Cacao "Nesquik"

Catégorie: Recettes culinaires
Cacao Nesquik

Ingrédients

Poudre de cacao (de préférence naturelle, non alcalinisée) 1,5 cuillère à café avec une lame
sucre 1-1,5 cuillère à café avec une diapositive
le lait est froid 200 ml
beurre (ou beurre de cacao, celui qui en a) 2-3g (un petit morceau de la taille d'une noisette pelée)
eau bouillante 20 à 30 ml
sel un peu

Méthode de cuisson

Même dans mon enfance, j'ai essayé Nesquik, comme c'est délicieux ... mais je n'ai jamais aimé le cacao préparé de la manière habituelle, je n'aime pas le lait chaud, et le goût du cacao ordinaire et du Nesquik est absolument différent!
Versez le cacao, le sucre et le beurre dans une tasse.
Versez de l'eau bouillante dessus, remuez jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Ajoutez du lait froid au bord de la tasse. Terminé!

Il n'y a rien de nouveau dans la composition, mais la méthode de cuisson est rapide et aussi similaire que possible à Nesquik.

Il est bon que les enfants boivent du cacao le matin.

Le plat est conçu pour

1 portion

Temps de préparation:

3 min

Remarque

Je regarde des recettes maison pour les bonbons de la boutique sont affichées, alors j'ai décidé de contribuer)))

V-tina
NataliARH, Je fais aussi du cacao comme ça, seulement sans beurre, merci pour la recette, on n'a pas bu de cacao depuis longtemps
julia_bb
NataliARH, une option intéressante! Je dois essayer, j'ai juste un pack du Golden Label
NataliARH
Tina, c'est juste que le cacao se dissout beaucoup mieux dans le beurre, essayez
Yulia, J'espère que ça vous plait!
V-tina
Citation: NataliARH
Tina, c'est juste que le cacao se dissout beaucoup mieux dans le beurre, essayez-le
Je vais certainement essayer! ce soir)
Tumanchik
Merci beaucoup Natasha pour la recette. Je recommande d'ajouter du beurre de cacao dans la même quantité au lieu du beurre. Et quelques cristaux de gros sel. Le goût deviendra plus brillant et plus grossier
Scarlett
NataliARH, Sensationnel! Dites à la théière en quoi ce cacao alcalinisé diffère du cacao non alcalinisé
NataliARH
Tina, pour l'expérience j'ai préparé 2 mugs à la fois: le premier avec du beurre, le second sans ... le premier est plus chocolaté

Irisha, merci pour les conseils, j'ai complètement oublié le beurre de cacao, quiconque en a - il vaut mieux cuisiner avec, eh bien, tout le monde a du sel, j'ai apporté vos modifications à la recette, MERCI !!!

Tanechka, c'est pour ceux qui ont une bizarrerie de "produits naturels" (comme moi) .... non alcalinisé n'est pas traité avec la chimie

Les fabricants produisent aujourd'hui deux types de poudre de cacao: alcalinisée et non alcalinisée, ne jugeant pas toujours nécessaire d'informer l'acheteur sur les méthodes de traitement du produit.

La poudre de cacao non alcalinisée est celle qui n'a pas été traitée avec des alcalis (j'ai acheté dans les achats pour les pâtissiers)

Le cacao alcalinisé est obtenu à partir de liqueur de cacao ou d'éclats de cacao préalablement soumis à un traitement alcalin spécial. Les substances résultant de ce traitement augmentent la stabilité de la suspension en ralentissant la sédimentation des particules de cacao. C'est probablement de là que vient le nom - cacao instantané. La poudre d'un tel cacao, en fait, peut être "dissoute" même dans de l'eau froide ou du lait. Cependant, pour être juste, il faut dire que tous les médecins ne considèrent pas le traitement alcalin sans danger pour la santé humaine, en particulier pour les jeunes enfants.

Aujourd'hui, des producteurs peu scrupuleux ont appris à mélanger au cacao: sucre, farine - blé, seigle et légumineuses, divers types d'amidon, coques de cacao - un gaspillage dans la préparation des meilleures variétés de cacao et de chocolat.

Pour masquer les impuretés, elles peuvent être teintées de carmin, d'ocre ferreuse, de poudre de brique.

En raison du fait que le cacao ordinaire ne se dissout pas dans l'eau, mais forme une suspension - une suspension de petites particules dans l'eau ou le lait - il est très difficile de distinguer un faux. Par conséquent, vous devez faire très attention à la couleur de la poudre et à son arôme. Ce dernier est presque impossible à simuler.

