Mannik au yaourt maison aux pommes (multicuiseur marque 701)

Catégorie: Produits de boulangerie
Mannik au yaourt maison aux pommes (multicuiseur marque 701)

Ingrédients

Un verre provenant d'un multicuiseur d'un volume de 160 ml.
La semoule 1 verre
Yaourt maison (kéfir, crème sure) 180 ml
Sucre 1 verre
Farine de blé 1 verre
Œuf de poule 1 PC.
La levure chimique, mais le soda est meilleur (éteindre avec du vinaigre) 1 cuillère à café
Pommes 1 à 2 pièces
Beurre graisser le bol

Méthode de cuisson

  • Phase préparatoire:
  • Versez un verre de yaourt dans un bol, ajoutez la semoule. Remuer avec une cuillère en pétrissant les grumeaux. Couvrir et laisser à température ambiante pendant 20-30-60 minutes. Pendant ce temps, la semoule absorbera presque tout le liquide, la masse deviendra visqueuse, comme la semoule prête à l'emploi.
  • Mannik au yaourt maison aux pommes (multicuiseur marque 701)
  • Préparation:
  • Secouez l'œuf dans un bol jusqu'à consistance lisse. Versez l'œuf sur la semoule gonflée. Mélangez le tout soigneusement.
  • Ajouter le sucre et mélanger à nouveau.
  • Tamiser la farine (avec la levure chimique, si utilisée) dans la pâte et incorporer avec une cuillère, en cassant les grumeaux. Ajoutez du bicarbonate de soude et remuez à nouveau.
  • Vous obtiendrez une masse épaisse, visqueuse, légèrement visqueuse.
  • Mannik au yaourt maison aux pommes (multicuiseur marque 701)
  • Laisser la pâte pendant 10 minutes, à ce moment éplucher et couper les pommes en petits cubes. Pour la manne, il est préférable de prendre des pommes juteuses aigres-douces et de ne pas les peler.
  • Versez les pommes tranchées dans la pâte, répartissez-les uniformément dans tout le volume.
  • Graisser le bol avec du beurre et verser la pâte dans le bol. Aplatir. Cuire au four en mode CUISSON pendant 45 à 50 minutes *.
  • Mannik au yaourt maison aux pommes (multicuiseur marque 701)
  • Après le signal du multicuiseur, placez la manne sur la grille (support - bain-marie) et laissez refroidir complètement. Seulement alors coupez et servez.
  • Mannik au yaourt maison aux pommes (multicuiseur marque 701)
  • Profitez de votre thé!

Remarque

* La photo est réglée sur 1 heure. C'était une manne qui était cuite, dans laquelle j'ai versé du yogourt, j'ai gonflé jusqu'à 250 ml, la pâte s'est avérée très liquide, donc le temps a été augmenté.

La recette originale peut être trouvée sur le site 🔗... Je n'ai pas gardé le lien exact.

katyunya82
Merci pour la recette, je l'ai prise dans vos favoris
Ksyushk @ -Plushk @
Catherine, pour ta santé! J'espère que tu l'aimeras!
Loya
Il y a du yaourt, il y a des pommes à éliminer. Four à flèche !!!

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