ksuha
Elena, il m'a fallu beaucoup de farine (0,5 tasse bien sûr)
Elena Kadiewa
Oksana, il n'y a pas besoin d'un kolobok, en aucun cas! Vous auriez lu ce Temko, c'est discuté! Eh bien, maintenant que va-t-il se passer ...
Shelena
Oksana, Le kolobok doit être très conventionnel. Lorsque la lame s'arrête, elle se propage immédiatement sur le godet. En ajoutant de la farine, vous ne l'avez certainement pas gâchée. Le produit fini sera légèrement plus dense. La photo d'Elena montre que la coupe est plus dense que celle de mes gâteaux de la 1ère page.
Mais ici, quelqu'un est habitué à quoi. J'adore les respirateurs.

Léna, ci-dessus (dans le même post) a écrit ce qui va se passer. Comestible.
ksuha
Elena, oui, comme un pain liquide, quand le pétrissage est en cours, ce n'est pas du liquide, mais une sorte de pain aéré.
Shelena
Oksana, airy est la définition correcte de ce pseudo-chignon. Alors tout va bien.
ksuha
Elena, nous attendrons quel sera le résultat final. En tout cas, demain je posterai une photo de ce qui s'est passé.
Shelena
Oksana, attendra.
L. Laura
Citation: Shelena
Larisa, aujourd'hui elle cuit dans un petit seau, a utilisé le programme "Pain sucré"! Maintenant, j'écris un reportage photo et des détails, je vais bientôt le mettre dans le sujet Polaris.
Hourra!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ksuha
Kulich Masterpiece dans le four et multicuiseur Marque 502 (classe de maître)
ksuha
Bonjour, mes gâteaux de Pâques sont prêts. Jusqu'à présent, je n'ai défini qu'une coupe, comment je la décorerai à nouveau. Lenochka, merci beaucoup pour la recette. Les gâteaux se sont avérés délicieux, l'arôme est toujours génial autour de l'appartement
Elena Kadiewa
Oksana, regarde quelle beauté! Et des goodies!
Je suis également très heureux d'avoir préparé le gâteau de Pâques Shelenin, et j'en ai également fait le même Pâques.
Chère Elena, MERCI pour les recettes!
ksuha
elena kadiewa, Je suis d'accord, très, très savoureux gâteau de Pâques! Je suis également reconnaissant à Elena!
Shelena
Oksana, quelle coupe il s'est avéré !!! Présent! Kulichny! Avec des cordes !!!
Le pétrissage secondaire a également aidé. Aime la pâte à gâteau lorsqu'elle est bien pétrie. Vous pouvez notamment inclure en C / P, d'abord le mode "Pelmeni", puis "Dough".

Léna, Oksana, Merci beaucoup pour ces paroles sincères! Merci d'avoir visité ce sujet, d'avoir fait votre choix en faveur de cette recette!
J'étais très inquiet pour chacun de vous et incroyablement heureux que vous soyez heureux que tout se soit déroulé à la perfection et savoureux.
Soroka84
Depuis la deuxième année, je prépare des gâteaux de Pâques selon votre recette, cela s'avère aéré, tendre, délicieux. J'ai déjà fait 3 portions, bien qu'en 3 j'ai décidé d'ajouter du chocolat en morceaux, j'ai regardé dans le HB, et la pâte est du chocolat, maintenant je pense que si le gâteau sortira?
lus_ok
Merci beaucoup pour la recette. Les gâteaux de Pâques sont tendres, aérés. J'ai pétri la pâte dans Moulinex OW 6002, réglé le programme «pain blanc», l'ai éteint 1,20 avant la fin, mis en boîte, cuit au four pendant environ 25 minutes.
Shelena
lus_ok, merci pour vos commentaires sur ces gâteaux de Pâques. Je suis content que ça marche!

