Gâteau collation aux crêpes

Catégorie: Repas froids et collations
Gâteau collation aux crêpes

Ingrédients

Pâte à crêpes: œufs 4 choses.
Lait 1 cuillère à soupe.
farine 0,5 cuillère à soupe
huile végétale 2 cuillères à soupe. l.
Pour la garniture: champignons 200 grammes
viande hachée frite 300g
fromage à pâte dure 150 grammes
oeufs bouillis 2 pièces
Lait 1 cuillère à soupe.
farine 2 cuillères à soupe. l.
beurre 2 cuillères à soupe. l.
sel, poivre au goût

Méthode de cuisson

  • Faites cuire sept crêpes avec la pâte. Le diamètre de la casserole est de 20 à 21 cm Hachez finement les champignons et faites-les frire jusqu'à tendreté, ajoutez du sel. Faire frire la farine dans le beurre jusqu'à ce qu'elle soit dorée et, en versant graduellement le lait, diluer la "bouillie" épaisse, ajouter les champignons, le sel et le poivre. Mélanger la viande hachée avec les œufs finement hachés, le sel et le poivre. Graisser les crêpes: 1- garniture aux champignons; 2- une couche de fromage râpé; 3 couches de viande hachée; 4 couches de garniture aux champignons et ainsi de suite jusqu'à la dernière crêpe. Graisser la dernière crêpe avec une garniture aux champignons, saupoudrer de fromage râpé. Mettre le gâteau dans un four chaud pendant 5 à 10 minutes. Couper le gâteau fini et servir. Mieux, si la farce de viande est mélangée à de la mayonnaise, car elle est sèche et peut se répandre lors de la découpe.Je fais toujours plus de farces que selon la recette.

Remarque

Gâteau collation aux crêpes

Merri
Oh, comme tu voulais, au moins courir à la cuisine!
Olga06
Essayez-le, j'espère que vous l'apprécierez. Quand je l'ai fait pour la première fois, je n'ai eu que des miettes:

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