Machines à pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

[Babushka]

Babushkaquelle merveilleuse boisson! J'arrêterais un morceau malgré la nuit

[Anna]

Anna, Je vous remercie!

[Daria]

Daria, oui, vous moulez complètement la pizza, ne versez pas seulement le fromage, mais 5-6 minutes avant qu'elle ne soit prête.

Eh bien, étalez la pâte finement, puis comme dans les films

Seulement, il est peu probable que la pâte d'Oliver ou d'Ani puisse être "déroulée" du tout.)) Elle est molle, vous ne pouvez que l'étirer. Il est clair que la pizza sort tendre et douce, mais pas croustillante même une fois (sauf que le fond est légèrement) et pas du tout plate du mot. Si besoin Unique mince, alors oui, moins de levure, plus de farine, rouler avec un rouleau à pâtisserie.

Pour moi, ils sont toujours ennuyeux - ils se révèlent être les mêmes et dodus, car d'autres ne mangent tout simplement pas, alors voici une photo qui l'a déjà été. Nous avons besoin d'un cutter, probablement, mais il ne semble pas encore. ((

Je reçois une pizza fine sur une pâte élastique selon la recette du livre HP - une pâte merveilleuse, un minimum de tracas. Je le roule finement (plus précisément, je l'étire même, car il est très élastique - d'abord avec mes mains, puis un peu avec un rouleau à pâtisserie, puis dans le PP). Je le garde dans le PP pendant environ 7 minutes, pas plus. J'ai mis le fromage tout de suite. L'essentiel est de ne pas en faire trop avec le remplissage. J'ai longtemps oublié ce qu'est une pizza achetée en magasin (dans un café). La main en quelque sorte ne se lève pas à l'ordre maintenant)))
Si vous avez besoin d'une recette de pâte, je vous écrirai le soir. Sinon, je ne m'en souviens pas par cœur (j'en souffre toujours - tout est écrit sur papier)


Pendant que j'écrivais et cherchais une photo, je voulais vraiment de la pizza

Les filles, je regardais maintenant Ozone Princess. Ils écrivent - spécial. prix 3290

J'ai une pizza sur pâte comme "Khrouchtchevsky", pour 400 grammes de farine - 3-4 pizzas - très fine, allumée la princesse, éteinte après 10 minutes, laissée éteinte pendant encore 5 à 10 minutes - pizza fine, et je prends du fromage ordinaire, comme "Vityaz", etc.)))))

NatalyaKh, veuillez écrire une recette pour le test

[Bijou]

Bijou, vous avez une très belle pizza !! droit même sur la couverture))))))

NatalyaKh, veuillez écrire une recette pour le test

Je l'ai trouvé (il s'avère que j'ai déjà écrit ici il y a longtemps):
Pâte en HP:
165 ml d'eau, 1 cuillère à soupe. l. huile, 1 cuillère à soupe. l. sucre, 1 c. sel, 280 g de farine, 1 c. levure sèche rapide
En mode pâte pendant 1,5 heure
Ensuite, je divise la pâte en 2 parties pour que la pizza soit fine.
Je fais dans un moule, diamètre du moule 31cm
7 minutes de froid, puis éteignez le PP et maintenez-le sous le couvercle pendant 5 minutes.

[kavmins]

kavmins, Merci.
Ils m'ont taquiné ici avec des pizzas, j'ai aussi jeté la pâte dans HP. Je vais juste partager mon pain habituel en une livre de farine en deux, pour aujourd'hui et demain. Demain, ce sera encore plus savoureux si assaisonné.)))

Les tapis en téflon avec Ali ont attendu, attendu, mais, en chemin, en vain. Merci aux filles - que ce soit ici ou dans "Petites choses", elles ont dit qu'elles avaient 113 roubles chacune dans la Lenta, hier j'ai conduit en couple et les ai achetées. Aujourd'hui, je vais l'essayer.)) Et puis j'ai tout fait sur papier, car je l'ai cool et il y en a beaucoup dans la maison.