Soroka84-Julia, Je ne savais pas que vous étiez également fan de ce test. Je suis très content.
Vos gâteaux du 3ème lot s'avéreront être du chocolat. Mais je pense que vous êtes bon avec le chocolat, sinon vous ne l'auriez pas ajouté. Je me demande quel sera leur goût. Dites-nous plus tard, s'il vous plaît.
Vous pouvez essayer d'ajouter des gouttes de chocolat à la fin du lot la prochaine fois. Ils ne se dissoudront pas même après la cuisson.
Soroka84
L'année dernière j'étais ravie de votre recette, j'ai laissé un commentaire, tous ceux qui l'ont essayée étaient ravis !!! Le nom "Masterpiece" reflète pleinement le goût de ces
Gâteaux de Pâques.
Les chocolats sont moins savoureux, peut-être parce que, comme pour la pâte au chocolat, il n'y avait pas assez de chocolat, parce que je le voulais comme additif.
Merci encore pour la recette !!!
Nastya Pyvchik
Mais ma pâte ne lève pas du tout et, d'une manière ou d'une autre, elle ne s'est pas révélée liquide du tout.Mais je n'ai pas de balance de cuisine, alors j'ai converti toutes les valeurs en millilitres avec un convertisseur, peut-être qu'il m'a mal traduit (Y a-t-il environ de combien de farine ai-je besoin (dans des verres)?
Shelena
Nastya, dans un verre de 250 ml - 160 g de farine, dans 200 g - 130 g
Alors considérez: 800 g de farine équivaut à environ 5 piles. 250 ml chacun. Mais la farine peut être appliquée de différentes manières: tassée ou avec une lame. Il y en aura moins ou plus. Puisqu'il n'y a pas d'échelle - laissez-vous guider par les photographies. Là, vous pouvez voir quelle est la consistance de la pâte.
Dans quelle levure avez-vous mis? Et combien?

Yulia, Je vous remercie!
Nous devrons étaler quelque chose de savoureux sur vos gâteaux avec l'arôme du chocolat. Fromage cottage de Pâques, par exemple.
Nastya Pyvchik
Shelena, Merci d'avoir répondu! J'ai pris de la levure sèche, j'ai fait la moitié de la norme, alors j'ai mis 3 cuillères à café, et il s'avère que j'ai mis plus de 100 grammes de farine. Mais la pâte finit par monter, très lentement, je vais cuire toute la nuit
anna28
Hourra! La recette n'a pas déçu. Je ne changerai le gâteau sur les jaunes pour aucun autre. Vraiment un "chef-d'œuvre". Hélène, bonnes vacances! Plus des mêmes bonnes recettes.
Shelena
Anna, quels mots me sont chers! Je vous remercie! J'attendais votre avis. Tellement heureux que je l'ai aimé !!!
Merci pour les compliments! Joyeuses fêtes!

Nastya, une pâte plus épaisse lève plus longtemps et le gâteau sera plus dense. Mais beaucoup de gens aiment encore mieux cette option.
Quand je pétrissais avec mes mains, je m'efforçais également de rendre la pâte plus épaisse, ce pour quoi je me grondais à chaque fois. Maintenant, c'est plus facile pour moi avec une machine à pain. Visuellement je vois que la pâte est bonne et je ne me permets pas d'ajouter de la farine.
Laissez vos gâteaux de Pâques pousser plus vite et devenir plus gros!
Elena Kadiewa
Bonne matinée festive!
Mon rapport Kulich Masterpiece dans le four et multicuiseur Marque 502 (classe de maître)

Homonyme, j'ai tout de suite montré Pâques ici, un peu maladroit, mais le premier de ma vie, merci pour les recettes!
Nastya Pyvchik
Shelena, le gâteau s'est avéré vraiment très savoureux et très aéré, malgré le fait que la pâte était épaisse. Merci beaucoup pour la merveilleuse recette. Kulich Masterpiece dans le four et multicuiseur Marque 502 (classe de maître)
Kulich Masterpiece dans le four et multicuiseur Marque 502 (classe de maître)
Bonnes vacances à tous!
Roitelet
Le Christ est ressuscité, avec des vacances lumineuses pour tous! Eh bien, les voici, nos chefs-d'œuvre
Kulich Masterpiece dans le four et multicuiseur Marque 502 (classe de maître)
Helen, tout a fonctionné à nouveau! Merci de vous soucier de tout le monde, nous pouvons dire que dans tous nos gâteaux de Pâques il y a un morceau de votre âme et de votre cœur.Les filles, la gentillesse de tous, la paix, la prospérité, la compréhension mutuelle et la tranquillité d'esprit. Que nos maisons soient confortables, nos proches en bonne santé, nos enfants heureux, nos voisins calmes, nos patrons pleins d'émotion et les gâteaux de Pâques les plus délicieux
Nastya Pyvchik
Roitelet, tu as de vrais chefs-d'œuvre, ta famille a de la chance
Taramara
ElenaMerci beaucoup pour la recette. Pour la première fois, j'ai de tels gâteaux légers. J'avais toujours l'habitude de cuisiner selon une recette d'un livre sur les plats de la cuisine russe, Vitalinka a une recette similaire ici, mais je n'ai jamais eu la patience de pétrir la pâte, j'ai ajouté de la farine. Merci pour les instructions étape par étape très détaillées. Les gâteaux de Pâques sont merveilleux.
Kulich Masterpiece dans le four et multicuiseur Marque 502 (classe de maître)
Ici, cependant, il y a encore des gâteaux de Pâques (au premier plan). Il n'y avait pas assez de force pour une glaçure décente.
Shelena
Filles, chers fans et interprètes de ce gâteau, du fond du cœur, je vous félicite, vous et vos familles, avec Joyeuses Pâques. Gentillesse et chaleur dans chaque maison !!!
Je suis très, très reconnaissant à vous tous pour ces paroles incroyablement aimables qui m'ont été adressées, pour l'atmosphère qui, grâce à chacun de vous, s'est développée sur ce sujet.
Je voulais vraiment que vous ayez tous des créations délicieuses et luxuriantes. (Pendant trois jours d'affilée, j'ai essayé de regarder le forum le plus souvent possible avec la pensée "soudainement quelqu'un attend des conseils urgents".
Et ici, elle est la récompense - vos photos! Le plus beau! Unique! VOS chefs-d'œuvre !!!
Je vous remercie!!!