V-tina
Citation: NataliARH
un avec du beurre, le second sans ... le second est plus chocolaté
NataliARH, c'est-à-dire la seconde est qui est sans huile?
NataliARH
ugh moi)))) tout faux)))) au contraire, je vais corriger
Tumanchik
Citation: V-tina

NataliARH, c'est-à-dire la seconde est qui est sans huile?
La tina au beurre de cacao sera plus chocolatée. Vendu dans les magasins Kommunarka
NataliARH
Ir, combien avez-vous de beurre de cacao aujourd'hui? nous avons 1tr / kg
Tumanchik
Citation: NataliARH

Ir, combien avez-vous de beurre de cacao aujourd'hui? nous avons 1tr / kg
Natasha maintenant je ne dirai pas - vieux stocks. il est lentement consommé par moi. comme il existe des magasins de marque Kommunarkovskie à Minsk, où des promotions sont constamment organisées, vous pouvez acheter à peu de frais. mais plus loin que Minsk ... peut-être pas du tout. mais je vais jeter un oeil et puis te désinscrire
NataliARH
enfin, pour moi, pour le suivi des prix)))) c'est juste devenu intéressant ...
Citation: Tumanchik
il est lentement consommé par moi
désolé j'ai des chocolats vite tous les jours ...
Tumanchik
Citation: NataliARH
désolé j'ai des chocolats vite tous les jours ...
wow, quel bon gars vous êtes. mais c'est votre mérite - j'en suis sûr. abandonnons le beurre?

nous ne pouvons pas encore avoir de chocolat

NataliARH
faisons signe
Scarlett
NatalochkaMerci beaucoup - éclairé l'obscuritéMaintenant, je serai aussi intelligent
Tumanchik
Citation: Scarlett
Maintenant je serai aussi intelligent
parmi nous Adidas
V-tina
Citation: NataliARH
ugh moi)))) tout gâché))))
J? ai compris
V-tina
Citation: Tumanchik
La tina au beurre de cacao sera plus chocolatée. Vendu dans les magasins Kommunarka
Ira, où il est vendu - je sais où coller cette huile même - je ne savais pas, merci
Tumanchik
Citation: V-tina
où coller cette huile même -
Tinochka - dans le cacao, toutes sortes de crèmes, même juste dans le porridge, le lait, le thé au lait - n'en faites pas trop. Vous prendrez votre «dose» au fil du temps
V-tina
Ira, merci, éclairé .. et je l'ai regardé dans le magasin .. Je pense - eh bien, comment vais-je commencer la production de chocolat, puis je l'achèterai, mais maintenant je l'achèterai quand même, je vais certainement l'essayer, peut-être que je l'aimerai
Tumanchik
Citation: V-tina

Ira, merci, éclairé .. et je l'ai regardé dans le magasin .. Je pense - eh bien, comment vais-je commencer la production de chocolat, puis je l'achèterai, mais maintenant je l'achèterai quand même, je vais certainement l'essayer, peut-être que je l'aimerai
Achetez actuellement le plus petit paquet. prend beaucoup de temps. bien que ... si vous faites beaucoup de gâteaux ...
V-tina
Citation: Tumanchik
bien que ... si vous faites beaucoup de gâteaux ...
Ir, nous avons des pièces, au poids, autant que nécessaire - elles en scieront autant et je vais certainement essayer de l'acheter, je n'y ai même pas pensé d'une manière ou d'une autre .. eh bien, il se ment à lui-même et se trouve dans le magasin
Tumanchik
Citation: V-tina
nous avons des morceaux, en poids, autant que nécessaire - ils scieront autant
cool. et je n'ai pas vu cela. seulement des figurines
V-tina
oh, mais je n'ai pas vu les chiffres .. Je dois regarder de plus près ce qu'ils ont généralement là-bas
Tumanchik
Citation: V-tina

oh, mais je n'ai pas vu les chiffres .. Je dois regarder de plus près ce qu'ils ont généralement là-bas
en poids dans les magasins kommunarkovsky? alors c'est mieux en poids bien sûr
V-tina
Citation: Tumanchik
en poids dans les magasins kommunarkovsky?
Je pense juste ... peut-être que je l'ai vu dans Spartacus ... j'ai besoin de regarder, j'irai là et là
Lanochka007
Citation: Tumanchik
mais au-delà de Minsk ... ce n'est peut-être pas du tout
Exactement, exactement, je suis à 30 kilomètres de Minsk et vous n'avez même pas besoin d'essayer de chercher ce beurre de cacao. J'ai longtemps voulu l'acheter, je saurai maintenant où chercher. Merci les filles pour la recette et l'éducation
Tumanchik
Citation: Lanochka007

Exactement, exactement, je suis à 30 kilomètres de Minsk et vous n'avez même pas besoin d'essayer de chercher ce beurre de cacao. J'ai longtemps voulu l'acheter, je saurai maintenant où chercher. Merci les filles pour la recette et l'éducation
IvaNova
Excellente recette!

Souvent, dès le matin, vous n’êtes pas du tout opposé à boire une tasse de cacao, mais le temps presse, puis trop))
Et ici un délicieux feu rapide)


Rapide, simple, délicieux!
J'emporte pour toujours avec gratitude!
Je vous remercie !!
Cacao Nesquik
Lesya81
Excellente recette. Fais le rapidement. 0,5 litre de lait est resté à la maison, mais le cacao a dû être fait pour trois, ça ne sert à rien de cuisiner, ça prend plus de temps. Cette recette a beaucoup aidé

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain