Petits pains au fromage cottage avec des noix dans la mijoteuse Steba

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Petits pains au fromage cottage avec des noix dans la mijoteuse Steba

Ingrédients

Farine / s 2 cuillères à soupe (320 gr)
Fromage cottage à pâte molle (pas de grain) 3/4 tasse (180 gr)
Sucre en poudre 1/4 tasse (60 gr)
Yaourt nature (crème sure 15%) 1/3 tasse (83 gr)
Extrait de vanille (sucre vanillé) 1 cuillère à café
Levure 1 paquet
Un soda 1/4 cuillère à café
Sel 1/2 cuillère à café
Beurre 2 cuillères à soupe
Remplissage:
Noix 1 1/2 cuillère à soupe (100 gr)
cassonade 2/3 cuillère à soupe (100 gr)
Cannelle moulue 1 cuillère à café
Glaçage:
Sucre 1/3 st
Miel foncé 3 cuillères à soupe
Extrait de vanille 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Petits pains au fromage cottage avec des noix dans la mijoteuse Steba
  • Ma mesure était un verre de 250 ml.
  • 1. Écrasez les noix, mais pas finement. Ajouter le sucre et la cannelle - remuer.
  • 2. Mélanger le fromage cottage + la crème sure + le sucre + la vanille. Ajouter la farine + la levure chimique + le bicarbonate de soude - pétrir jusqu'à tendreté. Fabriqué en HP sur le programme Pâte sans levain. Au début, elle a aidé un peu à rassembler la pâte en un morceau, puis elle s'est mélangée - le temps total de pétrissage est de 15 minutes. Transférer la pâte finie sur un plan de travail légèrement fariné et pétrir 4 à 5 fois.
  • 3. Abaisser la pâte sur une couche d'environ 30 sur 40 cm, graisser avec du beurre fondu (ne pas graisser les bords, environ 1 cm) et verser le mélange de noix - répartir. Rouler en rouleau, pincer la couture.
  • Coupez le rouleau en 12 morceaux. Graisser le bol avec de l'huile. Placez les petits pains, côté coupé vers le bas.
  • 4. Cuire au programme Porridge pendant 1 h 40 min, pression 30.
  • 5. Glaçage: Fabriqué dans un petit MV sur le mode YOGUR - 40 minutes. J'ai mis tous les ingrédients nécessaires dans un bol et je l'ai fait fondre.
  • 6. Une fois les cabines cuites, ouvrez-les et graissez-les avec du glaçage (je les mets sur chaque pain avec une cuillère) et remettez-les en marche pendant 10 minutes, à condition que la bouillie soit programmée et que la pression soit de 30.
  • 7. Retirez délicatement du bol à l'aide d'une assiette. Couvrir avec une assiette et en tenant, retourner, et couvrir à nouveau l'autre et tourner «face» vers le haut.
  • Servez chaud!
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  • Bon appétit!

Remarque

Une source : Magazine "École d'épicerie" № 8 (250)

Pour le four: préchauffer à 200 gr. Cuire au four pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Arroser de glaçage après la cuisson.

