Agneau au riz

Agneau au riz

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
Viande de mouton	1 kg
Remplir:
Moutarde	2 cuillères à soupe. l.
Amidon	2 cuillères à soupe. l.
Des œufs	4 choses.
Sel	1 cuillère à café
Adjika	1 cuillère à café
Chaman	1 cuillère à soupe. l.
Sauce soja	1 cuillère à soupe. l.
Ail haché	3-4 dents
Hmeli-suneli	1 cuillère à café
Riz	2 piles
Mélange de légumes surgelés Hortex	1 paquet
Sésame	1 cuillère à soupe. l.
Huile de rouille	pour la friture
Sel	goût

Méthode de cuisson

• Battre légèrement les œufs et mélanger avec l'amidon, la moutarde et toutes les autres épices. Couper la viande en cubes, combiner avec la garniture et laisser au réfrigérateur toute la nuit. En principe, dans une telle garniture, vous pouvez stocker de la viande pas même une, mais deux ou trois nuits, elle ne deviendra que plus savoureuse.
• Faites frire les légumes très rapidement dans de l'huile végétale. Vous pouvez utiliser n'importe quel mélange, mais je préfère celui-ci en particulier, il ne contient pas d'OGM, il a une belle composition: carottes, germes de soja, poivrons, pois verts, poireaux, pois verts, champignons de lune, herbes et un sac d'épices orientales est joint. qui s'ajoute à la toute fin de la friture.
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• Faites bouillir le riz à votre façon ou en suivant les instructions sur l'emballage, mélangez-le avec des légumes frits et formez un «nid» pour la viande:
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• Faites frire la viande rapidement dans une poêle chaude en saupoudrant de graines de sésame:
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• Et placez-le au centre de l'anneau de riz:
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• Il reste à décorer le plat avec des herbes, des tomates et à servir jusqu'à ce qu'il ait refroidi, mais même si cela se produit, il peut être chauffé directement sur le plat (à condition qu'il résiste à la chaleur) au four - c'est juste pour les tomates.

Remarque

Tanya-Scarlett s'est récemment intéressée à la façon de faire cuire l'agneau dans le thème "À la recherche d'une recette". Et nous l'aimons beaucoup (l'agneau) et le cuisons souvent de différentes manières: cuit avec des légumes, escalopes frites à l'os, cuisses au four, bien sûr, pilaf, selle d'agneau au vin, etc., etc. Et au-dessus - l'un des nombreux plats d'agneau.

O-ball-do ... comme toujours ... o-ball-do ... Quel délicieux! Et quelle est la présentation!
Merci, Larisa!

C'est juste une recette remarquable, nous aimons aussi ce mélange, je le prends rarement cependant, mais pour cette recette je l'achèterai spécialement. Je vous remercie!

[Rada-dms]

Merci, les filles, et je ne voulais pas le publier, je me suis dit - ce qui pourrait être intéressant ici, après tout, rien de spécial! Des amis-mangeurs faits. Mélanges, Rada-dms, Je l'utilise également très rarement, mais ici, il est en place - rapide, pratique, savoureux et inoffensif.

[Larissa]

La beauté est un bracelet droit en grenat! Ici Larissa même dans le pays ne peut pas vivre sans beauté. J'admire!

[Larissa]

Une bonne recette, doit être faite. Larissa, et quelle partie de l'agneau va ici?

[+ Gala +]

+ Gala +, c'est ça la beauté, grâce à cette marinade, la viande prélevée sur n'importe quelle partie du bélier devient molle! Il n'est donc pas du tout nécessaire de prendre une longe ou une omoplate.