Pain aux graines de lin (dans une machine à sandwich)

Catégorie: Pain spécial
Pain aux graines de lin (dans une machine à sandwich)

Ingrédients

Graines de lin germées 2 cuillères à soupe. l.
Farine de lin 2 cuillères à soupe. l.
Farine de maïs 2 cuillères à soupe. l.
Farine de blé entier 2 cuillères à soupe. l.
Sucre 1 cuillère à soupe. l.
Kéfir (lait, eau + jus de citron) 180 à 200 ml
Un soda 1/2 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Je n'ai pas eu le temps de voir mes graines de lin, car elles "ont envahi" (les feuilles sont déjà apparues)
  • Pain aux graines de lin (dans une machine à sandwich)
  • Farine de lin
  • Pain aux graines de lin (dans une machine à sandwich)
  • Farine de maïs
  • Pain aux graines de lin (dans une machine à sandwich)
  • Nous combinons des graines, de la farine, du sucre et du kéfir. Nous pétrissons la pâte.
  • Pain aux graines de lin (dans une machine à sandwich)
  • Si vous avez besoin de pain sans gluten, nous remplaçons la farine de blé par du riz ou de la farine de maïs.
  • Le kéfir peut être remplacé par du lait ou de l'eau, mais ajoutez de l'acide (citron ou tout autre jus aigre)
  • Incorporer le soda à la pâte (le tamisage est obligatoire). Vous pouvez ajouter une levure chimique (alors vous ne pouvez pas ajouter d'acide au liquide)
  • Pain aux graines de lin (dans une machine à sandwich)
  • Nous étalons la pâte sous forme de sandwich
  • Pain aux graines de lin (dans une machine à sandwich)
  • Pain au four Steba 40 pendant 15 minutes
  • Pain aux graines de lin (dans une machine à sandwich) Pain aux graines de lin (dans une machine à sandwich)
  • Pain aux graines de lin (dans une machine à sandwich)

Le plat est conçu pour

8 triangles

Temps de préparation:

15 minutes

Programme de cuisson:

machine à sandwich Steba 40

gala10
Aaaaaaaa !!!!! Étourdi !!!
Mannochka, eh bien, où le vol de fantaisie peut-il vous emmener? Du pain ... Aujourd'hui, j'ai encore une fois cuit votre Borodinsky, et la prochaine fois je peux essayer de le bombarder dans une machine à sandwich?
Nooon, bonne idée! Je vous remercie!
Gala
Quelle classe! Mannochka - c'est à moi! Je vais mettre en signet et cuisiner
Manne
Coches, Merci mon cher

Je ne ferais pas cuire de pâte levée dans une machine à sandwich - il n'aura nulle part où aller
Administrateur
Manne, la recette est géniale! BRAVO!
gala10
Mannochka, mais qu'en pensez-vous, s'il n'y a pas de graines de lin germées, qu'est-ce qui la remplacerait? J'ai déjà envie d'essayer ces pains aux graines de lin ...
Elena Tim
Citation: gala10
Aujourd'hui j'ai encore une fois cuit votre Borodinsky
Et qu'en est-il de Borodinsky? Poke, ah!
Mannochka s'assit, s'assit en embuscade, puis kaaak sautait, mais kaaak vous surprendrait!
Salut, tu m'as déjà manqué!
gala10
Lin, ce. Je l'aime vraiment bien. Je l'ai compté à 500 g de farine. Et cela s'avère trop peu. Et au lieu du malt de seigle, je prends du moût de kvas. Cela s'avère très bien.
Elena Tim
Ahhh! Merci Galyun! Je le fais aussi sur du moût au levain! Cela s'avère savoureux.
Manne
Tanechkamerci pour ces éloges
Citation: gala10

Mannochka, mais qu'en pensez-vous, s'il n'y a pas de graines de lin germées, qu'est-ce qui la remplacerait? J'ai déjà envie d'essayer ces pains aux graines de lin ...
Coche, au lieu du lin, vous pouvez prendre des graines de sésame Le goût sera différent, bien sûr ... Peut-être que ce sera encore plus savoureux

Lenusya, bien, chérie, content de te voir
gala10
Je vais essayer avec des graines de sésame, c'est intéressant.
Tanyulya
Mannochka, suuper !!!! Utilité solide!
Manne
Oh, les filles, ici vous pouvez essayer ceci et cela ... pour tous les goûts
galchonok
Manne, quel pain santé inhabituel! A pris note!
Manne
Coche, content d'avoir aimé l'idée
Marque
Manne, la beauté ! Il reste maintenant à apprendre à cultiver le grain - quelque chose a pris du retard sur tout le monde dans ce domaine! Pain beaucoup à l'âme !!! Recette cool !!!
Marque
Et dans ce qu'il faut faire germer, sinon adapter autant que choisir le bon, où lire ici avec nous, sinon je n'ai pas trouvé quelque chose
Manne
Marish, il existe plusieurs options pour les germes:
1. c'est une plaque avec de la gaze sur le rebord de la fenêtre
2.smartsprouter (tube scellé). principe - verser de l'eau pendant plusieurs heures, vidanger l'eau, rincer, laisser dans le tube pour germination
3. maillage avec un compresseur d'aération ou un thermoserveur
4. avec palettes et pompe pour une irrigation régulière avec de l'eau

Mistletochka, Helen a la deuxième option. J'ai, Admin a le quatrième. Tanyulya a un thermoserveur.
Pour le lin, à mon avis, la 4ème option est la meilleure, car elle donne de la gelée lorsqu'elle est trempée.
J'ai tourné une vidéo sur ma pousse, tout le temps je ne la trouve pas pour la modifier
Marque
Manne, merci pour la clarification, maintenant c'est clair! Bien sûr, j'étais très intéressé par le lin pour la germination, pour la santé c'est nécessaire!
Manne
La vidéo promise sur l'arroseur avec irrigation
gala10
Mannochka, Merci pour la vidéo. Très visuel et informatif. Et où donnent ces germeurs?
Manne
Coche, ici ici J'en ai parlé plus en détail et le lien sous le spoiler indiquait où j'ai acheté
gala10
Ouais, j'ai regardé, merci!
Manne
J'oublie toujours de disposer les sandwichs
Pain aux graines de lin (dans une machine à sandwich) Pain aux graines de lin (dans une machine à sandwich)
Pain aux graines de lin (dans une machine à sandwich) Pain aux graines de lin (dans une machine à sandwich)
Crochet
Non seulement il n'y a pas de graines germées, mais je n'ai pas non plus de machine à sandwich ...

Je me suis senti désolé pour moi ...

Mais ce n'est pas tout ...

En voyant le germinateur, elle a perdu l'appétit ...

Je vais réfléchir à la façon de vivre ...
Manne
Citation: Krosh
Voir la pousse
Minuscule, mais qu'en est-il de vous sans pousse? Quel foodist cru hors de toi alors, une balleàvstvo
Eh bien, oui, le lin dans une soucoupe, bien sûr, est un peu plus difficile à germer en raison du fait qu'il devient de la gelée
Et vous pouvez cuire de la manière habituelle dans des boîtes
Gala
Mannochka, et aujourd'hui j'ai fait cuire ton pain aux graines de lin pour le dîner. Délicieux. Je n'ai pas pris de photos, j'avais vraiment envie de manger. Ils se sont avérés exactement comme les vôtres. Crois-tu?
Manne
Coche, bien sûr je crois !!! Comme je suis content d'avoir aimé le pain! Ils ne sont toujours pas pour tout le monde comme toi et moi
Gala
Citation: Manna

Ils ne sont toujours pas pour tout le monde comme toi et moi

J'ai tout de suite compris à quoi j'allais avoir affaire. J'aime beaucoup cette combinaison de différents tourments (dans le sens de la farine).
tatjana12352
Mannochka, merci pour la recette, bien que je l'ai refaite pour moi-même, vous ne pouvez pas sucre et farine de maïs, je l'ai remplacée par de la stévia et du soja + sarrasin, mais je l'ai faite dans l'original, j'ai tout mangé !!! : fleurs: et merci d'utiliser la machine à sandwich, pour être honnête, elle prend de la poussière depuis plus d'un an.
Manne
Tatyana, Je suis content que la recette soit utile et j'ai aimé le pain! Je vous remercie
galchonok
Mannochka, J'ai mon compte, bien que le pain soit mangé depuis longtemps! Cela s'est avéré très savoureux! J'ai cuit dans ma vieille machine à sandwich. Au lieu de blé, j'ai ajouté du seigle c / z, donc pas aussi luxuriant que le vôtre. Fabriqué à partir de ces sandwichs avec du beurre, des saucisses et du fromage - c'est quelque chose! Merci beaucoup pour la recette et les astuces pour faire germer le lin! Je vais certainement répéter!
Pain aux graines de lin (dans une machine à sandwich)
Manne
Coche, Je suis très content d'avoir aimé le pain! Et avec la farine de seigle, probablement, cela s'est avéré encore plus savoureux!
galchonok
Au début, quand j'ai ouvert la machine à sandwich, j'étais contrariée que cela ne soit pas si luxuriant. Mais quand j'ai goûté -mmm-délicieux. Et avec des additifs pour un sandwich, généralement une chanson!
Manne
Je devrais aussi l'essayer avec de la farine de seigle! Merci pour l'idée!
galchonok
Babovka
Manne, merci pour la recette.
Avez-vous essayé de faire du pain sous cette forme pour les beignets https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450148.0
Manne
Olesya, Je n'ai jamais cuisiné sous cette forme. Quelle est la différence quelle forme?
Babovka
Citation: Manna
Olesya, je n'ai jamais cuisiné sous cette forme, même une seule fois. Quelle est la différence quelle forme?
Je veux cuisiner la manne selon votre recette. Je veux décider du nombre de minutes à cuire sous forme de beignets
Manne
Olesya, ici je ne vais pas vous dire, vous devrez trouver empiriquement.
Babovka
Merci pour la recette.
Tout le monde l'a aimé.
Manne
Olesya, Je suis très content que le pain n'ait pas déçu. Cuit comme des beignets?
Kizya
Mannochkaquels merveilleux pains croustillants, il faut absolument cuisiner! L'idée avec des tampons dedans !!!
Manne
heureux, Je vous remercie! Je serais heureux si la recette est utile!
Babovka
Citation: Manna
Olesya, je suis très content que le pain n'ait pas déçu. Cuit comme des beignets?
Manne, cuit strictement selon la recette). beignets suivant
natalialucky
pain génial! Merci pour la recette, ça aide très bien quand il n'y a pas le temps ou l'envie de mettre la pâte sur le pain, et que la sandwicherie est enfin de retour!
natalialucky
Les gars, dites-moi, comment puis-je remplacer la semoule de maïs?
*** Tatyana ***
Bonjour, j'ai fait cuire ces pains, sans gluten, j'ai ajouté du riz à la place de la farine de blé. Ma fille a vraiment aimé ces chips. Seulement, ils ne sont pas aussi beaux que sur votre photo et pas aussi lisses. Je pense donc que j'en ai trop fait avec du kéfir ou, au contraire, je ne l'ai pas rempli.
Je pense donc essayer de les faire au four, il y aura moins de bruit à coup sûr.
Merci pour la recette !!!

Une autre serait de trouver une recette de gressins de lin sans gluten.
Manne
Les filles, je suis content que la recette vous ait été utile et que le pain soit à votre goût!

Citation: natalialucky
Les gars, dites-moi, comment puis-je remplacer la semoule de maïs?
Et pour quelles raisons avez-vous besoin d'un remplacement? Si, en l'absence de, vous pouvez moudre du gruau de maïs. Vous pouvez remplacer la farine d'avoine, le riz, les graines de lin, la farine de sarrasin. Expérimentez selon vos préférences.

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain