Ragoût de côtes de porc à la Texas (multicuiseur marque 701)

Catégorie: Plats de viande
Ragoût de côtes de porc à la Texas (multicuiseur marque 701)

Ingrédients

Côtes de porc 600 gr.
Chili 1 PC.
Piment rouge moulu goût
Paprika doux (moulu) pincer
Oignons bulbes 1 PC.
Pâte de tomate ou sauce tomate 3 cuillères à soupe l.
Pommes de terre 6-8 pièces
Carotte 2 pièces
haricots rouges 100g
Sel goût
Huile végétale

Méthode de cuisson

  • Phase préparatoire:
  • 1. La veille, le soir, par exemple, décapez les côtes. Pour ce faire, nettoyez-les de l'excès de graisse et coupez-les en côtes.
  • Combinez la pâte de tomate (ou la sauce) avec des oignons râpés (peuvent être hachés dans un bol mélangeur), du paprika, des piments rouges et du piment haché (utilisez 1/2 gousse).
  • Combiner les côtes et la marinade, couvrir et mariner pendant 12 à 24 heures.
  • 2. Faites tremper les haricots rouges à l'avance pendant quelques heures. Ensuite, égouttez l'eau, versez de l'eau propre et faites bouillir les haricots jusqu'à ce qu'ils soient tendres. (Si vous êtes trop paresseux pour cuire des haricots, vous pouvez les remplacer par des haricots en conserve).
  • 3. Épluchez et coupez les pommes de terre et les carottes en gros morceaux.
  • Ragoût de côtes de porc à la Texas (multicuiseur marque 701)
  • La scène principale:
  • 1. Versez un peu d'huile végétale dans le bol multicuiseur et activez le mode Fry 2 - Fish pendant 15 minutes, faites-le chauffer pendant une minute. Disposez les côtes avec la marinade. Fry, en changeant plusieurs fois, jusqu'à la fin du régime.
  • 2. Ajouter les pommes de terre et les carottes aux côtes. Sel au goût. Versez 1 verre d'eau (chaude! Le bol est chaud!). Réglez le mode d'extinction pendant 1 heure.
  • 3. Après 40 minutes, ajoutez les haricots bouillis et les piments finement hachés au ragoût (1/2 de la partie restante - vous n'avez pas besoin d'ajouter, le plat est déjà assez épicé).
  • Ragoût de côtes de porc à la Texas (multicuiseur marque 701)
  • Servir le ragoût fini sur un plat et servir pour le dîner, par exemple.
  • Ragoût de côtes de porc à la Texas (multicuiseur marque 701)
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

4 portions

Programme de cuisson:

Zhakra + trempe

Antonovka
Ksyushk @ -Plushk @,
Ksyusha, quelle recette sympa! Et des photos très appétissantes! Je vais certainement préparer
Torsion
Ksyusha, recette cool! Et la photo est tellement séduisante!
Lillay
Ksyushk @ -Plushk @quel délicieux ragoût sur la photo! Je le veux encore !!!! Je n'ai pas le temps de cuisiner avec toutes les nouvelles recettes! Et donc je veux TOUT!
Question - pourquoi le lait dans la recette - 2 pcs? faute de frappe?
Ksyushk @ -Plushk @
Marina, Lis, merci beaucoup pour vos aimables paroles!

Citation: Lillay
Question - pourquoi le lait dans la recette - 2 pcs? faute de frappe?

Lis, merci beaucoup d'avoir remarqué. C'était l'auto-substitution des carottes pour le lait. Apparemment, lorsque "mo" tapé et poussé dans la mauvaise ligne de la liste. Je suis allé le réparer.
Lillay
Ksyushk @ -Plushk @, J'ai déjà copié la recette, versé le ragoût dans le moniteur avec la photo avec de la salive, ........ est allé chercher les ingrédients pour la préparation de cette friandise!
Ksyushk @ -Plushk @
Lis, bonne chance! J'espère que vous ne serez pas déçu.
Lillay
Ksyushk @ -Plushk @, prenez le rapport!
Fait ce ragoût le week-end. Les côtes ont été marinées à l'avance pendant 1,5 jour. Et au porc mariné en un jour, j'ai ajouté un peu de boeuf, il s'est avéré un mélange de bord. J'ai cuisiné dans une grande poêle sur la cuisinière. Eh bien, c'était paresseux de faire cuire les haricots, j'ai pris le tout préparé de la boîte ... Mais à la fin, il s'est avéré être un ragoût très savoureux!
Ksenia, merci pour la recette!
Ragoût de côtes de porc à la Texas (multicuiseur marque 701)
Ksyushk @ -Plushk @
Lis, merci beaucoup pour le reportage photo! Ragoût très appétissant!
Scarlett
Wow, comme c'est délicieux! Ksyusha, et l'assiette est tellement ABALD! De a pris une telle beauté?
Ksyushk @ -Plushk @
Tanya, Merci beaucoup!

Citation: Scarlett
De a pris une telle beauté?
Donc dans le magasin ... ici ... au coin de la rue ...
Scarlett
Citation: Ksyushk @ -Plushk @
Donc dans le magasin ... ici ... au coin de la rue ...
Eh, Dalekova Cent à votre hamazin! Et je suis tombé amoureux d'un bol

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