Jour lumineux de la grande Pâques -
Célébration de la joie du ciel!
Que le Seigneur ajoute de la couleur
Dans ta vie! Le Christ est ressuscité!
an_domini
Lenochka, merci aussi. Cette année, nous avons votre gâteau en premier lieu!
Shelena
Olya, Merci d'avoir partagé votre expérience. Je suis très heureux!
Bonnes vacances à vous!
Shelena
Je veux vous montrer quelques-uns des gâteaux de Pâques de cette année.
Kulich Masterpiece dans le four et multicuiseur Marque 502 (classe de maître)Kulich Masterpiece dans le four et multicuiseur Marque 502 (classe de maître)
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Roitelet
Oh, comme ils sont délicieux
Shelena
Merci, Vika!
gala10
Hélène, voici mon prochain merci:
Kulich Masterpiece dans le four et multicuiseur Marque 502 (classe de maître)Kulich Masterpiece dans le four et multicuiseur Marque 502 (classe de maître)
J'ai cuit pour la deuxième année consécutive selon votre recette.C'est très, très savoureux! Nous devons encore travailler sur le design. J'ai donc une perspective.
Je vous remercie!
nakapustina
Elena, Moi aussi, reconnaissant De délicieux gâteaux se sont avérés, bien que seulement 4 (faits pour 600 grammes de farine) Au lieu de zeste de citron, il y avait du safran, ces jaunes Merci pour la recette
inka_kot
Lena, cette année j'ai fait des gâteaux en deux lots. Un selon votre recette, le second selon la vôtre! Depuis ce que je ne fais pas selon votre recette - tout fonctionne! Les gâteaux de Pâques se sont avérés tout simplement excellents. Ce n'est qu'à la place de l'alcool que j'ai ajouté du rhum culinaire à la pâte. C'est un chef-d'œuvre au parfum délicieux! Merci pour la recette, je vais l'utiliser.
Kulich Masterpiece dans le four et multicuiseur Marque 502 (classe de maître)
Shelena
Inessa, merci pour les aimables paroles, pour les magnifiques photos. Ces chapeaux brillants se sont avérés! Et la coupe! Pas de mots! IDÉAL!
Et ajouter du rhum à la pâte est encore mieux que de la liqueur. Il s'avérera beaucoup plus parfumé! Je suis gourmande, j'utilise donc des cerises maison.

Natasha, c'est bien que tu l'aies fait! : fleurs: La couleur safran est généralement très belle. Cette fois, j'ai ajouté du curcuma. Cela donne également le jaune.

Galya, merci pour votre fidélité! Pour la deuxième année, vous préparez ce gâteau pour Pâques! Vous pouvez également partager vos impressions! C'est très précieux pour moi.
Et la décoration est une question d'humeur. L'essentiel est le goût, la splendeur et un résultat stable. Vous avez tout fait. Intelligent moelleux!
MarinaRas
Shelena, fait des gâteaux de Pâques selon votre recette. Je rapporte, j'ai essayé de tout faire strictement selon la recette. J'ai pétri pendant une heure (en tenant compte des 10 premières minutes). Je ne sais pas, peut-être que ce n’est pas assez long, mais les gâteaux de Pâques au milieu se sont avérés lâches. Et ils deviennent viciés. Bien que nous mangeons avec plaisir. Au début, le mari était mécontent d'avoir changé la recette, mais après l'avoir essayée, il l'a appréciée!
JaneBelka
Shelena, Merci beaucoup!
Nous sommes allés à la datcha et avons oublié le gâteau à la maison. Je devais cuisiner de toute urgence le samedi. Je l'ai fait sur de la levure sèche, que j'ai mise selon les instructions de la machine à pain tout en bas, sans l'activer. À l'intérieur, j'ai ajouté des cerises séchées et des noix - enfin, ce qui a été trouvé
La montée dans les boîtes a pris 3-4 heures dans le four avec la lampe allumée, mais a attendu la montée comme prévu.

