Pyramides de pâte feuilletée à la viande

Catégorie: Produits de boulangerie
Pyramides de pâte feuilletée à la viande

Ingrédients

Pâte feuilletée (j'ai de la levure) 500g.
viande maigre (filet de poulet, dinde, porc) 200g.
Hmeli-suneli (assaisonnement de votre choix) 1h l.
Oignons bulbes 2 pièces
Sel poivre goût
Graines de sésame à saupoudrer
Oeuf * pour la lubrification

Méthode de cuisson

  • Coupez la viande (j'ai une dinde) en petits cubes. N'utilisez pas un hachoir à viande ou un mixeur !!!!!!
  • Coupez l'oignon en dés ou râpez-le sur une râpe grossière.
  • Mélangez la viande avec l'oignon, le sel et le poivre, ajoutez le houblon suneli. Laisser mariner au moins 30 minutes.
  • Décongeler la pâte feuilletée, rouler dans un sens, couper en carrés. Coupez chaque carré en diagonale supplémentaire.
  • Placez la garniture sur les triangles. Reliez les deux coins du triangle, pincez:
  • Pyramides de pâte feuilletée à la viande
  • Après cela, fermez avec le troisième virage.
  • Pyramides de pâte feuilletée à la viande
  • Déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier, badigeonner d'oeuf battu, saupoudrer de graines de sésame. J'ai enduit de crème sure diluée avec du lait.
  • Cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant environ 45 minutes.
  • Meilleur servi chaud.
  • Pyramides de pâte feuilletée à la viande
  • Le mari a dit, comme du badigeon, seulement plus savoureux !!! Bien sûr, les pyramides se sont estompées lors de la cuisson, mais cela n'a pas affecté le goût !!

Remarque

recette d'ici: 🔗

Alexandra
donc c'est samsa, Du gui - exactement la même chose est servie à Chaikhona n ° 1, pour 180 roubles par chose
Galinaind
Je n'ai pas eu le temps d'écrire des louanges pour "Charlotte à la semoule et au fromage cottage (sans farine)"
et ici un tel délice-beauté ... je l'ai traîné dans les poubelles ...
les filles, vous ne pouvez pas continuer à tout cuisiner ...
où étiez-vous hier avec cette recette?
Je viens d'acheter la viande, je pensais en faire une nouvelle ...
Quand je cuisine, j'y coupe l'oignon ... On le respecte beaucoup ...

Torsion
Ksyusha, très appétissant!
Omela
Alexandra, Je suis du village !!! À propos de Chaykhona, je ne dis pas !!!

Citation: Galinaind

Quand je cuisine, j'y coupe l'oignon ... On le respecte beaucoup ...
Galina, et il y a de l'oignon, juste perdu dans les ingrédients. Je l'ai terminé.

Marish, ouais, délicieux !!
Arka
Quelles pyramides de samsa sont mignonnes! Alors la main s'est tendue ...
tatulja12
Du guiquelle recette sympa! Très beau et délicieux! Dites-moi simplement, s'il vous plaît, (pour les plus doués) quand vous collez les pyramides, doivent-elles se séparer ou non? Je n'ai pas fait de pâte feuilletée avec de la levure?
Omela
Arka, tatulja12 , Je vous remercie!

Citation: tatulja12

lorsque vous collez les pyramides, doivent-elles se séparer ou non?
sensationnel bronzer, Je suis tout simplement confus !!! Je l'ai mis, je l'ai oint, je l'ai saupoudré et immédiatement dans le four. Je suis allé lire les instructions sur l'emballage, il est dit qu'il faut donner une distance. Mais mes draps ont complètement fondu et le temps a passé pendant que je sculptais et disposais. Tout était cuit normalement et rose.
Gasha
Des tartes à la viande sont distribuées ici ??? !!! Paaahnuut !!!
Omela
Ganechka, juste pour toi !!! Des poubelles !!!
celfh
Oh, ce petit pain, mais pour ce champ avec des cloches ...
Gasha
Ceux qui sont sur le terrain avec des cloches autour du cou sont des herbivores ...
Vitalinka
Et laissez-moi au moins une tarte à essayer!
Ksyusha, des tartes cool! Avez-vous coupé les grands carrés?
Omela
Citation: celfh

oui à ce champ avec des cloches ...
bronzer, alors notre terrain est la pelouse de l'appel !!!
Sonadora
Ksyusha, pyramides très appétissantes! Gâtez mes mangeurs ce week-end!
Omela
Citation: Vitalinka

Et laissez-moi au moins une tarte à essayer!
Vitalinka, Eh bien, juste une ruine avec toi !!! Aucun bac ne suffira donc. Voici ce qui reste, envolez-vous.
Pyramides de pâte feuilletée à la viande

Citation: Vitalinka

Avez-vous coupé les grands carrés?
Il est plus pratique de couper des carrés plus grands. J'ai fendu la première feuille, j'ai été torturé pour sculpter. Et le second a déjà été découpé en 6 ou 8 (je ne me souviens pas) carrés. Pratique.

Manechka, chouchouter. Je ferai plus demain. J'ai prudemment acheté 2 paquets de pâte.
Vitalinka
Pyramides de pâte feuilletée à la viande

Ksyusha, merci, bonne âme! Délicieux!
Le week-end, je le ferai mien (un paquet de pâte traînait dans le congélateur).
LyuLyoka
Oooh, ça m'a coupé le souffle !!! Le gui, tellement délicieux !!! J'ai mangé il y a quatre heures et demie, est-ce vraiment possible de le montrer? Je l'ai emporté dans les favoris, il reste à réparer le four
Luysia
Des pâtisseries non sucrées, et même de la pâte feuilletée ... j'aimerais ...

Omela
LuLeka, Luysia , essayez, les filles. Se prépare très rapidement. Si vous hachez également la garniture et faites mariner à l'avance.
Inusya
Une sorte de truc génial, pas des pyramides ... Non, je ne joue pas comme ça ...
Comment survivre jusqu'au matin?
Eh bien, ils vont rêver ... Anesthésie, sho hein, acceptez?
Omela
inusik, sho, déjà approvisionné en papier et encre ??? Tu m'avais promis !!!

Citation: Inusha

Anesthésie, sho hein, acceptez?
Toka pour vous.
Pyramides de pâte feuilletée à la viande
Tanyulya
Ksyusha, Je vous remercie. Je ferai de même avec le mien. Comment les amener à se lever?
Omela
Tanyush, non, ils sont tombés pendant la cuisson et se sont avérés être des bosses !!! Je pense que si la pâte est sans levure, il y en aura sur pied.
Inusya
Ils m'ont persuadé ... ma journée dans la chaleur était inondée de viande et de pâte (mon mari, pour qui aller au marché dans la chaleur est pire que d'être abattu, s'est précipité avec moi quand j'ai demandé avec désinvolture: "Que faire des bouffées de viande" ...)
Alors je vais le coller le matin, j'ai déjà eu l'appétit ...
Omela
Quand aurons-nous la chaleur !!!!

shl. ouais, moule Minou, sculptez !!!
Vitalinka
Peu, aide-toi!

Pyramides de pâte feuilletée à la viande

Je l'ai fait selon votre recette, j'ai juste aveuglé les triangles à la fois. Le mien l'a aimé pour le petit déjeuner avec du café. Ils ont dit - délicieux!
Luysia
Omela, Je rapporte: je l'ai cuisiné, c'était très savoureux, il ne restait plus rien (froid, pas moins savoureux).

Mais, je dirai honnêtement, j'étais déterminé à sculpter des pyramides, mais le matin je me suis un peu endormi et quand j'ai vu les yeux affamés de mon mari, j'ai rapidement collé de grands coins.
Omela
Vitalinka, Luysia , content que vous ayez aimé, les filles !!!
Et aujourd'hui, je me suis avéré plus ou moins similaire aux pyramides.

Pyramides de pâte feuilletée à la viande
Naroma
Très tentant! Chez nous, pour une raison quelconque, la levure feuilletée n'est que douce. D'un séchoir sans levure, probablement? Si je peux le faire demain.
Omela
Natashapourquoi seulement doux ?? Au contraire, je n'ai rien vu de doux. Oui, je pense qu'ils seront plus durs sans levure.

J'ai une pâte comme celle-ci:

Pyramides de pâte feuilletée à la viande
shl. Et vous - est-ce hde ??
Natalia K.
Pas e-mon ........ Ksyusha bien, pourquoi, je viens d'ouvrir la recette entot. Notre chaleur est de +34 à l'ombre, et les pyramides veulent partir Levez-vous demain à 6 heures du matin pendant qu'il fait +24 dans la rue et faites cuire. Ainsi, vous pouvez vous pendre près du four
Omela
Citation: natalisha_31

Notre chaleur est de +34 à l'ombre,
Non, e-mon, Natasha, nous avons des pluies tous les jours et + 19 ° C. Et vous teraznissyayayayaya !!!!!
Naroma
Citation: Omela

Natashapourquoi seulement doux ??

shl. Et vous - est-ce hde ??