Olga VB
Marinochka, quelle beauté!
J'ai tout de suite voulu faire de tels petits pains.
Pourquoi devriez-vous manger chaud? Peuvent-ils devenir durs lorsqu'ils se refroidissent?
Il y a une sorte de pâte chaude et muette ...
Marque
Olga VB, Je vous remercie! les tartes froides sont également délicieuses. Comme l'auteur l'a écrit, j'ai donc écrit!
Masinen
Marin, je suis juste assis en train de boire du café, et je n’aurais pas l’air d’un tel escargot !!
Marque
Masinen, aide-toi! Ils peuvent être fabriqués avec différentes garnitures!
gala10
Marinochkaquel brave garçon! Très beau et même à partir du moniteur, vous pouvez voir que c'est très, très savoureux! Merci pour la recette!
GTI Tatiana
Marque,
Marish, eh bien, juste une belle vue. Pour remuer quelque chose. J'adore la pâte caillée) Oh, Paraska a promis de ne pas manger de tartes)) Je vais essayer avec des pommes. Je vous remercie
Elena Tim
Oh, comme c'est appétissant, Marin, beauté! Une recette très alléchante. Et la photo principale - enfin, j'aurais mordu un morceau!
Marque
gala10, GTI Tatiana, Elena Tim, Je vous remercie!!! De délicieux petits pains sortent! En voyant la recette dans le magazine, j'ai tout de suite eu envie de cuisiner, malgré l'heure tardive, mes mains me démangeaient beaucoup !!! Au matin, il ne restait plus une miette!
Marque
Matilda_81
Vkusnyashechkaaa !!!! Dois essayer !!!
Kizya
Marinochka, Merci beaucoup pour la recette, je vais certainement essayer !!!!!!!!
Chef
Félicitations pour votre victoire bien méritée dans le concours "Meilleure recette de la semaine"
Marque
Chef, Je vous remercie!!! Alors j'ai enfin une médaille sur ma poitrine !!! Heureux follement !!!
Matilda_81
Marinochka !!!! Félicitations du fond du cœur !!!!!
Elena Tim
TOUTES NOS FÉLICITATIONS!!!
Marque
Je vous remercie!!!
GTI Tatiana
Marina, Toutes nos félicitations)
Olga VB
Marishka, félicitations! 🔗
Une victoire bien méritée, je suis très content pour vous!
Fêtez votre médaille en fabriquant ces petits pains demain.
Marque
Olga VB, Merci pour les compliments! J'espère que vous aimez les stands! J'attendrai l'expérience !!!
Masinen
Marinaaa !! Hourra !! Toutes nos félicitations!!!
Marque
Merci à tous pour vos félicitations !!! C'est la meilleure incitation pour de nouveaux exploits !!!
Marlanca
Marque,
Marish avec la meilleure recette pour vous !!!! ....

Petits pains au fromage cottage avec des noix dans la mijoteuse Steba
Linadoc
Marina, félicitations du fond du cœur! Bien joué!
Olga VB
Voici comment j'ai promis.
Le rouleau était divisé en 8 parties.
Elle a graissé le bol et l'a saupoudré de semoule.
J'ai cuit au Redmond M-150 MV sur le mode "Cuisson" 1h20m, puis graissé les dessus avec du miel et doré au four à 180 * C pendant 20 minutes.
Je n'ai pas encore essayé ...
Petits pains au fromage cottage avec des noix dans la mijoteuse Steba
Lerele
Quelle beauté tu as ici !!!!! Je veux aussi ça, puisque tout est à la maison. Mais il y a encore une assiette de cookies
Très bonne recette !! Avec la victoire !!
Marque
Olga VB, Beauté !!! si même!
Marque
Lerele, Je vous remercie !
Olga VB
Citation: Mar_k
Olga VB, Beauté !!!
Merci Marinochka!
Tout cela grâce à vous! -323057127.html]Petits pains au fromage cottage avec des noix dans la mijoteuse Steba
Alors, je rapporte:
Nous avons aimé les petits pains, à la fois chauds et froids, non pas immédiatement, quand ils se sont refroidis, mais quand ils se sont tenus un peu sous le film.
Et pour moi, je ne les appellerais pas comme l'auteur (Marish,), mais "brioches au caramel".
À leur goût, ils rappellent un peu les douceurs orientales.
Et comme ils ne sont pas du tout déroutants, alors peut-être que je les ferai périodiquement. Et je conseille à tout le monde!
Petit dragon
Marina, mes enfants insistent juste pour que j'exprime ma gratitude pour la recette!
n’a pas eu le temps de hacher les noix, mais même sans elles (j’ai saupoudré de cacao instantané "Chocolate Rivers" et cuit au four), il s’est avéré délicieux
Merci beaucoup!
Félicitations pour la meilleure recette!
Marque
Petit dragon, Je suis très heureux que les enfants aient aimé! Mangez avec plaisir !!!
Olga VB
Cela faisait longtemps que je ne me suis pas souvenu de cette recette, mais aujourd'hui je m'en suis souvenu, et je voulais vraiment la répéter.
Fait au four 1,5 portions.
Il refroidit pendant un certain temps, mais il a l'air très agréable et sent bon.
Marque, Marinochka, je t'apporte encore un merci
Je publierai même une photo un peu plus tard.
Marque
Olga VB, Olga, merci de te souvenir de mes recettes! Il n'y a pas de temps pour emporter votre âme, pour vous asseoir sur votre site préféré! Et puis j'ai vu un grincement, j'ai tout de suite eu envie d'écrire! Profitez de votre thé et mangez

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