inspiration, je peux jeter de la viande (quand j'en ai). Parfois je jette un noyau de sucre quand il reste des côtelettes. Puis je la sors avec une cuillère à fente et la jette dans l'assiette de mon mari pour la sucer
Cuisson dans un bol en acier.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, cuit ta soupe aux petits pois, délicieux! Mes pois sont probablement plus bouillis, ils ne se sont pas avérés très entiers, mais la soupe a le goût! Oui, Shteba fait une meilleure soupe qu'un autre dessin animé, et selon la recette de Lénine.

Irlandais, beaucoup dépend des pois. Et il est vraiment différent à chaque fois.
Mais le vôtre, la prochaine fois que vous pourrez le mettre pendant 10 minutes, il ne s'effondrera certainement pas.
Merci, je suis très heureux que vous ayez aimé la soupe!

[Andreevna]

Andreevna, Marlanca,

Andreevna (Alexandra) et Marlanca (Galina), et peut-être quelqu'un d'autre qui a utilisé un autocuiseur ARC avant d'acheter Steba! Veuillez partager vos impressions sur la façon dont le multicuiseur Steba est comparé? Augmente-t-il la pression aussi vite que l'ARC? J'utilise moi-même ARC depuis plusieurs années (et il est vraiment rapide - je suis habitué à ses vitesses), mais je veux quelque chose de plus avancé pour le remplacer.

[Jukka]

Jukka, Julia, j'ai Land Life, comme ARS.La puissance de chauffage de Shteba est à peu près la même, pas inférieure.

[Jukka]

Jukka,
Julia, avec l'achat de Shteba, j'ai caché ARS dans le placard. Cela veut dire que Shteba est bien meilleur! Prenez-le, vous ne le regretterez jamais. Gagner de la pression de la même manière. Mais plus fonctionnel.
Les filles, alors j'ai fait mon caviar à Shtebochka, aidez-vous.

[Jukka]

Jukka,
Yul ARC est tout aussi rapide que Shteba (le mien est allé en Israël à ma sœur) .... Shteba est la capacité de cuisiner à basse température et la possibilité de cuire au four, ce qui n'est pas en ARC ....

[Andreevna]

Andreevna, Votre caviar a fière allure, et je n'ai aucun doute sur son goût. Dans quel mode avez-vous cuisiné?

[Lusia]

Lusia,
Luda, premier oignon + carottes en friture, tandis que les courgettes étaient râpées sur un berner. Ensuite, j'ai ajouté des courgettes, du sel et du poivre, 2 cuillères à soupe pleines de pâte de tomate. Débranché. Légumes inclus 8 minutes. N'a pas joué. Je l'ai ouvert, j'ai regardé, beaucoup de liquide, en ai retiré environ 150 ml (les courgettes étaient jeunes, juteuses). Blender droit dans une casserole en acier inoxydable. Tout.

[Andreevna]

Andreevna, et je l'ai cuit (caviar) pendant si longtemps sur SUP (jusqu'à 40 minutes !!!) et je l'ai eu liquide. Et le liquide ne s'est pas tellement séparé pour l'évacuer. J'essaierai de cuisiner selon votre recette. Merci pour la recette!

Les filles, dites-moi ce que j'ai mal fait ... Aujourd'hui, j'ai cuisiné du pilaf en acier inoxydable. 25 minutes sur Torréfaction, puis Porridge 0,7 dop. 6 minutes Verser de l'eau bouillante 5mst pendant 3mst.A la fin, laisser la vapeur se dissiper. l'a sorti du SV, l'a mélangé. Au fond, je suis tombé sur 6-7 morceaux d'oignons probablement brûlés. Nous l'avons mangé, le pilaf s'est avéré très savoureux. Dans Supra, je ne pouvais pas faire ça. Elle a laissé le bol refroidir sur la table. Puis elle a commencé à bouger, et tout ce qui était au fond s'est avéré brûlé au noir. Et non pas que ça devrait l'être. mais se trouve juste au fond et tout est noir. Il s'avère qu'il fallait tout répandre en même temps. mais beaucoup gardent ce qu'ils ont cuit dans un bol. Comment être, ou plutôt pourquoi je l'ai fait ainsi ...:

Merci à tous pour les réponses. Tout, j'ai décidé! Bientôt, je cuisinerai aussi à Shteba.

[Jukka]

Jukka,
Julia, commandez tout de suite une casserole antiadhésive pour ne pas avoir à courir après.

Bonjour, en tant que partisan de tout ce qui est sain, j'ai cuit une génoise ordinaire à partir de farine de papier peint (grenats), ajouté une levure chimique au cas où, j'ai aimé le biscuit beaucoup plus qu'un biscuit à base de farine de première qualité, sans parler de la farine de qualité supérieure:
,
J'ai aussi fait une cocotte vapeur (350 g de fromage cottage, 4 œufs, 4 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de semoule), cuite dans un moule en silicone sur un support, en mode vapeur avec une valve ouverte pendant 20 minutes. Mais la prochaine fois, je le ferai avec une vanne fermée, car lorsqu'elle est ouverte, de la vapeur s'écoule de toutes les fissures:

J'ai aussi fait un jarret dans une sauce moutarde-miel. Je n'ai pas fait frire. Selon la recette de notre personnel sur le forum:

[tala.21]

tala.21, Je suis encore un peu spécial dans la cuisine dans notre stebe, mais peut-être que le mode de friture lui-même est assez agressif, 25 minutes, c'est beaucoup, j'ai cuit du pilaf pendant 10 minutes sur du porridge, après avoir fait frire la viande en friture, mais pas pendant de longues minutes 5.