Niamka
Paul, merci, je vais le faire.
Umka
Sur le site, le prix d'un fabricant de jambon est de 2499 ... Du coup, il en faut :-)
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Miranda
Ici, pour 2358 roubles. Et il y a un ramassage dans différentes villes pour 150 roubles.

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francevna
Doxy, Vera, un sujet très nécessaire, l'essentiel a été rencontré à temps. Je vous remercie.
Jenealis
s'il vous plaît dites-moi, pouvez-vous laver le côté blanc dans le PMM?
Espiègle
Citation: Jenealis

s'il vous plaît dites-moi, pouvez-vous laver celui à côtés blancs dans le PMM?
Bien sûr, c'est un acier inoxydable. Je suis juste là et à moi. Elle est toujours couverte de graisse, les sacs ne transpercent pas, mais pour une raison quelconque, ils éclatent.
francevna
Espiègle, Oksana, forfaits de quelle entreprise.
Se séparent-ils à la couture?
Espiègle
Citation: francevna

Espiègle, Oksana, forfaits de quelle entreprise.
Se séparent-ils à la couture?
Oui, j'en prends des différents, peu coûteux et dans presque chaque paquet, au moins un éclatera. Quelques fois, ils ont divergé le long de la couture, mais c'était juste à la place du pli et ce n'est certainement pas des ressorts ...
Natusya
Et comment pétrir la viande? Pour une raison quelconque, mon pétrin a collé la viande sur les côtés du bol ...
Je n'ai pas fini les fils blancs.
francevna
Maintenant, pour moi aussi, le problème est de pétrir la viande. Elle a utilisé un mélangeur pour fabriquer des buses en spirale, des morceaux de poulet étaient constamment enroulés. Je ne l'ai pas risqué dans la machine à pain, il y a deux pétrins, du coton neuf, c'est dommage.
Natusya
Citation: francevna

Maintenant, c'est aussi un problème pour moi de pétrir la viande. Elle a utilisé un mélangeur pour fabriquer des buses en spirale, des morceaux de poulet étaient constamment enroulés. Je ne l'ai pas risqué dans la machine à pain, il y a deux pétrins, du coton neuf, c'est dommage.
Je l'ai aussi essayé pour la deuxième fois chez HP, les threads ne fonctionnent pas.
Pakat
Citation: francevna

... quels forfaits entreprise. Se séparent-ils à la couture?
Je recommande à tout le monde les sacs de Biovin, ils conviennent aux autres fabricants de jambon, ils ne se déchirent pas et ne divergent pas au niveau de la couture ...
Regardez - Paquets
Natusya
Pavel, comment pétrissez-vous la viande?
Natalia K.
Citation: nnv200569
que pétrir la viande?
Natusya, Je pétris avec un pétrin Bomann 362 très bien pétrir
Pakat
Citation: nnv200569

Pavel, comment pétrissez-vous la viande?
Une vieille moissonneuse-batteuse Philips HR2694, où elle a même donné une image ...
Natusya
Une vieille moissonneuse-batteuse Philips HR2694, où elle a même donné une image ...
[/ citation]
Je n'ai pas trouvé de photo ...
est-il apprivoisé?
zx6666
Machine à jambon, déchiqueteuse, moule à jambon (matériel)
dopleta
Un autre fabricant de jambon est apparu, hexagonal. "Gourmet".

Machine à jambon, déchiqueteuse, moule à jambon (matériel)
A.lenka
Larissaquelle publicité intéressante !!! Dans un jambon hexagonal, vous obtenez un jambon coangel !!!
dopleta
La photo m'a fait rire aussi. J'ai fouillé - et dans la vidéo, c'est rond.
Anchique
Et ce jambon de la photo n'est pas du tout fabriqué à partir d'un jambon - il n'est pas uniforme en épaisseur.
francevna
Et je pense que le sac est rond de toute façon. Peut-être que sous cette forme, les paquets ne se déchireront pas et seront plus faciles à supprimer.
MariV
Citation: francevna

Maintenant, c'est aussi un problème pour moi de pétrir la viande. J'ai utilisé un mélangeur avec des buses en spirale, des morceaux de poulet étaient constamment enroulés. Je ne l’ai pas risqué dans la machine à pain, il y a deux pétrins, du coton neuf, désolé.
Alla, J'ai également essayé de pétrir à l'aide de diverses techniques de cuisine - j'ai quitté cette entreprise, maintenant avec difficulté, mais avec mes mains.
francevna
Olga, pétrir avec vos mains ou avec une spatule
MariV
Alla, sur les mains - gants et stylos. Avec une pause, mais vous ressentez mieux la structure de la masse de viande.
francevna
Il y a beaucoup de gants médicaux, je vais demander à mon médecin de le pétrir, car je vais cuisiner pour lui.
Anchique
Citation: francevna
Et je pense que le sac est rond de toute façon. Peut-être que sous cette forme, les paquets ne se déchireront pas et seront plus faciles à supprimer.