Au Kazakhstan! Dans la merveilleuse ville écologiquement défavorable d'Ust-Kamenogorsk. Et pour ne pas dire qu'il y a un village, il y a des magasins, mais ....
Et la pâte n'est pas si sucrée, mais avec de la vanille.
Aujourd'hui, mon mari a appelé du travail et insiste catégoriquement sur les pâtes, afin que les pyramides soient reportées.
Omela
Non, eh bien, les pyramides pour le dîner font chouchouter !! Ils vont prendre le thé avec nous. Maximum pour une collation l'après-midi !!!
Naroma
Non, eh bien, je vois! Quand je fais quelque chose comme ça, je cuisine autre chose - du bortsch, par exemple. Le moignon est clair pour le mien il en est ainsi - goûter, goûter le goût. Bien sûr, plus souvent le week-end, pour une collation, mais je le veux tout de suite.
Compatriote
Alors, combien de ces pyramides sont le résultat? Du signet dans la recette?
Qu'est-ce qui est égal à la taille - pour le badigeon, pour les manti, pour les boulettes?
Girafe
Citation: Naroma

Au Kazakhstan! Dans la merveilleuse ville écologiquement défavorable d'Ust-Kamenogorsk. Et pour ne pas dire qu'il y a un village, il y a des magasins, mais ....
Et la pâte n'est pas si sucrée, mais avec de la vanille.

Je n'ai rien vu de doux à Karaganda.
Omela
Citation: Countryman

Alors, combien de ces pyramides sont le résultat?
Compatriote , le résultat est de 24 pièces. J'ai coupé chaque feuille en 6 carrés, chaque carré en deux. Purement théoriquement.comme la mante.
Compatriote
Citation: Omela

Compatriote , le résultat est de 24 pièces. .... Purement théoriquement. comme la mante.
Compris, merci. Favoris. Je vais l'essayer en hiver. Maintenant, j'ai la construction en premier lieu ...
Luysia
Voici mes pyramides (prenez-en deux):

Pyramides de pâte feuilletée à la viande

Bon ok ça pas vraiment pas du tout des pyramides. Je ne peux pas sculpter des pyramides quand les yeux affamés sont opposés.
Par conséquent, elle a déroulé la pâte, a disposé la garniture, l'a recouverte d'un morceau sur le dessus et l'a coupée au rouleau avec notre super roue.
Omela
Luysia , super non-pyramides !!! J'essaierai aussi la roue!!!
Luysia
Citation: Omela

Luysia , super non-pyramides !!! J'essaierai aussi la roue!!!

Omela, essayez-le, cela s'avère super rapide. Bien que, lorsque vous travaillez avec de la pâte feuilletée, cela ne peut pas être fait (il n'est pas recommandé de presser les bords, car le gonflement diminue).
Galinaind
Citation: Luysia


Par conséquent, elle a déroulé la pâte, a disposé la garniture, l'a recouverte d'un morceau sur le dessus et l'a coupée au rouleau avec notre super roue.

Désolé, la question est hors sujet ...

quel genre de superwheels sont-ils? Quelqu'un peut-il vous montrer où chercher ...
Luysia
Galinaind, il y a une photo ICI !
Galinaind
Citation: Luysia

Galinaind, il y a une photo ICI !

Je vous remercie!!!! Regardé ...

Maintenant, je me demande où aller à Moscou ...
Omela
Pyramides frites dans une sandwicherie !!!! Viande hachée crue.

Pyramides de pâte feuilletée à la viandePyramides de pâte feuilletée à la viandePyramides de pâte feuilletée à la viande
kirch
Citation: Omela

Pyramides frites dans une sandwicherie !!!! Viande hachée crue.

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Et ici, la viande hachée était aussi de la dinde et hachée? J'ai peur que le type de morceaux de porc ne cuit pas. Pourquoi strictement couper?
Omela
Peut être tordu.
kirch
Je vous remercie. Je suis devenu accro à la pâte feuilletée ces derniers jours. Rapide et savoureux. Hier, j'ai fait des gâteaux au fromage. Je ne fais même pas rouler la pâte pour eux.

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