Le résultat est étonnant et chic pour un ensemble d'ingrédients peu caloriques. Nous n'aimons pas les gâteaux secs, donc celui-ci nous plaira à 100%. Le mari, qui n'est pas fan des gâteaux de Pâques, lui a donné une note de 5. Il a dit, répétez. Maintenant ce sera notre recette, je vais arrêter de chercher autre chose.

Je vous remercie!
Shelena
ZhenyaQuel plaisir que vous et votre mari ayez aimé le goût de ces gâteaux. :) Les hommes sont généralement des conservateurs, il est difficile de les convaincre que le nouveau peut être meilleur que l'ancien. Je comprends que tu as risqué d'essayer une nouvelle recette! Je suis heureux que mon mari ait tant apprécié vos chefs-d'œuvre.
C'est incroyable que la pâte ait mis si longtemps à lever. Et j'ai encore grogné à propos du mien (le deuxième lot est arrivé pendant presque 2 heures). Les noix pourraient être à blâmer. Ils rendent la pâte plus lourde.
La levure sèche n'a pas besoin d'être activée (vous avez tout fait ici).
Citation: JaneBelka

Maintenant ce sera notre recette, je vais arrêter de chercher autre chose.
Zhenya, merci beaucoup pour ces mots si importants pour moi.

Marina, merci pour le rapport!
Une heure de mixage suffit.
Le gâteau est lâche à l'intérieur et rapidement rassis - ce sont des signes de produits de boulangerie légèrement trop secs. Vous avez probablement cuit les gâteaux légèrement. Essayez de cuisiner moins pour l'avenir. Si vous le séchez encore, vous pouvez le faire tremper dans un sirop sucré. Les produits de boulangerie deviendront plus juteux.
Marina, comment stockez-vous les gâteaux de Pâques? Je l'ai mis dans un sac, mais laisse le dessus couvert de glaçure ouvert. Le fond ne sèche pas et reste frais pendant longtemps. Essayez cette méthode de stockage.
ksuha
Shelena, Helen, merci encore pour la recette des délicieux gâteaux de Pâques! Au travail, elle offrait aux employés des gâteaux de Pâques, tout le monde était ravi du goût des gâteaux de Pâques! Vous avez une question, avez-vous une recette de pain au levain (testé)?
Shelena
Oksana, Merci pour vos paroles agréables - elles m'ont vraiment remonté le moral. Vous avez souffert de ces gâteaux de Pâques. C'est génial que ce ne soit pas une honte de traiter aussi les employés.
Il n'existe pas encore de telle recette pour le levain. Mais j'expérimente avec de la levure liquide. Dès que quelque chose apparaîtra, je le partagerai certainement. Je recommande vivement le sujet sur la levure liquide:
(https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417918.0)
ksuha
Lena, merci beaucoup, je l'ai lu. Et maintenant, j'essaye du pain au levain de seigle.
Shelena
Oksana, cela s'avérera délicieux! J'ai cuit sur du levain de seigle.
Du pain élevé!
ksuha
Lenochka, merci, bonne chance à vous aussi!
Shelena
Merci beaucoup Oksana!
olechka99
Dites-moi, si vous faites cuire dans une mijoteuse, la pâte doit être divisée en 2 parties, et où stocker la seconde pendant que la première est cuite?
Shelena
Olga, Vous pouvez pétrir la moitié de la portion. Ou, après en avoir fait une complète, disposez une partie de la pâte en formes - papier ou métal.
olechka99
Citation: Shelena

Olga, Vous pouvez pétrir la moitié de la portion. Ou, après en avoir fait une complète, disposez une partie de la pâte en formes - papier ou métal.

Merci) J'ai regardé ta recette, je veux la faire pour Pâques)
Jiri
Helen, votre petit est Phillips, je vais l'essayer demain. J'ai aussi cuit au four, sous une forme différente, quelque chose n'était pas inspiré par l'apparence, apparemment la forme est nouvelle et les côtés sont collés

Kulich Masterpiece dans le four et multicuiseur Marque 502 (classe de maître)

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