[NatalyaKh]

NatalyaKh, au fait, j'aime aussi la pâte de la recette de leur livre HP, je fais 1,2 recette pour 2 pizzas

[Escalopes rapides "Poulet en grains"]

Escalopes rapides "Poulet en grains"

La recette dans la rubrique de profil ...

Méga-délice ensoleillé à la citrouille


9 min de froid et 10 off

original ici)

[Helen3097]

Helen3097, oui un frein: girl_mad: J'en ai acheté un ... pour un tel centime, mais pour le moment, il n'est finalement pas là (




Et elle est si parfaite pour une princesse, et en général, si confortable

Gâteau au pavot (Podmosvichka)



Cupcake aux agrumes (Podmosvichka)

Et aujourd'hui j'ai fait des pizzas à la fois dans la princesse et dans l'ariet, le temps de cuisson est le même, mais dans l'ariet j'ai réglé la température. La princesse a beaucoup de fromage frit sur le dessus.
,
Elle a noté que la surface est très chaude sous la princesse, beaucoup.

[lala2]

lala2, en général, j'aime que le fromage soit fondu, filandreux, alors j'arrose la pizza 3-5 minutes avant de la retirer de la princesse

[Anis]

Et moi aujourd'hui pizza aux pommes
Pâte de prescription Anis, Anechki (merci encore pour la recette)
Elle étendit la pâte. Je l'ai saupoudré de sucre granulé, j'ai disposé les pommes et c'est tout
Cuit d'une princesse froide pendant 10 minutes et 10 minutes de repos.

Et moi aujourd'hui pizza aux pommes

et saupoudrer du mélange cannelle-gingembre (et cacao) sur le dessus

J'ai encore de la pizza molle
Pour ce faire, j'ai divisé une partie de la pâte (dont j'ai fait une dernière fois!) En 3 parties! Et ils sont sortis maigres et méchants
De plus, le premier était cuit d'une princesse froide, il était donc mince et croustillant. Et les deux autres se sont avérés doux, le dernier se trouvait également un peu dans le poêle chaud.

Alors hourra!

Aujourd'hui, j'ai à nouveau cuit une pizza, je me suis souvenu que quelqu'un dans ce sujet faisait de la pizza avec des latitudes, je voulais l'essayer.
Le fils n'a pas vérifié quelque chose, a demandé s'il n'y avait plus de pâte, et a demandé à faire l'habituel, avec des saucisses, dit - Je n'aime pas la sophistication, et en général les sprats sont très salés. Bon, d'accord, je lui ai fait une pizza ordinaire, Travolka et moi ne sommes pas du tout difficiles, mais je mange du sprat moi-même, j'ai bien aimé (mais les sprats étaient vraiment terriblement salés).

De plus, le premier était cuit à partir d'une princesse froide, il était donc fin et croustillant.

Oui, j'étais hier pour la première fois une pizza cuite froide, la croûte inférieure est également une croûte assez - elle a été coupée avec une roue et croquée. Je ne sais pas encore ce qui a le meilleur goût - avec ou sans croûte.))

Elle étendit la pâte.

Et voici ce que j'oublie de dire - j'avais l'habitude d'étirer doucement une pâte aussi molle, mais il est difficile d'obtenir l'uniformité. Maintenant, je me aide avec un petit rouleau à pâtisserie sur la poignée de Tescoma. Je le graisse avec un peu d'huile et c'est parti. Certes, il peut éclater de grosses bulles, mais il est toujours assez pratique de s'adapter à la forme.)

[Bijou]

Bijou, J'étale la pâte avec un tel rouleau à pâtisserie directement dans la princesse froide. Seul le mien est plus étroit d'un côté. Un petit côté est immédiatement obtenu. Très confortablement.

Je me suis souvenu que quelqu'un dans ce fil faisait de la pizza avec des latitudes, je voulais l'essayer.

Et j'ai, étonnamment, aimé la pizza aux bâtonnets de crabe

Seul le mien est plus étroit d'un côté.

Et j'aime rouler celui-ci tout de suite dans le Princess et dans Zhardek.

