Salade aux lentilles germées Beluga

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Salade de lentilles germées Béluga

Ingrédients

Lentilles Beluga 100 ml
tomates cerises 250 g
oignon rouge 1 PC.
Feta 200 grammes
Feuilles de coriandre) 1 paquet
Huile d'olive 2st. l.
Sel (je n'ai pas salé) goût

Méthode de cuisson

  • Faites tremper les lentilles dans le germinateur pendant 8 heures, l'eau devrait être 2 fois plus. Ensuite, égouttez l'eau et laissez reposer 36 heures. Secouez toutes les 12 heures. Pour une raison quelconque, il a germé de manière inégale. Rincer les lentilles germées.
  • Coupez l'oignon en deux et coupez-le en demi-anneaux.
  • Coupez les tomates en deux.
  • Hachez finement les feuilles de coriandre.
  • Mélanger les lentilles, les oignons, les tomates, la coriandre. Saison.
  • Couper la feta en cubes et incorporer doucement à la salade.
  • C'est juste un délice, pas une salade. Je suis tellement contente d'avoir acheté une pousse !!!!))))

Le plat est conçu pour

3 portions

Remarque

Je vous ai parlé des lentilles Beluga ICI. Sa principale caractéristique est que la peau est très délicate, elle n'a donc pas besoin d'être pelée.

Mikhaska
Du gui! Délicieuse salade! J'adore "Beluga" fidèlement. Mais c'est la première fois que je rencontre cette façon de l'utiliser.
Par conséquent, s-p-a-s-i-b-o pour l'innovation!
P.S. En général, je suis fan de vos recettes depuis l'époque des gâteaux au fromage!
lu_estrada
Mistletochka, merveilleuse salade!
J'adore les lentilles, mais je ne connais pas le Béluga, explique à pzhl ignoramus.
Elena Tim
Nous devons lui enlever le germinateur! Et puis elle ne jouera pas assez. Je sens que la semoule sho won va bientôt commencer à germer!
Petit, quelle belle salade! Très, très appétissant! Je ne cuisinerai pas, car je n'ai pas de pousses, comme un bourgeois irresponsable! Mais cela ne m'empêche pas de profiter de la délicieuse photo réalisée, encore une fois, par un appareil photo bourgeois!
Et comment les producteurs nationaux n'ont-ils pas réussi à vous plaire ...?
Zenith, Change, Spark à la fin! Rien que pour les noms, vous pouvez tuer! Chanson!
Omela
Citation: Elena Tim
Nous devons lui enlever le germinateur!
Figu ... Je n'ai pas encore tout germé. Maintenant, je vais vous montrer avec du blé.

Citation: lu_estrada
pas familier avec Beluga, explique pzhl ignoramus
Lyuda, ici il est écrit à son sujet: 🔗

Irina,
Omela
Citation: Elena Tim
Je ne vais pas cuisiner, parce que je n'ai pas de pousse,
Au fait, Lenchik, Seulement pour toi, peut être fait avec des lentilles bouillies. Il est brassé rapidement.
Elena Tim
D'accord, donnez-moi vos lentilles ici ... Je vais les cuisiner aussi.
Hospad, et que ne pouvez-vous pas faire juste pour l'amitié ...
Omela
Uraaa, ils m'ont appelé femme bien-aimée !!!!
Et j'ai trouvé un smiley tellement cool.
Elena Tim
Il est donc dans des émoticônes supplémentaires! Vverhu, troisième à partir de la gauche!
lu_estrada
Mistletochka, merci pour le lien, regardé, lu, a été choqué par les magnifiques propriétés du béluga, mais ils ne vendent pas cela ici, bien qu'ils soient cultivés. : girl_romashka: Vous pouvez commander un colis, même si le prix est de 15 ou plus par kilo, uff.
Essayons, merci.
Omela
Citation: Elena Tim
Vverhu, troisième à partir de la gauche!
Semyon Semyonitch !! ; D Je n'y vais pas.

Citation: lu_estrada
mais ils ne le vendent pas ici, bien qu'ils le cultivent.
Ça ne peut pas être comme ça. Peut-être que c'est juste appelé d'une autre manière ???
Elena Tim
Citation: Omela
Ça ne peut pas être comme ça. Peut-être que c'est juste appelé d'une autre manière ???
Pralna, ne la crois pas, petite! Elle dit toujours qu'ils ont soit un muet (par exemple, un spiromat), puis un autre ... et puis un teaser avec des gaufres de trois centimètres!
Attendez un peu, donnez-lui quelques jours! Elle trouvera pour vous des bélugas et des esturgeons étoilés! Al isho quel esturgeon aux lentilles!
lu_estrada
Mistletochka, j'ai regardé, c'est le nom des lentilles de béluga noires, et je suis un amoureux de toutes les céréales, je connais toutes les céréales qui sont vendues ici et en apparence, eh bien, il n'y a pas de lentille noire - rouge et brune, et tronquée ici.
Mistletochka, que pouvez-vous dire sur des céréales telles que -Amaranth-?
Récemment apparu avec nous, j'ai cuisiné du porridge et de la soupe, et que pouvez-vous cuisiner d'autre avec cette céréale mexicaine très saine? Elle est si petite et a une odeur âpre comme le quinoaquinoa, seulement quatre fois plus petite.
Merci beaucoup, Professeur de Croup!
lu_estrada
Oui, Lenochka, c'est comme je suis mystérieuse! et pourquoi ai-je besoin d'une sorte de spiromancien pour 150 dollars, c'est assez pour moi et pour 20dolariks qui ne s'appelaient que différemment, hahaha, attendez, je vais jeter vos kapustaniks dans des sandwicheries que vous n'avez pas. Pouffer de rire
Omela
Luda, c'est une céréale très saine !! Il contient 1,5 fois plus de protéines. que le blé, 3 fois plus de fibres, 4 - minéraux. La chose la plus importante est la teneur élevée en squalène. Il neutralise les radicaux libres, les cancérogènes et autres substances toxiques. Je n'ai pas rencontré de céréales ici. Uniquement sous forme de farine comme celle-ci: 🔗... Je l'ajoute au pain. Mais il est préférable de l'utiliser cru, c'est-à-dire de la farine dans du porridge prêt à l'emploi, de la soupe.
Elena Tim
Citation: lu_estrada
Je te couvrirai de tes kapustaniks dans des sandwicheries que tu n'as pas. Pouffer de rire
Oh sais !!!
Lerele
Citation: Omela

Luda, c'est une céréale très saine !! Il contient 1,5 fois plus de protéines. que le blé, 3 fois plus de fibres, 4 - minéraux.
Mais le goût et l'odeur sont spécifiques. J'ai mangé une salade avec de telles céréales au GOSTFH, mais il y avait une marinade avec du vinaigre, il a tout marqué. Et puis je l'ai cuisiné à la maison pour un plat d'accompagnement, que dire, je l'ai mangé. Le mari a catégoriquement refusé.
Il n'y a pas de bonheur dans la vie, tout ce qui est savoureux est inutile dans la plupart des cas. Et vice versa.
J'ai la petite-fille d'un bon ami en Russie qui ne mange pas de viande, alors je lui envoie de telles céréales, elles contiennent suffisamment de protéines.
Elena Tim
Lerele, et vous voulez dire les lentilles beluga?
Je me demande juste si je devrais commencer à la chercher ou pas encore ...
Qu'en est-il d'un arrière-goût spécifique dans un pardonné ou ordinaire?
Omela
Lena, non, il s'agit de céréales Amaranth. À propos, vous pouvez le moudre en farine et en ajouter un peu. Dans le pain, il donne une saveur de noisette. Vasilisa a une délicieuse recette: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179745.0

Le béluga a un goût normal, plus doux que les lentilles ordinaires.
Elena Tim
Merci, Melchik! Je suis allé chasser le béluga!
Omela
OuiFay, poinçon dans le pape. Je l'ai encore trempée aujourd'hui.
Elena Tim
Où l'as-tu acheté? Schaub Je ne peux pas couper les cercles!
Omela
Ca fait déjà longtemps .. je ne me souviens plus .. à mon avis chez Auchan.
Elena Tim
Allons! Et je suis passé, je n'ai même pas pensé à regarder là-bas.
Merci, je vais l'ajouter à la liste Ashanov.
Omela
Il existe désormais un grand choix de céréales. Mais elle-même était hier, mais n'a pas fait attention - est là ou non. Azuki a attrapé les haricots.
Elena Tim
Probablement le dernier s'est reposé? Ne m'a pas laissé, attrapeur?!
Omela
Et pourquoi est-elle pour vous ... vous ne pouvez pas la couper sur une trancheuse.
Elena Tim
Oui oui...

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