Aubergines frites aux tomates

Aubergines frites aux tomates

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
Aubergine	3 pièces
Tomates	2 grands
Ail	2 tranches

Méthode de cuisson

• Un plat très simple et délicieux. Il était une fois à Bakou et là, j'ai eu droit à ce plat délicieux, qui est assez simple à faire.
• Coupez les aubergines dans des tasses, salez, laissez reposer une demi-heure. Puis séchez avec du papier absorbant et faites-les frire dans l'huile de tournesol.
• Coupez les tomates et faites-les aussi frire. Si vous utilisez beaucoup d'huile, éponger l'aubergine avec du papier absorbant.
• Maintenant, nous commençons à assembler, une rangée d'aubergines, saler un peu et saupoudrer d'ail haché.
• Une rangée de tomates, salez à nouveau, poivrez un peu et encore une fois de l'ail.
• Encore une fois une rangée d'aubergines, l'ail, une rangée de tomates, l'ail. Tout.
• Laisser refroidir, les légumes sont trempés dans l'ail à ce moment.
• Servir comme plat séparé ou comme plat d'accompagnement.
• Bon appétit!!
• 

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Plat très, très, très savoureux. Et assez simple!

Savoureux
mais les aubergines absorbent beaucoup d'huile

Combinaison classique: aubergine, tomate, ail! Un autre basilic vert est demandé d'en haut
MERCI pour le rappel du bleu et du rouge

[Administrateur]

Savoureux
mais les aubergines absorbent beaucoup d'huile

Ma poêle est bonne, elle ne colle pas, donc ça a bien marché pour moi, pas beaucoup d'huile, je ne les ai même pas mouillées aujourd'hui. Et avant, j'ai mis des serviettes en papier sur des serviettes et je me suis de nouveau mouillé.
Administrateur, oui, vous pouvez et le basilic, il s'avérera délicieux.
Mais même ainsi, très épicé et savoureux.

[Lerele]

Si vous faites cuire des aubergines sur un gril électrique à contact, le problème de l'excès d'huile est facilement résolu. Ce plat est merveilleux! Et maintenant, c'est juste saisonnier.
Lerele, Merci pour le rappel. Quelque chose que je n'ai pas fait depuis longtemps.

[gala10]

gala10, exactement !!! Le gril sera encore plus facile à faire. Mais je ne l'ai pas, alors je le fais dans une poêle.

[Lerele]

Lerele, Je sympathise! J'avais l'habitude de le faire dans une poêle aussi.

[gala10]

gala10, et je ne veux pas du tout griller qui est. Je n'avais aucun contact, je l'ai donné.

J'ai aussi donné celui sans contact, et je ne le refuserai jamais! Quel genre de légumes cuits au four il s'avère - je ne les ai jamais essayés auparavant. Et le poisson! ... Je ne l'enlève pratiquement pas. Même Pizza fait cuire dedans!

[gala10]

gala10, pensez-vous que vous devez vouloir ???
Je vais juste penser au lavage ... J'ai donné celui-là aussi, parce que je ne voulais pas me laver. Jusqu'à ce que vous racliez toute la graisse ... bue ..
J'irai lire quelque chose sur lui

"Petit bleu et rouge" - pour août, la bonne chose
à droite Tanechka a remarqué
et ma bien-aimée

et pour parler, les Grecs m'ont une fois traité de la même manière avec l'ajout de carottes et de feuilles de céleri, juste un peu. Grecs frits sur olive.
Je l'ai essayé moi-même, mais ça n'a pas fonctionné si savoureux, apparemment il y avait un secret
Et une autre recette consiste à couper les aubergines en cubes, à y introduire un ou deux œufs, à la main ou avec une cuillère buz-buz, de sorte que l'œuf soit absorbé dans l'aubergine. Faites frire avec les oignons hachés grossièrement jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis la crème sure et l'ail à l'aneth peuvent être cuits. Il a le goût de la viande si les bleus sont bien frits.

[Lerele]

Lerele, Shteba 4.4 - il a des plaques amovibles, il est très facile à laver avec une éponge et un détergent. Moi aussi, je suis très ennuyé en frottant la graisse, mais avec cela - pas de problème.

[gala10]

gala10, Tentatrice !!!
: girl-th: Je l'ai même lu hier, mais je ne l'ai pas encore inspiré. Je reviens de vacances, je vais les sentir dans le magasin, pour une raison quelconque, nous avons beaucoup de ces grils dans les magasins.

gala10, tentatrice !!!