Et mon mari et moi, dans notre jeunesse, avons adoré la pizza avec du sprat en conserve à la tomate. Je n'avais même pas besoin de sauces))
Dois-je réessayer ...

Je n'aimais pas du tout ça avec des bâtonnets de crabe, je l'ai fait une fois au four, il y a longtemps. Les bâtonnets ont un goût désagréable après la cuisson, mais peut-être que c'étaient de tels bâtons qui ont échoué. Mais à propos du sprat, aussi, une pensée a éclaté, nous devons essayer cette option.

Lena et moi taka tsutsa ...

J'en ai un. Il est très pratique d'étaler la pâte directement dans le Princess

Je viens d'étirer la pâte pour la pizza. Je ne le déploie jamais. Cela permet un milieu plus fin et des côtés légèrement plus épais. Mais je fais surtout des pizzas chez Ferrari. Elle n'a cuit que quelques fois dans la princesse.

Maintenant, je me aide avec un petit rouleau à pâtisserie sur la poignée de Tescoma. Je le graisse avec un peu d'huile et c'est parti. Certes, il peut éclater de grosses bulles, mais il est toujours assez pratique de s'adapter à la forme.)

En plus.
Et dans une forme ronde, il est également pratique avec un tel rouleau à pâtisserie, conique.

[Babushka]

Gâteau aux groseilles à nouveau ... J'ai beaucoup aimé ma famille.



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je fais de la pâte par cette recette seulement sans zeste et au lieu de poires j'ai mis des cassis surgelés, légèrement saupoudrés d'amidon.
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Babushka, Tatyana, et combien de raisins de Corinthe et d'amidon à mesurer dans ce petit gâteau?

Natasha, Je mets sur l'oeil, un peu plus qu'une tasse de thé de baies et une cuillère à soupe de fécule. Mais vous pouvez mettre plus de baies.

Tatyana, Je vous remercie! J'essaierai d'en mettre plus, le mien comme beaucoup de baies et moins de pâte. L’essentiel est de ne pas en faire trop pour que ça ne marche pas.

Natasha, regardez la teneur en humidité de la farine: la pâte ne doit pas être mouillée. Il est plus proche du sable, mais pas aussi dur. Les baies surgelées se mélangent bien. Je fais cuire au Princess, dans un moule de 28 cm, j'étale la pâte en plusieurs "lames" et la distribue avec une cuillère.

Merci à l'auteur

[Inna]

Inna, beau!
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Et dans une forme ronde, il est également pratique avec un tel rouleau à pâtisserie, conique.

J'ai donc une fois passé toute la journée à réfléchir à «lequel préférer». )) Pour une raison quelconque, j'ai décidé qu'il était plus pratique pour moi d'être plat, je voulais dire que je roulerais des morceaux de pâte tranchés sur des tartes. Mais je n'ai pas eu de chance - tout de même, une telle pâte est plus pratique simplement pour piétiner du bout des doigts.
Alors n'en achetez pas un autre? * d'autant plus que c'est si pratique de coller le bord sur l'aggloméré *

Les filles, emmenez-les dans votre sympathique compagnie. Aujourd'hui, j'ai essayé une nouvelle unité, bien que la première crêpe (pizza) se soit avérée grumeleuse, mais je pense que j'ai mis beaucoup de garnitures et que beaucoup de liquide s'est formé. Je n'aimais pas du tout le laver. J'ai lu ce sujet auparavant, mais maintenant, avec une compréhension du sujet, je relis et trouve des réponses aux questions qui se sont posées - merci de partager votre expérience. Je pense qu'avec le temps, on va se lier d'amitié avec la princesse, que je voulais depuis si longtemps

Je suis arrivé à la conclusion qu'il est préférable de collecter la graisse avec des serviettes en papier et de la laver ensuite seulement. Dans tous les cas, il y a beaucoup moins de travail après les serviettes.

Ces tomates d'hiver sont à blâmer. ((J'ai aussi les deux dernières fois mouillées. Mais je n'ai jamais fait de pizza dans une princesse nue - avant sur du papier, maintenant sur un tapis en téflon. Le liquide reste dessus. La dernière fois, j'ai juste trop vidé de la pizza elle-même, aujourd'hui légèrement coulé sous le tapis, mais enlevé très facilement.

