Viorne rouge pastila

Viorne rouge pastila
Catégorie: Blanks
Ingrédients
Kalina 1 kg.
Orange 1 pièce
Sucre 1 kg. ou à déguster
Méthode de cuisson

Passer la viorne crue dans un hachoir à viande avec des graines ou frotter à travers un tamis (puis elle sera dénoyautée), ajouter le sucre et l'orange passés à travers le hachoir à viande immédiatement aux plateaux et sécher comme d'habitude. jusqu'à ce que prêt.
Et vous pouvez le faire bouillir sur les banques. vous obtenez une garniture merveilleuse pour les tartes

[Isida]

IsidaMerci pour le conseil! Il ne m'est pas venu à l'esprit d'utiliser de la viburnum comme ça. Je le recommande particulièrement à ceux qui souffrent d'hypertension.

[Isida]

IsidaS'il vous plaît dites-moi si le viburnum devient vraiment doux à cause du gel,
peut alors le tenir dans le congélateur pour qu'il n'y ait pas d'amertume?

Je fais aussi une telle confiture, l'orange adoucit beaucoup le goût !!
J'enlève la viburnum après le gel, comme ils l'ont toujours fait pour adoucir l'amertume. Mais la question est de savoir si la guimauve durcit avec autant de sucre?

[Rada-dms]

Rada-dms, J'ai une viorne, simplement écrasée et saupoudrée de sucre en quantité incompréhensible, devient souvent comme de la gelée.
Mais j'achète généralement tard, car je n'aime pas l'amertume qu'il contient.

Les filles, veuillez aider! Le viburnum est dans le congélateur et doit être jeté, car il prend de la place, mais je ne supporte pas le goût du viburnum. La question est: l'orange supprimera-t-elle cet arrière-goût, ne se révélera-t-il pas que vous deviez tout jeter, seulement maintenant avec l'orange, et une perte de temps et de nourriture? Qui a répondu et peut répondre? Et y a-t-il trop de sucre dans la recette?

[NoirCheveuxGirl]

NoirCheveuxGirl, Tan, détestez-vous juste le goût ou d'autres membres de la famille aussi? Si seulement vous, ils "aideront". Et vous n'en mangez pas de toute façon.

J'ai séché au four. Sécher pendant 3 jours. Joliment. Mais les voisins sont venus. Ils ont demandé à nettoyer le chat. Expliqué.

Une guimauve géniale s'est avérée! Aigre-doux, avec de l'amertume. J'aime généralement le viburnum! J'avais une très grosse orange. J'en ai enlevé le zeste, enlevé la partie blanche, l'ai tordue en tranches dans un mélangeur. Kalina l'a frotté. Et mon mari et moi avons préparé le gâteau dans un thermos avec du thé. En général, une production sans déchets! Au lieu de sucre, je mets du miel sur l'œil (pas un kilogramme, bien sûr, encore moins). Lorsque la guimauve séchait, je sentais davantage l'arôme du miel. Dans la pastille finie, l'arôme d'orange prévaut. Probablement, la prochaine fois, j'essaierai d'ajouter une banane ou une pomme, pour que la consistance soit plus stable. Merci à l'auteur pour la recette!