Glace à la noix de coco

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Glace à la noix de coco

Ingrédients

Lait de coco 400 ml
crème 35% 300 ml
sucre en poudre 100g
mascarpone 100g
Gélatine 10 grammes
Lait 100g
sel pincer

Méthode de cuisson

  • Une autre délicieuse glace est préparée de manière obscène rapidement et facilement.
  • Faire tremper la gélatine dans 100 ml de lait et laisser reposer 10 à 15 minutes. Fouettez la crème avec le sucre en poudre à la vitesse maximale du mélangeur jusqu'à ce qu'elle "se tienne". Ajouter le lait de coco (en consistance, c'est comme une crème sure très épaisse) et le mascarpone, battre jusqu'à consistance lisse. Dissoudre la gélatine dans un bain-marie ou dans un micron. NE PAS bouillir. Pour comprendre que la gélatine s'est dissoute, nous abaissons une cuillère dans le mélange.S'il ne reste plus de grains à l'arrière, nous avons obtenu le résultat souhaité. Ajouter la gélatine et le sel au mélange crémeux et remuer. Verser dans une sorbetière. Ma glace était prête en 40 minutes.

Le plat est conçu pour

900 grammes

Programme de cuisson:

congélateur

Remarque

Super goût de noix de coco, comme dans l'annonce - "délice céleste"!

Elena Tim
Aaaaa! J'adore la noix de coco! Et j'ai même acheté des chips en gros!
A en juger par les ingrédients, ça doit être délicieux, non, Irk?
Je dois le faire, je viens d'avoir de l'espace libre dans le congélateur. Toute la viande est partie pour un jambon différent!
Kara
Ouais, Len, délicieux! Noix de coco-noix de coco droite!
Elena Tim
Oh, attendez, j'ai remarqué que vous n'avez pas besoin de copeaux, mais de lait de coco!
Bien, OK! Je l'ai aussi, et toujours!
Tashenka
Je peux imaginer à quel point c'est délicieux! Je vais devoir chercher du lait de coco dans les magasins.
Kara
Len, ouais, tout est simplement scandaleux!

Natasha, dans les supermarchés ça arrive généralement

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