Eh bien, oui, je suis tellement ...

Je l'ai fait aujourd'hui. Seulement, je n'ai rien fait frire, mais je l'ai cuit sans huile à l'aide d'une crêpière. Délicieux!

Génial !!!!! Eh bien, très beau. Eh bien, je ne parle pas du goût.
Voici au moins quelque chose avec vous, mais vous aurez besoin des appareils, soit un gril, soit une pizzeria que vous devez encore acheter

Mais tu dois? Vous pouvez simplement faire cuire dans une poêle à frire sèche ...

Mais tu dois? Vous pouvez simplement faire cuire dans une poêle à frire sèche ...

Alors je ne sais pas, c’est plus rapide, c’est comme sur le gril, mais par contre, parce que je me débrouille, je ne fais pas frire d’aubergines tous les jours

[Lerele]

Lerele, Allez, de = pour les aubergines grillées acheter! Vous pouvez cuire complètement dans une poêle sans huile!

[MariV]

MariV, eh bien, tu peux faire autre chose dessus
Je pense encore pour l'instant, en vacances l'autre jour, alors j'y penserai.

[Lerele]

Bien, Lerele, prenez le rapport:

Aubergines pré-grillées:

Puis elle a fait des "pyramides" d'aubergines, d'ail, d'oignon et de tomates et cuite au four. Autrement dit, tout cela est pratiquement sans huile.
Délicieux! Merci pour la recette!

Je l'ai fait aujourd'hui. Seulement, je n'ai rien fait frire, mais je l'ai cuit sans huile à l'aide d'une crêpière. Délicieux!

Marie, dans quel genre de crêpe as-tu fait frire, Orion? C'est une option tellement tentante ...
À l'auteur - une recette merveilleuse, ajoutez-y un signet tant que je décide où je vais faire frire

[gala10]

gala10, La beauté!!!!!! Ils prennent zzavidki, c'est plus pratique avec un grill
:Gaby, et j'ai fait frire dans une poêle, mais je l'ai avec un bon revêtement, donc il n'y avait pas assez d'huile.

J'avais l'habitude de faire frire dans une poêle aussi. Je peux dire avec certitude qu'il y a beaucoup moins de bruit avec le gril. Chargé-fermé-allumé la minuterie-l'esprit de votre propre entreprise. Il n'est pas nécessaire de surveiller la casserole, de saisir le moment où «juste», etc.

[gala10]

gala10, Bien sûr moins. Et vous n'avez pas besoin de le retourner, et il n'éclabousse pas du tout. Je reviens de vacances, je vais peut-être commander un grill. Mais d'abord, choisissez aaaayuyu j'aime le processus de vouloir

[Lerele]

Lerele, et vous savez, je me suis déjà rendu compte que plus vous voulez quelque chose, mieux c'est! Alors que je voulais quelques appareils et lisais les branches correspondantes, les filles y avaient déjà découvert des failles, grâce auxquelles ma liste de souhaits a disparu. Et si l'envie dure plus de 2-3 mois, alors il faut prendre!

[gala10]

gala10, alors ils discutent de grillades depuis longtemps, alors j'ai tout lu, j'ai encore besoin de parcourir les magasins, de rêver, et seulement ensuite d'acheter.
Je ne voulais pas vraiment faire griller, mais dernièrement j'ai commencé à penser à quelque chose, à voir à quel point il est pratique de faire frire des aubergines, et je les adore, mais je ne les fais pas souvent, elles pulvérisent, je dois les retourner. Et Vasya l'a jeté sur le gril et marche, ça va se faire. Je l'aime tellement.
Et nous avons des aubergines dans les magasins toute l'année, un tel plat est pratique pour un plat d'accompagnement avec de la viande.

[Gaby]

Gaby, ma crêperie est la marque la plus sans prétention, sans thermostat. Mais ça cuit et cuit très bien!

Est-ce juste de l'aubergine? Les poivrons grillés sont quelque chose! Et les pommes de terre ... et les courgettes ... et le poisson ...
Mais je n'aimais pas vraiment la viande. Je l'ai fait une fois - pas très bien, mais je ne l'ai jamais réessayé. Il existe de nombreux autres moyens et dispositifs pour une viande délicieuse.