Lena, les tomates sont certainement aqueuses, et je mets les garnitures "richement". J'ai commandé les tapis, demain je vais faire du shopping, peut-être que je trouverai un formulaire adapté.

[Nataliya]

Nataliya, Je mets toujours beaucoup de garnitures - saucisse à moitié fumée ou jambon en couche continue, le poivre aujourd'hui est tombé de près (beaucoup de morceaux se sont formés après la farce), du fromage épais, des olives ... Et les tomates ont coulé.

Lena, je suis contente que ce ne soit pas une question de quantité de garniture (j'aime bien quand il y en a beaucoup), donc vous devez essayer sans tomates ou supporter

alors vous devez essayer sans tomates

Eh bien, pourquoi tout de suite sans tomates ... prenez la cerise, elles ne coulent pas. Je ne les utilise qu'en hiver.

[natalia27]

natalia27, Natasha! FÉLICITATIONS POUR L'ACQUISITION du souhait, bien sûr, vous allez certainement vous lier d'amitié avec la princesse et trouver les meilleures options, tout vient avec l'expérience, maintenant je le lave comme ça, sur une éponge humide un peu de moutarde prête, puis essuyez-le avec une éponge propre et humide et une serviette sèche, et la graisse enlève l'odeur.

* d'autant plus que c'est si pratique de coller le bord sur l'aggloméré *

puis il y a une route directe pour nous vers la quincaillerie, combien de rouleaux de pression il y a - peut-être que plus de 300r rentreront dans la cuisine, les rouleaux à pâtisserie de Teskom valent, cependant, c'est encore plus cher

alors vous devez essayer sans tomates ou accepter

J'enlève le grain de la tomate, il ne reste que des cloisons dans la tomate, le liquide est moindre. J'ai remarqué que le poivron donne plus de liquide!

[Madelens]

Fait pour le petit déjeuner pour le thé Madelens au gingembre moulu et à la muscade

et des restes de pâte A la croissants... Cuit à chaud pendant 30 minutes chaque

s'est avéré délicieux. J'adore les pâtisseries avec une croûte à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.

La recette n'est pas la mienne, je l'ai prise sur Internet:
oeufs 3 pcs, sucre 120 g, sucre vanillé 1 cuillère à café, pincée de sel, farine 200 g, levure chimique 1 cuillère à café, prune. huile 150 g. De moi-même: gingembre et muscade. La cannelle ou le zeste d'agrumes peuvent être utilisés

Les biscuits ont-ils été cuits dans des boîtes?

Moules rectangulaires en silicone. L'un s'insère complètement dans le Princess et l'autre a des coins légèrement saillants, mais cela n'interfère pas avec la cuisson.

alors vous devez essayer sans tomates ou accepter

Natasha, dans de tels cas, ils utilisent un "filet" de tomate - c'est-à-dire coupent la tomate en 4-6 tranches, puis en découpent la pulpe avec des graines afin qu'il ne reste que des parois épaisses. Eh bien, si vous vous débarrassez vraiment de la tomate, vous pouvez couper le filet et la peau avec un couteau à filet fin
Ensuite, les tomates ne donneront pas beaucoup de liquide lors de la cuisson.

Et ma princesse a commencé à assommer les bouchons Et pour une raison quelconque, c'était sur les feuilles de thé, je ne comprends pas ce qu'était le problème, aujourd'hui j'ai dû le transférer dans une autre ligne de points de vente pour terminer la cuisson. Je fais de la pizza calmement, mais une telle réaction aux éclairs

Travola et moi avons fait frire le poisson:

Je ne sais pas pour elle, mais je suis très heureux. Tout était frit avec modération, doré.Pas d'éclaboussure, pas d'odeur
Une table lui arrivera bientôt. Et c'est, pauvre chose, sur une table branlante pour les fleurs du balcon.

Et lors de notre week-end pour hommes - la nourriture pour hommes. La pizza a meilleur goût et plus savoureuse à chaque fois