Glace à la noix de coco au citron vert et chips de noix de coco (Gelato al cocco)

Catégorie: Recettes culinaires
Glace à la noix de coco au citron vert et chips de noix de coco (Gelato al cocco)

Ingrédients

Lait de coco 400 ml
Sucre en poudre 115 grammes
L'eau 150 ml
Citron vert 2 pièces
J'ai en plus:
Noix de coco fraîche 6 cuillères à soupe l.
Servir la tortilla
Copeaux de noix de coco pour servir goût

Méthode de cuisson

  • Voici une recette italienne de crème glacée végétarienne sans lactose au lait de coco. Pour les très choisis et aimés, nous le servirons dans une demi-noix de coco et profiterons de l'impression et de l'effet rafraîchissant. Afin de souligner l'exotisme, nous le servirons sur une tortilla au lieu de l'assiette ou soucoupe habituelle.
  • Préparation
  • - Versez de l'eau dans une casserole. Ajouter le sucre et porter à ébullition en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Retirer la casserole du feu et laisser refroidir complètement le sirop, puis le refroidir encore plus au réfrigérateur.
  • - Râpez finement le zeste de citron vert en prenant soin de ne pas attraper la partie blanche amère du fruit. Pressez le jus du citron vert. Ajouter le jus et le zeste au lait de coco réfrigéré.
  • - Versez le mélange dans un bac en plastique ou un récipient similaire et placez-le au congélateur pendant 5 à 6 heures. Remuer 2-3 fois avec une fourchette, un fouet ou un mélangeur pour éviter la formation de gros cristaux de glace.
  • - Si vous souhaitez servir en coque, transférez une partie de la glace sur les moitiés de noix de coco, pelées de la pulpe. Couvrir le dessus de papier d'aluminium et congeler jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  • une telle crème glacée faible en gras est bien sûr préférable de cuire dans une machine à crème glacée. Moins de tracas - meilleur résultat!
  • En mon nom personnel, j'ai ajouté des flocons de noix de coco de noix de coco fraîche au mélange fini. Et pour rendre la composition plus saturée, j'ai également cuit le sirop avec l'ajout de flocons de noix de coco (2 cuillères à soupe), je l'ai laissé infuser, puis je l'ai filtré.
  • - J'ai servi de la glace tortilla et garni de copeaux de noix de coco. Ils peuvent être préparés en séchant de fines tranches de noix de coco dans une poêle sèche ou un séchoir.
  • Il est très difficile de photographier des glaces sous une chaleur extrême. Mais la glace n'a pas déçu!
  • Et voici une autre recette de glace à la noix de coco avec une portion similaire.
  • Glace "Coco"
  • Glace à la noix de coco au citron vert et chips de noix de coco (Gelato al cocco)

Remarque

Pour cette glace, vous devez utiliser du lait de coco prêt à l'emploi.

lettohka ttt
Oooooo, génial. Je suis le premier sur krasotischuuuu !!!!! C'est ouais !!!!! Je suis tombé ... Je me vautre dans un choc culturel ... Olechka eh bien, vous Vasheeeee, vous aimez tout la noix de coco. Et la recette et la photo Dès que je me lèverai, je m'éloignerai du choc ... Rencontrez !!!! Je pars !!!!!!!!!!!!
Rada-dms
Citation: lettohka ttt

Oooooo, génial. Je suis le premier sur krasotischuuuu !!!!! C'est ouais !!!!! Tombé ... Je me vautre dans un choc culturel ... Olechka bien, toi Vascheee Et la recette et la photo Dès que je me lèverai, je m'éloignerai du choc ... Rencontrez-moi !!!! Je pars !!!!!!!!!!!!
Alors croyez au dicton: "Celui qui se lève tôt, Dieu le lui donne!" Sur notre HP, tout est l'inverse - quiconque ne peut pas dormir la nuit reçoit tous les goodies!

Les poèmes ne vont pas bien ...