Le sac est de plus grand diamètre, donc la forme du jambon fini correspondra à la forme du jambon (plus les plis du sac). Mais sur la photo, cela peut sembler, ou peut-être en fait - le jambon n'est pas uniforme en épaisseur d'un bord à l'autre.Et cela ne peut tout simplement pas arriver dans un fabricant de jambon. Et ils ne seront pas déchirés au détriment - je ne suis pas sûr. Je fais maintenant, comme Packat l'a enseigné, et les sacs ne se déchireront pas. Il ne reste qu'un seul endroit qui fuit - le haut, où je noue le sac.
Brouillard
J'ai commandé Biovin aujourd'hui sur le site polonais.
Ce n'est pas nécessaire ... que ce soit
francevna
BrouillardIrina, bien sûr, c'est nécessaire.
J'ai eu Biovin aujourd'hui, si beau. Et les thermomètres sont très pratiques, celui pour liquide, c'est pour infuser du thé, indique la température pour quatre thés. Mais la livraison avec transfert d'argent coûte 636 roubles.
A.lenka
Citation: Brume
J'ai commandé Biovin sur le site Web polonais aujourd'hui.
Irina, et sur quel site avez-vous commandé? J'ai besoin d'un autre Biovin ...
A.lenka
Citation: MariV
sur les mains - gants et poignées. Avec une pause, mais vous ressentez mieux la structure de la masse de viande.
Olga, mais comment pétrir correctement la masse de viande avec vos mains? Je veux essayer ...
Brouillard
Citation: A.lenka
Irina, sur quel site avez-vous commandé? J'ai besoin d'un Biovin de plus ...
J'ai pris Pakata du lien, pour lequel je le remercie encore ici 🔗
avec livraison est sorti vers 1550 (au tarif)
Linadoc
Rapport sur l'expérience du jambon de poulet. Déplacé vers un autre sujet.
A.lenka
Citation: Brume
J'ai pris Pakata du lien, pour lequel je le remercie encore
Irina, Oui, merci pour le lien vers vous et le paquet !!!
Moi aussi, je choisis maintenant des destructeurs sur ce site. Je regarde - à un moment donné, le nombre d'invités sur le site est passé à 7 personnes.
Eh bien, je pense que cela signifie que la machine à pain est venue ici !!! Et bien sûr !!! Votre lien est apparu.
Brouillard
Ouais, aujourd'hui je suis tombé accidentellement sur ce lien et je n'ai pas pu résister
Pakat
Supprimé ...
A.lenka
Irina, avez-vous payé via PayPal ou simplement par carte?
Brouillard
Elena, payé par carte.
francevna
Irina, y a-t-il un ensemble de jambon?
Brouillard
Celui que j'ai pris, non, seulement le jambon - je n'ai pas besoin du reste, j'ai
Mais il existe différentes options.
A.lenka
Mesdames (et Messieurs), que pensez-vous de ce fabricant de jambon?

Machine à jambon, déchiqueteuse, moule à jambon (matériel)

Sa différence fondamentale est qu'il est constitué d'un alliage d'aluminium. Le reste est le principe de Tescoma et Biovin.

Détails ici: 🔗
Pakat
1. Cuire uniquement dans des sacs, le contact des aliments avec du lumineux n'est pas souhaitable.
2. Vérifiez la possibilité de le laver en pm, une floraison blanche apparaît sur le luminium lors du lavage.
3. La poignée sur le dessus, doit être dévissée pour insérer le thermomètre, un petit écrou dessus, peut être perdu ...
Et comme le jambon est normal, ce qui précède n'affecte pas la qualité du jambon ...
A.lenka
Pakat, Merci pour votre avis!
Autrement dit, l'acier inoxydable (Biovin) est-il plus écologique? Est-ce que je comprends bien?
Pakat
Bien sûr, l'inox c'est mieux, on pourrait cuisiner sans sac, mais Biovin a une partie supérieure faible, j'ai déjà éteint la tête ...
De plus, il est plus difficile de fermer si vous mettez un peu plus de mélange ...
Inna256
Et qui peut dire à quelle hauteur une casserole est nécessaire pour les bovins?
francevna
Inna, le biovin lui-même mesure 20 cm de haut, mais de l'eau doit être versée jusqu'au couvercle, qui mesure 16 cm.
| Alexandra |
Je demande des conseils - lequel est préférable de prendre ??? Je voudrais cuisiner à Shtebe1.
MariV
| Alexandra |, lisez attentivement le sujet - j'ai personnellement changé le test de plastique pour un métal biovine.
| Alexandra |
Je le lirais avec plaisir, alors que seuls le début et la fin, une fois tout le temps, je ne veux plus du plastique, premièrement, vous ne pouvez pas le mettre sur le côté dans le quartier général, et deuxièmement - vous écrivez ici, ils craquent. Je veux que le métal soit bon, Beloboka est probablement le moins cher, mais comment est son métal? Redmond est encore plus agréable à un prix - 1200. J'ai réalisé que le biovin est meilleur, mais je ne sais pas comment il viendra de Pologne pour l'argent.
Leonidovna
| Alexandra |J'évacue mon Biovin et me couche dans le bol du Shteba, tout se passe bien. J'ai coupé le sac près de la couture et je le réutilise pour le tordre.

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Sélection et fonctionnement des machines à pain