Gazpacho "Bonjour l'été!"

Catégorie: Premier repas
Gaspacho Bonjour l'été!

Ingrédients

Kéfir ou lactosérum 1 l
Tomates fraîches 2 pièces
Concombres frais 1 à 2 pièces
Poivre bulgare 1 PC.
Oignons verts, aneth, persil (ainsi que coriandre, basilic, céleri en feuille, dzhusay, etc. - qui aime quoi) 1 paquet
Ail 3-4 dents
Huile d'olive 2 cuillères à soupe. l
Sel, piment, sucre, jus de citron goût

Méthode de cuisson

  • Verts, tomates pelées, ail, poivrons hacher finement, râper les concombres (ou coupés en petits cubes), mélanger le tout, diluer avec du kéfir ou du lactosérum (ou les deux ensemble dans n'importe quelle proportion), ajouter l'huile d'olive, le sucre, le sel, jus de citron ou acide, poivre, réfrigérer. Servir avec des glaçons et des croûtons.
  • Gaspacho Bonjour l'été!

Le plat est conçu pour

Plus de 1,5 l

Temps de préparation:

20 minutes

Remarque

Il y a plusieurs années, une mamie de la rue a versé des graines dans un fragment de la page avec cette recette (là, on l'appelait cela, bien que, bien sûr, ce ne soit pas du gaspacho). La source n'a donc pas pu être identifiée. Je m'excuse auprès de l'auteur et le remercie du fond du cœur, car la soupe est très savoureuse!

Nikusya
Hou la la! Je suis le premier pour yummy !! Déjà bave, bon déjeuner à bientôt! Tanya s'enfuira (nous ne pouvons pas marcher!) J'achèterai certainement du travail sous votre gaspacho. Je vous remercie!
Administrateur
Gaspacho (Gaspacho espagnol) est une soupe froide espagnole à base de tomates, concombres, oignons, poivrons rouges et chapelure, assaisonnée d'huile d'olive et d'ail; servi glacé. On pense que le nom de la soupe vient du mot arabe signifiant «pain trempé». Le gaspacho écarlate brillant, la couleur du sang et de la passion, avec la paella, est considéré par beaucoup comme le meilleur plat de la cuisine espagnole.

Dans tous les cas, le gaspacho est fabriqué à partir de légumes et / ou de fruits en purée, et sans kéfir

Apparemment, votre version de la soupe froide peut être simplement appelée "Chill"
TATbRHA
Administrateur, Je suis absolument d'accord avec vous:
Citation: TATbRHA
À un extrait de la page avec cette recette (là, on l'appelait cela, bien que, bien sûr, ce ne soit pas un gaspacho)
TATbRHA
Pour la santé, Nikusya! Il fait chaud aussi ...
Nikusya
Je suis avec un rapport! Délicieux, rapide, cool! Nous avons de la fièvre, pas le bon mot, et des peluches! Merci Tanyusha Gaspacho Bonjour l'été!
TATbRHA
Nikusya, fille intelligente!

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