Méga gâteau au chocolat pour votre bien-aimé sans cuisson.

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Crème (35% de matière grasse)	50 grammes
Chocolat noir (sans additifs)	50 grammes
Bâton	4 tranches
Décoration (pétales d'amande)	20g
Décoration (garniture de pâtisserie)	15 g

Méthode de cuisson

Méga gâteau au chocolat pour votre bien-aimé sans cuisson.
1. Versez la crème dans une petite louche, portez à ébullition et retirez-la du feu.
Casser le chocolat et ajouter à la crème, bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
Mettez la masse de chocolat au réfrigérateur pendant 8 heures. La masse va durcir, vous obtenez une crème au chocolat épaisse (comme de la pâte de chocolat).
2. Nous avons besoin de 4 morceaux de pain ne dépassant pas 1 cm d'épaisseur.
S'il y a des moules, vous pouvez couper les cœurs de 1 pièce à 2 pièces. En conséquence, nous obtenons 8 cœurs.
S'il n'y a pas de moules, vous pouvez simplement découper 2 cercles dans 1 tranche de pain ou 2 rectangles avec des verres.
3. Préchauffez le four à 160 ° C et mettez nos moules pendant 2-3 minutes. Cette étape est nécessaire pour s'assurer que les moules sont croustillants et que le chocolat s'y étale bien.
Refroidissez les formulaires préparés.
4. Préparer la décoration de nos gâteaux.
J'ai utilisé des pétales d'amande et des pépites de confiserie. Le goût est exquis avec des pétales d'amande.
Couvrir le moule de crème au chocolat sur le dessus et sur les côtés.
Versez la décoration dans une assiette et trempez le blanc du côté du chocolat.
De tels gâteaux beaux et délicieux sont obtenus.
Pour la décoration, vous pouvez utiliser des noix concassées ou de la noix de coco.
5. Vous pouvez manger tout de suite, mais il vaut mieux les mettre au réfrigérateur pendant 1 heure pour congeler la crème au chocolat. Après tout, pendant que nous décorions nos gâteaux, la crème fondait un peu.
Vous pouvez servir les gâteaux à la fois sur un plateau et dans des manchons pâtissiers.
Bon appétit! Passez de belles vacances romantiques!