Natasha, levez-vous vite et prenez une grosse cuillère pendant que personne ne voit!
lettohka ttt
: girl_love: Olga, je suis en route !!!!!
Rada-dms
Citation: lettohka ttt

: girl_love: Olga, je suis en route !!!!!
Allez, je suis en route pour rencontrer le train! Apportez-vous des pastèques salées?
Mikhaska
J'ai même imaginé je suis content comme c'est tendre! Ces dernières années, je suis tombé amoureux de tout ce qui touche à la noix de coco ...
Rada-dms
Citation: Mikhaska
J'imaginais même, je suis content de sa tendre! Ces dernières années, je suis tombé amoureux de tout ce qui touche à la noix de coco ...
Je suis aussi liu à la noix de coco, et dans la glace, le lait de coco semble magique! C'est bien quand les goûts sont partagés, non seulement dans les choses principales, mais aussi dans les choses gastronomiques! Rassemble!
vedmacck
Oops! Comment ai-je oublié cela?
Je parie que mon mari a coupé la noix de coco
Rada-dms
Citation: vedmacck

Oops! Comment ai-je oublié cela?
Je parie que mon mari a coupé la noix de coco

Une scie à métaux spéciale allemande, ses parents lui ont donné! Acier japonais !!! : girl-yes: J'ai déjà étudié toute la théorie de la coupe de noix de coco, vous savez, une approche programmeur-métmatique avec un protocole!

Glace à la noix de coco au citron vert et chips de noix de coco (Gelato al cocco)
œil
Citation: vedmacck

Oops! Comment ai-je oublié cela?
deux d'entre nous
photo - classe !!!
sans aucun doute - et goûter
un plus!!!
vedmacck
Je me souviens de la première fois que nous avons acheté une noix de coco entière! C'était dans les années post-perestroïka. Le cirque!
Il n'y avait pas encore de scie sauteuse électrique, nous utilisons une méthode archaïque - un ciseau avec un marteau
Rada-dms
Citation: ok
deux d'entre nous
photo - classe !!!
sans aucun doute - et goûter
un plus!!!
La gastronomie réveille une ambiance poétique !! Bref, talentueux, mais je suis doublement content! Merci, Tanechka!
Rada-dms
Citation: vedmacck
Il n'y avait pas encore de scie sauteuse électrique, nous utilisons une méthode archaïque - un ciseau avec un marteau

Je vais vous montrer l'outil - mon mari apprend à insérer des photos sur HP! CM. au dessus de!
œil
Citation: vedmacck
Je me souviens de la première fois que nous avons acheté une noix de coco entière!
Je me souviens comment un géographe, en guise d'incitation, en plus de 5+ pour un quart, m'a permis de tenir la peau d'une noix de coco, qui était stockée dans un placard derrière un verre sous la clé. c'était heureux !!!
Rada-dms
Citation: vedmacck
Le cirque!
Le cirque, c'était quand notre équipe dans les temps lointains de mon séjour en Asie buvait du lait de coco !!!!
Rada-dms
Citation: ok
Je me souviens comment un géographe, en guise d'incitation, en plus de 5+ pour un quart, m'a permis de tenir la peau d'une noix de coco, qui était stockée dans un placard derrière un verre sous la clé. c'était heureux !!!
Je représente ce bonheur pour les enfants! L'ami de mon père m'a amené de Cuba, puis j'ai laissé les bateaux avec lui, ils ont collé la voile sur de la pâte à modeler! Et puis elle a échangé son âme sœur pour un pistolet pulvérisateur!
vedmacck
presque une structure médicale.

Démembrer des cadavres comme celui-ci (désolé, déformation de la personnalité professionnelle)

Rada-dms
Citation: vedmacck

presque une structure médicale.

Démembrer des cadavres comme celui-ci (désolé, déformation de la personnalité professionnelle)

Je te donnerai un fan pour ton anniversaire !!! Beau!!!

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